🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
夏天好熱,食慾下降 來道豐富又開胃の開胃蛤蜊料理🌊 加入「烹大師」 鰹魚風味提升鮮味 絕對是今夏必學新食譜! #烹大師一道完美...
食材:帶殼蛤蜊、九層塔、「烹大師」鰹魚風味、乾粉絲、醬油、蔥花、糖、鮮香菇、水、鴻喜菇、紹興酒、洋菇、蒜頭
冰箱只剩薑,所以只放薑絲,沒想到魚湯更好喝 (可能是帶皮魚肉煮了幾次腥味都有點重,抹鹽醃一下+煎過再煮,還有用薑絲比薑片好,真的...
食材:無刺金目鱸魚片切塊、切薑絲、米酒、鮮味炒手、水、油、香油
之前在網路上看到有人將鱸魚煎過後再煮魚湯有不同的風味,這次拿龍膽石斑魚來試看看真的好好吃呢!(有不一樣的風味)
食材:龍膽石斑魚、水、老薑、蛤蜊、苦茶油
日式醬燒秋刀魚不但很下飯也是很不錯的下酒菜喲!
食材:秋刀魚、薑片、青蔥、蒜頭、醬油、蠔油、老抽、味霖、冰糖、米酒、烏醋、水、香菜
不能到泰國旅遊,在家煮出泰國的味道。泰國菜中多數都是比較香辣的菜式,吃不了辣的朋友品嘗不到冬蔭功,亦可試試泰式椰汁雞湯。泰式椰子雞...
食材:雞柳(切丁)、秀珍菇、洋葱(切絲)、南薑(切小塊)、香茅(斜切)、檸檬葉(去梗撕碎)、辣椒(切碎)、椰奶、水、香菜(切碎)、魚露、萊姆汁
一包泡麵竟然可以變化出兩吃跟三種口感,如此變化多端的泡麵吃法,多虧台酒的花雕酸菜牛肉麵給我的靈感。牛肉泡麵炒飯分別帶出粒粒分明的米...
食材:花雕酸菜牛肉麵、雞蛋、蛋、蔥花、水、醬油、蔥白、乾燥海帶芽、米酒/紹興酒/花雕酒都行、蔥油、商品牛肉料理包、胡椒粉、洋蔥、鰹魚醬油、太白粉、米飯、青江菜、牛肉片、商品調味醬包、商品調味粉包、商店花雕酒包、豆瓣醬
食材:雞蛋、番茄、糖、水、鰹魚味素、番茄醬、太白粉水
食材:豬碎肉、蔥、醬油、九層塔、醬油膏、辣椒、水、小辣椒、二砂糖、蒜頭、魚露、小番茄
水煮魚是南義拿坡里漁村的漁夫料理,白酒煮沸的景象在當地被稱作瘋狂之水 (Acqua Pazza),故因此得名。此道菜式只消掌握四個...
食材:白身魚(鱸魚)、洋蔥、藕片或薯片、蒜末、青菜、蕃茄乾、黑橄欖、酸豆、蛤蜊、白酒、水、檸檬片、橄欖油
蒲燒醬汁學起來,不只是鯛魚,也可以換成鮭魚、虱目魚都各有不同風味哦🤤🤤 如果技術允許,要用鰻魚也是可以的啦~ 作法簡單又下飯,...
食材:鯛魚片、白芝麻(非必要)、米酒、胡椒鹽(白胡椒+鹽巴)、醬油、味霖、砂糖、水
YouTube: https://youtu.be/BGqYyh1oiKM
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、味霖、牛肉、魚露、豌豆、水、洋蔥
現在的飲食趨向注重少油、少鹽,但有些料理必須經過油炸才算完整,而炎熱的夏日在廚房炸物,不知道是在逼食材的油還是自己身上的油,這時候...
食材:鯛魚片、麵粉、蕃茄醬、雞蛋、水、麵包粉、砂糖、鹽、白醋、米酒、烏醋、洋蔥、(小磨坊)百搭香草、甜椒
利用義式番茄水煮魚,變化做成另一道海鮮義大利麵 請開啟網址 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/374510/edit
食材:螺旋義大利麵、蒜(片)、熟青花菜、義式番茄水煮魚
前天吃的池上便當裡面有唯一的一道青菜是小白菜炒冬粉,太好吃了,真的,清爽不膩,今天立馬來炒一個⋯⋯ 自己炒加料不手軟,加個炒肉絲...
食材:小白菜、肉絲、米酒、冬粉、白胡椒粉、鰹魚高湯(或醬油)、鹽、醬油、水、太白粉、油
紅燒魚已變家常菜,它的湯汁配飯小孩 真的很愛,連大人也喜歡。海鱸魚的肉質很嫩👍👍
食材:海鱸魚、蒜頭、蔥、醬油(薄鹽)、米酒、冰糖、水(米杯水)、薑
食材:大黃瓜、虱目魚丸、紅蘿蔔、太白粉、胡椒粉、鹽、水
年菜中常見蝦子料理都是做蒜蓉鮮蝦粉絲,料理千變萬化,一點小創意就能創造出不同美味的好料理,蜜兒愛料理中也有分享蒜蓉鮮蝦粉絲這道菜,...
食材:草蝦、板豆腐、蠔油、青蔥、鰹魚醬油、蒜末、開水、薑末、塩
利用打包後的炸土魠魚酥進行偷吃步料理, 簡單煮個蔬菜湯加麵,就是滿足的一餐囉, 有興趣再跟我一起試試看吧。
食材:乾燥昆布、水、乾香菇、娃娃菜、米酒、蒜頭、糖、土魠魚酥、鹽、白麵條、醬油、白胡椒粉、烏醋、橄欖油