水

糖醋土魠魚

速成糖醋料理，利用現成的冷凍魚塊，烘烤/氣炸後直接入菜，不油炸、無油煙，方便料理。

食材：冷凍土魠魚塊、蘑菇、蕃茄醬、水果彩椒、水、洋蔥、白醋、烏醋、砂糖

電鍋料理 燒酒雞

簡單溫補用電鍋兩段式入料，肉Q湯甜，天冷提升免疫力吃起來。

食材：仿土雞腿、白蘿蔔、燒酒雞藥材、紅棗、白胡椒粉、鹽、米酒、水

水煎包

超簡單~從麵粉開始做水煎包

食材：麵粉、酵母粉、鹽、溫水、豬絞肉、高麗菜、蒜、蔥、香油、胡椒

鮪香胡麻葡萄小點

加州葡萄乾、是我從小吃到大的味道，年幼時常當零食吃、一抓就是一大把。最近拿他入菜才發現除了單吃、也很適合跟其他食材互相搭配-尤其是...

食材：加州葡萄乾、烘培洋芋片、水煮鮪魚片、洋蔥、和風胡麻醬

仙草蛋糕＜微甜＞

仙草內餡可用卡式達或鮮奶油，水果也可改成自己喜歡的水果

食材：糖、蛋黃、蛋白、食用油、白糖、鮮奶油、水或牛奶、檸檬汁、芒果或水果罐頭、仙草、低筋麵粉、布丁、香草精

酒釀烙餅

食材：甜酒釀、中筋麵粉、速發酵母、白砂糖、紅豆餡、水

親子共食｜什錦豆腐羹

這是一道快速、簡單的料理，又可以吃到滿滿的營養，食材中有富含鈣質的吻仔魚，還有高蛋白質的毛豆，加上口感滑順的豆腐，相當適合有小孩的...

食材：雞蛋豆腐、毛豆仁、太白粉、吻仔魚、水、鹽、生香菇、白胡椒、蒜頭

薏仁漿

水100% 薏仁粉10% 1.薏仁粉投入鍋中 和 水混勻 2.篩網過篩 直到均勻 3.一邊煮一邊攪動 直到水滾 4.裝瓶 — 紅薏...

食材：薏仁粉、水

美味可口的年菜蔬食料理～清炒豆苗

大豆苗是豌豆的嫩莖與嫩葉，每年收成的時間都在10月初至隔年2月底，大豆苗含有極豐富的營養成份。富含纖維素而利於腸道蠕動，此外也含有...

食材：大豆苗菜、蒜碎、水、糖、德國鹽、杏鮑菇、枸杞

冬至~客家鹹湯圓🥣

冬至顧名思義就是要吃「客家鹹湯圓」，將小時候對客家鹹湯圓的幸福味道重現出來🥣太香了😋

食材：小湯圓、茼蒿菜、豬肉絲、乾香菇、米酒、蝦米、鹽、醬油、紅蔥酥、白胡椒粉、泡香菇的水、蒜頭、玉米粉、蔥花、水

⭐️超簡單⭐️麻婆豆腐（爆炸好吃😋）

嫩Q好吃簡單（可調整辣度）

食材：蔥花、蒜（切小顆粒）、辣椒（依個人）、豆瓣醬、嫩豆腐、絞肉（依個人）、鹽巴、水、太白粉+水

溏心蛋

食材：蛋、醬油、味霖、米酒、水

胖嘟

食材：高粉、水、酵母、細砂糖、VIV無水奶油、鹽、竹炭粉、蛋黃、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉

番茄炒蛋

最喜歡吃自助餐的番茄炒蛋，配飯剛剛好！ 但多半有勾芡⋯或太甜（中部胃無法接受南部甜😆） 自己料理可以掌握鹹甜😍

食材：蛋、番茄醬、番茄🍅、糖、水、蔥花

皮絲滷肉

我喜歡用皮絲來滷肉 口感Q彈的皮絲吸滿了鹹香的湯汁 真的好下飯

食材：五花肉、皮絲、醬油、蠔油、米酒、水

琥珀糖（寶石糖）葡萄口味

「琥珀糖」有著絕美的外表，這款糖果是日本和菓子的一種，外圍酥脆內部柔軟、有著如寶石般夢幻外型的甜點

食材：洋菜粉、水/葡萄汁、砂糖

炒香菇菠菜

家常菜

食材：大香菇、蒜或薑、蔥或珠蔥、水、調味料鹽、菠菜