水煮

蘋果肉桂捲

我今天使用華盛頓加拉蘋果來製作美味且家人都喜歡吃的蘋果肉桂捲，這款捲餅充滿著肉桂和蘋果的香氣，口感鬆軟且帶甜味，適合當早餐或下午茶...

食材：高筋麵粉、酵母粉、肉桂粉、水、華盛頓加拉蘋果、砂糖、奶油、雞蛋、黑糖、鹽、橄欖油

自製墨西哥餅皮

如何做出鬆軟又有點嚼勁的墨西哥餅皮？今天這篇食譜教會你。可以捲菜捲肉捲起司，用途多多，學會了就再也不用買了🥳 喜歡我的料理，請記...

食材：中筋麵粉、鹽、植物油、水、速發酵母

麻竹筍燉雞-By Vermicular

夏日的麻竹筍滷燉雞，更清爽，加入豆乾和紅蘿蔔，讓口感更豐富，配色更顯眼刺激食慾。用小V燜煮，快速入味、不用顧爐很優雅，一鍋到底營養...

食材：麻竹筍、雞肉、豆乾、紅蘿蔔、醬油、冰糖、水、滷包

黑糖糕

前幾天看到市場有人在賣黑糖糕，好想吃呀,立馬買材料來做，甜度可以隨自己喜愛來調整，可當小孩下課的點心或早餐，小孩也好愛！

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、黑糖、玄米油、煮沸熱水、冷開水、芝麻粒

涼拌四季豆＊白芥末風味

食材：四季豆、白芥末醃漬調味料、蒜末(可略)、橄欖油、滾水、鹽、冰開水

蒜香麵輪炒青花菜

食材：青花菜、麵輪、蒜片、油、蠔油、水

【清蒸水煮電鍋料理】起司雞腿

食材：雞腿肉、起司片、義美紅茶、雞蛋、冷凍綜合莓果、花椰菜、奇亞籽、蒜香調味料

簡單不膩的糖醋雞

甜而不膩的糖醋雞~ 大人小孩愛不釋手!! 適合新手!

食材：雞胸肉、蛋、水、酥炸粉或地瓜粉、番茄醬、素蠔油、糖、味醂

家常蘿蔔糕（飛利浦萬用鍋）

從小我們家過年都一定會做蘿蔔糕，用大蒸籠上火蒸，工程浩大，每年都做的不要不要的，心裡想說結婚之後再也不用做蘿蔔糕了。結果嫁人之後第...

食材：蘿蔔、絞肉、鹽、紅蔥酥、胡椒、蝦皮或蝦米、五香粉、乾香菇、糖、在來米粉、玉米粉、水

簡單出好菜：茭白筍炒蝦仁

小朋友超喜歡的美味料理😍😍😍 10分鐘出好菜，營養美味的簡單家常菜，快來做做看吧～～～

食材：茭白筍、蝦仁、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴、水

三杯雞

食材：雞腿肉、薑片、大蒜切末、醬油露、米酒水、麻油、沙拉油、九層塔、鹽巴、冰糖

糖醋咕咾肉

酸甜好開胃的糖醋咕咾肉，立馬化身白飯殺手， 餐廳大菜簡單又好吃，媽媽們也很好上手哦~

食材：豬肉 (後腿肉)、鳳梨、鳳梨碎、紅甜椒、醬油、砂糖、蔥、米酒、清醋、洋蔥、白胡椒粉、蕃茄醬、沙拉油、蛋液、開水、太白粉

乾煎櫛瓜

以櫛瓜為主要食材，搭配橄欖油、鹽巴、白胡椒粉，簡單美味又可口。

食材：櫛瓜、橄欖油、白胡椒粉、水、鹽巴

水煮玉米（電鍋料理）

食材：玉米

梅子雞湯

因為家人都很喜歡梅子雞湯酸酸甜甜的口感，所以很常出現在餐桌上。因為一家四口吃不多，通常中午是單純的梅子雞湯，晚上再搖身一變成為梅子...

食材：雞肉、高麗菜、紅棗、老薑切片、二砂、麻油、米酒、水、梅子雞調理包

香菇炊飯

這天突發奇想，不想只單純吃白飯， 有香菇那來弄個炊飯好了， 香菇天然的香氣煮進飯裡面，一定很好吃！ 過程中廚房都飄出香菇的香氣， ...

食材：白米、水、香菇、香鬆、昆布醬油

奶油玉米炒蛋🌽🥚

食材：玉米粒、蛋、奶油、橄欖油、水