水煮

自製雪裡蕻

食材：青江菜、鹽、冷開水

免揉玉米餅

想給早餐來點新鮮感？試試這款免揉玉米餅吧！口感鬆軟香甜，散發著濃濃的玉米香氣。製作超簡單，新手也能輕鬆搞定，快來享受这元氣滿滿的健...

食材：玉米粒、水、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉

韮菜豬肉花捲

天氣熱不知道晚餐要吃什麼，就來做肉沬蔥花捲吃吧，但是蔥花都放冷凍了，冷藏有韮菜就用韮菜代替蔥花吧。

食材：中筋麵粉、速發酵母、水、豬絞肉、韮菜

加州葡萄乾發糕

年節氣氛的發糕，與陽光日曬的加州葡萄乾，碰出新滋味~

食材：發糕粉、水

蚵仔煎蛋

滿滿蛋白質的蚵仔煎蛋，鮮味十足的蚵仔配上煎到恰恰的蛋香味，老少咸宜

食材：蚵仔、雞蛋、蔥花、香菜、鹽、魚露、太白粉水

鮭魚炊飯

我們家好愛吃乾煎鮭魚，豐富的油脂及營養素，香氣十足，孩子們也都好喜歡。 但常常乾煎有時候是否稍嫌無聊了呢？ 今天來介紹這一道鮭魚炊...

食材：鮭魚、毛豆、鴻禧菇、洋蔥、米、柴魚高湯(可用水代替)、水、醬油

黑糖發糕 (2025年)~簡單隨手做

食材：黑糖發糕粉、水

黑芝麻饅頭

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）我很喜歡黑芝麻口味的饅頭，芝麻的香氣跟饅頭的酵母味很合拍，而且可鹹可甜...

食材：中筋麵粉、黑芝麻粉、糖、水、酵母、鹽

番茄炒蛋 (無油版)

食材：牛蕃茄、雞蛋、杏鮑菇、水、番茄醬、醬油

蘿蔔糕

食材：沙拉油、蘿蔔絲、水、鹽、糖、白胡椒粉、在來米粉

繽紛水果水

此道料理的營養成分 熱量 　 102 kcal 蛋白質 　1 g 脂質　　0.4 g 醣類　　27.6 g 鈉　　　2 mg 磷　...

食材：鳳梨、小蘋果(帶皮)、香吉士、冷開水、冰塊

什錦燒

最近看的一本書 作者提到她會自己作什錦燒來吃 查了一下作法很簡單 家裡剛好有低筋麵粉 其實也就是大阪燒 有要消化高麗菜時 可以考慮作這道

食材：低筋麵粉、水、蛋、高麗菜、豬五花

銀絲卷【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊、糖、奶油、鹽、酵母、水、紅蘿蔔泥

帕恰狗Oreo麻薯球

QQ彈彈的麻薯球，內含Oreo餅乾碎，香甜可口，帶有巧克力和奶香味，富含碳水化合物和少量蛋白質，是一道美味的小點心。 小小帕恰狗可...

食材：水、糯米粉、芝麻糊粉、玉米澱粉、Oreo、糖、牛奶

鮮蝦粉絲煲

食材：蝦子、粉絲、蔥、蠔油、烏醋、蒜片、水、醬油

藥燉排骨

食材：排骨肉、藥膳包、鹽巴、胡椒、薑、米酒、水、冰糖

親子丼

作這道時要抓好醬汁的量跟把握蛋熟的時機

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、味醂、糖、水、蛋