水煮魚

鯛魚四季豆炊飯

使用無刺鯛魚片，搭配各式新鮮蔬菜，輕鬆就能完成長輩跟小朋友都會額露的營養料理喔！ 讓小朋友不知不覺把菜吃光光，不再挑嘴。

食材：白米、藜麥、鰹魚粉、飲用水、醬油、泡香菇水、味霖、去刺鯛魚、鹽、四季豆、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇

白醬海鮮義大利麵

麵條吸收了奶香、起司香與海鮮的鮮味，這是我第一次做白醬口味，是為了做給自己吃！ #年菜#魚#蝦子

食材：義大利麵、鴻禧菇、黑胡椒粒、高麗菜絲、白胡椒粉、熟青花菜、洋蔥丁、蒜片、蝦仁（開背）、鯛魚片、牛奶、cream cheese、起司絲、麵粉水、鹽、義式香料

吻仔魚鮮炒甜椒

食材：青椒、吻仔魚、鰹魚調味料、水、油

紫菜味噌湯

冷冷的天想來碗熱呼呼的湯又怕麻煩嗎？照過來，用簡單的食材就能做出料滿滿的速成湯品在這邊。

食材：乾海帶芽、味噌、鰹魚風味烹大師、米酒、蟹味棒、吻仔魚、水、雞蛋

簡易水煮魚~沙巴魚片

水煮魚，很受家人歡喜……

食材：沙巴魚片、蔥、剁椒醬、薑、椒麻四川辣油、大蒜、綠豆芽、水、香菜、青蒜、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉

海產粥（山葵）

雞肉使用S&B山葵膏醃、魚肉、蛤蜊、隔夜飯煮滾，好吃又簡單的粥～

食材：隔夜飯、雞胸、S&B山葵膏、虱目魚肚、醬油、鹽巴、蛤蜊、太白粉、白胡椒粉、水、油蔥酥、高麗菜

台式椒麻雞

餐廳必點的椒麻雞做法簡單，大人小孩都秒殺的一道菜一定要學起來 啊對了！這麼下飯的料理白飯要多準備兩碗yo

食材：去骨雞腿、高麗菜、檸檬汁、蔥、魚露、香菜、醬油、蒜、砂糖、辣椒、水、小番茄、S&B 辣油（四川風）

咖哩鮮肉湯圓

小時候在屏東的冬至，媽媽就會用圓糯米做鹹湯圓。12/22冬至將至，每逢佳節倍思親，來複習一下媽媽的拿手料理鹹湯圓。 大多數的人都直...

食材：圓糯米、橄欖油、茼蒿菜、紅蔥酥、香菇、米酒、蝦米、醬油、S&B 天然純咖哩粉、香油、烹大師鰹魚風味調味料、黑胡椒粉、薑末、香菇水、清水

腐乳碟魚

甘甜的豆腐乳，加上嫩嫩的碟魚 湯汁還可以拌飯

食材：碟魚、甘甜豆腐乳、腐乳汁、大蒜末、水

鮮味虱目魚湯

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 真正到位的虱目魚湯並不是使用虱目魚肚來煮的...

食材：虱目魚目魚背脊、小磨坊鮮磨白胡椒、水、薑、青蔥、鹽巴、米酒、虱目魚骨

|補身體必備|鱸魚湯🐟

煮出一碗滋補愛人們的湯，真的很簡單， 趕快開始備料吧！鱸魚的好處太多了！ 可以健脾、補氣、益腎，還顧腸胃， 對需要癒合傷口的人特別...

食材：鱸魚 $100、蔥、薑、水、鹽、米酒

味噌蒸魚

食材：魚、蒜末、薑絲、味噌、水、米酒

泰式檸檬魚－清爽開胃

第一次挑戰用蒸的方式做泰式檸檬魚，這道料理作法簡單又開胃。不僅適合夏天，現在疫情期間不能到外面用餐，自己在家也彷彿吃到泰式餐廳的美...

食材：鯛魚片、檸檬、魚露、洋蔥、糖、水、辣椒、外鍋水、蒜頭、香菜、蔥、薑片

和風鮭魚炊飯

食材：鮭魚、鹽、白胡椒粉、秋葵、白米、水、玉米筍、鮭魚卵

茶碗蒸

食材：雞蛋、高湯或水、日式鰹魚醬油、香菇 （泡軟切片）、其他食材（竹輪、蝦等）

芥末拌高麗菜海苔

海苔稍微煮,吸滿所有材料鮮亦添加香. 配高麗菜用昆布柴魚高湯煮,像是大阪燒味道. 清淡鮮美讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 http...

食材：高麗菜、海苔、蒜碎、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

小黃瓜泡菜오이김치

除了傳統的오이소박이，現在也有오이김치, 오이깍두기等做法🥒 ※小黃瓜泡菜一般建議在7日內吃完，所以不會大量製作 🥬相關食譜：...

食材：小黃瓜、青陽辣椒、糙米飯/大麥飯、韭菜、開水、洋蔥、韓式粗辣椒粉、粗鹽、薑、蒜頭、魚露、砂糖、熟白芝麻