櫻花

羊小窩廚房-客家芋頭粥

食材：芋頭、芋泥、醬油、絞肉、白胡椒粉、白米、鹽、乾香菇、櫻花蝦、芹菜、油蔥酥

櫻花蝦炒高麗菜

高麗菜的清甜爽脆，還有滿滿櫻花蝦的鮮味，很簡單美味的家常菜！

食材：高麗菜、櫻花蝦、蒜頭、鹽

【煮】港式XO醬

食材：干瑤柱、蝦乾、米糠油、細蝦米/櫻花蝦、鹽、金華火腿、糖、蝦籽、紅椒粉、乾冬菇、辣椒乾、指天椒、蒜頭、紅蔥頭

雙蛋肉末炒絲瓜

翠綠又多汁的絲瓜，再適合出現在夏季料理不過。 把常見的鹹蛋炒絲瓜，加上皮蛋，升級成雙蛋肉末炒絲瓜。巨下飯。非常適合應付熱到沒有食...

食材：絲瓜、皮蛋、鹹鴨蛋、豬絞肉、櫻花蝦米、大蒜、米酒、鹽

泰式豆腐炸雞

天氣涼了，是適合吃炸雞的日子。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：雞胸、板豆腐、太白粉、櫻花蝦、米酒、薑泥、蒜泥、魚露、羅勒葉、鹽、胡椒

櫻花芝士

用牛奶自製新鮮芝士，味道比較淡，因為是沒有發酵過的 用櫻花漬是因為有剩，沒有的話可以用普通的鹽代替

食材：全脂鮮牛奶、檸檬、糖、櫻花漬

櫻花蝦地瓜芋頭籤水晶粿【鹹香好滋味】

鹽酥雞攤看到的的芋頭粿都是做甜的～ 這次想做點變化，利用地瓜代替一點甜度，整體做成鹹的口味，再放入櫻花蝦增加口感與香味，鹹香鹹香超...

食材：芋頭、地瓜、樹薯粉、櫻花蝦、水、耐熱便當盒或模具、白胡椒粉（用來調味櫻花蝦）、白胡椒粉（用來調味粉漿）、鋁箔紙、五香粉、食用油（防沾用）、鹽

蒲瓜煎餅（去蝦皮可素）

夏日當季的蒲瓜，熱量低又可消水腫，拿來做成煎餅，真是香甜又可口～ 示範影片 https://www.instagram.com/t...

食材：中小型蒲瓜（去囊、刨絲）、香菇或杏鮑菇（切丁）、紅蘿蔔（刨絲）、雞蛋、蝦皮或櫻花蝦（素食可不加）、中筋麵粉（依麵糊稠度加減）、鹽巴、胡椒

軟硬兼施魚蝦豆腐

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：蛋豆腐、小黃瓜、勿仔魚、櫻花蝦、蔥末、薑末、蒜末、蠔油、唐辛子、料酒、香油

芥菜櫻花蝦

農曆年節前後市場上很容易見到一大株的芥菜。芥菜口感清脆、顏色青翠顯眼，隨意加點配料即可做出一道爽脆的蔬食料理。

食材：芥菜、薑片、櫻花蝦、鹽巴、水或高湯

蜂蜜櫻花蛋糕

甜甜鹹鹹的滋味，蠻特別的。

食材：蛋、油、蜂蜜、水（或牛奶）、高筋麵粉、砂糖、鹽漬櫻花、檸檬汁

三鮮抱蛋

櫻花蝦顏色鮮豔，富含蝦紅素、菸鹼酸、葉酸，營養多元而豐富。吻仔魚高鈣、高蛋白質、低熱量，富含EPA和DHA 、omega-3不飽和...

食材：櫻花蝦、吻仔魚、蟹管肉、雞蛋、小黃瓜、橄欖油、米酒

櫻花蝦炒飯

生櫻花蝦拿來炒高麗菜、炒飯都超香！ 起鍋後小編的兒子一邊吃一邊說好香喔！ 沒多久就清空這一盤了，小編都沒吃到！

食材：櫻花蝦、高麗菜、蛋、飯、鹽、油

櫻花蝦炒佛手瓜

佛手瓜是一種可以廣泛做各式料理的好食材， 營養價值高，口感也還不錯， 可能是它的外型奇特， 所以很多人不會特別想買它回去吃， 我覺...

食材：佛手瓜1個、櫻花蝦1小把、蒜頭3瓣、水

泰式涼拌青木瓜絲

涼拌青木瓜，又叫「宋丹」味道酸酸辣辣度，是一道泰國著名的開胃小菜哦～ 此作法使用我們手工製作的醬料 只要準備好食材就可以輕鬆上桌！

食材：青木瓜、長豆、小番茄、花生、櫻花蝦、Mr.Ray泰式木瓜涼拌醬

櫻花水信玄餅

前幾天趁著二二八的假期， 到草嶺石壁看看美麗的櫻花， 趁著今天回暖的天氣 ， 做個浪漫的水信玄餅吧!!

食材：鹽漬櫻花、寒天粉、黃豆粉、水、黑糖蜜、白砂糖

櫻桃蘿蔔葉嫩嫩吃

櫻桃蘿蔔葉不要丟掉哦，簡單好吃不浪費。

食材：櫻桃蘿蔔葉、櫻花蝦、蒜片