水煮魚

鮭魚味增湯{昆布高湯}

使用現成昆布高湯可以省下自己熬的時間，我只使用半罐高湯，剩下半罐可以拿來做蒸蛋，一罐兩用😀

食材：白味增+紅味增、嫩豆腐、鮭魚頭、海帶、牛頭牌昆布高湯、水、蔥花

泰式時蔬雞肉

泰式來自魚露跟辣椒🌶️ 不吃辣也可以不加或是把辣椒仔拿掉 這道菜口味很夠很好吃喔😋

食材：仿土雞腿（去骨）、蘿蔔、鹽、玉米筍、白胡椒粉、魚露、蘆筍、醬油、蒜頭末、高湯或水、蔥、辣椒

絲瓜麵線盅(牛頭牌雞汁高湯)

牛頭牌高湯罐真是媽媽的好幫手讓料理增添美味,也讓料理時間節省許多,只要一罐雞湯罐將現有食材加入,不管是煮湯炒菜都適用.

食材：絲瓜、現成當歸麵線、吻仔魚、枸杞、蓮藕粉1:1水、牛頭牌原味高湯罐、水、薑,蒜

寶寶南瓜鮮蔬鮭魚粥

營養滿分，先蒸熟讓料理過程更快速，也確保熟度！媽媽可以利用時間做其他的事！是一道快速簡單料理唷！上桌後，顏色繽紛又美麗！寶寶食慾大增！

食材：鮭魚、香菇（切丁）、紅蘿蔔（切丁）、花椰菜（切丁）、白飯、南瓜（削皮）、熱開水

白汁三文魚菠菜意大利麵 (一鍋到底)

一鍋到底的餸菜非常容易烹煮，不需很多時間和技巧

食材：意粉、三文魚、黑椒、嫩菠菜、蒜鹽、牛奶、雞湯、水、Parmesan Chesse

泰式涼拌海鮮☞ 夏日酸辣滋味☼ 保證成功

夏天就是要酸辣開胃的「泰式涼拌海鮮」，方便、簡單，只要會水煮就能完成的無油煙好料理，超入門做法保證成功哦！

食材：小卷、生蝦、生辣椒、米酒、蒜頭、洋蔥、白砂糖、芹菜、紅椒粉、紅蘿蔔（小番茄）、魚露、冰塊水、檸檬、檸檬皮、蝦殼油（可不放）

【DIY情人節美味】義式風味蕃茄水煮魚

義大利原文為Acqua Pazza，意思是「瘋狂的水」，是義大利拿坡里漁夫的拿手料理！今天我們以白肉魚、蛤蠣及淡菜為主角，鯷魚增添...

食材：鱈魚、淡菜、蛤蠣、蒜仁、鯷魚、小蕃茄、酸豆、黑橄欖、白酒、清水、平葉巴西里、橄欖油、海鹽、白胡椒

紅燒虱目魚肚

以前的魚肚很大一片，因為連魚背肉也包含其中，但缺點就是刺多，一般人不太敢吃，也不愛吃，怕刺哽在喉嚨，隨著技術的進步跟需求，現在的魚...

食材：無刺虱目魚肚、薑絲、辣椒、青蔥、豆豉、醬油、米酒、冰糖、水

照燒鯛魚

食材：鯛魚、薑泥、醬油、味醂、清酒、水

鮪魚炊飯

食材：鮪魚罐、鴻喜菇、白米、烹大師、海帶芽、吻仔魚、鹽、水

古早味、超下飯~阿嬤扁魚白菜滷

加入扁魚就可以提升白菜滷整個菜餚的風味，古早味的阿嬤白菜滷也可以輕鬆在家中料理出，是一道非常下飯的家常菜之一，大白菜有降血脂及抗癌...

食材：大白菜、扁魚、蝦米、香菇、水、鹽巴、高鮮味素、自製豬油(或其他調和油)

Khao Soi 泰北咖哩麵

在泰北清邁吃到的當地美食之一，吃了之後就一直念念不忘，回台灣後決定自己煮來吃，味道果然一模一樣。不用飛到清邁就能再次吃到真的太棒了^^

食材：雞腿(或雞翅)、泰式紅咖哩醬、檸檬、咖哩粉、酸菜、椰奶、紅洋蔥、水、蔥花、棕櫚糖(或砂糖)、魚露、雞蛋麵

親子丼

丼飯是我很喜歡的選項，簡單，方便，親子丼更是經常出現，一碗之中，滿足需求

食材：雞腿肉、洋蔥絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、蔥花、柴魚醬油、味霖、水

檸檬蒸雞

印尼非常的炎熱，所以一些酸酸甜甜口味或是清淡的菜很容易下飯，這一道檸檬蒸雞配上醬料剛好符合我們家人的胃口！

食材：去骨雞腿肉、檸檬汁、新鮮紅辣椒、塩巴、新鮮蒜頭末、黑胡椒、日式鰹魚醬油、椰糖、冷開水

👩🏻‍🍳蔬菜南瓜吻仔魚粥

照片中。已經等不急吃的小手入鏡了⋯南瓜很營養。吻仔魚鈣質滿滿。高麗菜也是營養的食品，把菜都放入鍋裡煮⋯營養不流水失。

食材：高麗菜-2～4大片切絲、南瓜-切條、吻仔魚-洗淨、隔夜飯（吃多少倒多少）、鹽巴、食用水-

五柳鱸魚

除夕圍爐代表團圓.圓滿的意義,而桌上的年菜更是過年的特色之一.「魚」與「餘」同音,所以「年年有魚」表示年年都有剩錢財,而年夜飯不能...

食材：驢魚、蒜頭、米酒、洋蔥、蔥、低筋麵粉、紅甜椒、薑、玉米粉、太白粉、黃甜椒、水、黑木耳、沙拉筍、紅辣椒、烏醋、熊貓鮮味蠔油、二砂糖、香菜、香油

味噌鱸魚湯

只要一條鮮魚加上味噌與自己喜愛的配料(豆腐、菇類、洋蔥、蛤蠣…等) 簡單的料理就能呈現一鍋美味的湯品，超讚的! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：鱸魚、嫩豆腐或板豆腐、金針菇、青蔥、老薑、米酒、味噌、水