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滿女餐桌
94 食譜 360 粉絲

涼拌四季豆*白芥末風味

涼拌四季豆*白芥末風味
5 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 四季豆去老筋後切段,入加鹽、油的滾水中汆熟。

    四季豆去老筋後切段,入加鹽、油的滾水中汆熟。

  • 四季豆汆熟撈出,放進冰水中降溫。

    四季豆汆熟撈出,放進冰水中降溫。

  • 瀝乾四季豆加白芥末調味粉醃漬,冷藏一小時後取出,灑上蒜末拌勻即可食用。

    瀝乾四季豆加白芥末調味粉醃漬,冷藏一小時後取出,灑上末拌勻即可食用。

  • #涼拌小黃瓜*白芥末風味
小黃瓜二條切片,加1~1.5大匙白芥末調味料拌勻,冷藏一小時入味即可食用。

    #涼拌小黃瓜*白芥末風味 小黃瓜二條切片,加1~1.5大匙白芥末調味料拌勻,冷藏一小時入味即可食用。

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滿女餐桌 94 食譜 360 粉絲

愛吃但不諳廚藝的熟齡泡芙,畢生所願是學會說得一口好菜。

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