檸檬雞

檸檬草優格雞

食譜設計、圖片提供：社員林曼芬

食材：雞胸肉、檸檬草(剪碎)、咖哩粉、黑胡椒、鹽、優酪乳、檸檬汁

檸檬椒鹽雞趐

來杯冰涼的啤酒,超對味

食材：雞趐、趐小腿、蔥、蒜末、檸檬椒鹽、米酒、醬油、太白粉

檸檬佐羅勒雞柳

食材：雞胸肉、辣椒、醬油、珠蔥、酒、胡椒、糖、檸檬皮、小蘇打粉、羅勒（九層塔）、麻油、洋蔥、胡椒鹽、大蒜、羅勒、油

香茅雞肉棒棒

簡單的居酒屋菜單，用來伴酒一流。

食材：雞柳、香茅、泰國檸檬、香菜、紅蔥頭、蒜頭、薑、魚露、黑胡椒粉、鹽、青蔥及紅辣椒（伴碟用）

香煎檸檬嫩雞

雞肉搭配檸檬真的是美味無比的組合~雞肉因為檸檬口感變得更柔軟也更增添了一份清香~這道料理可以一次製作多一些~冷凍保存起來~早餐~早...

食材：雞肉(見步驟二)、太白粉、檸檬汁、蒜泥、薑泥、醬油、砂糖、米酒

檸檬雞片

這是一道很適熱到沒食慾時夏天吃的料理， 非常清爽加上香甜的檸檬香味。 再配上一杯冰涼的啤酒就太棒了，呵呵

食材：雞胸肉、太白粉水、檸檬皮屑、(醃料)鹽、(醃料)白胡椒粉、(醃料)米酒、(醃料)蛋液、(麵衣)太白粉、(麵衣)麵粉、(醬汁)蜂蜜、(醬汁)檸檬汁、(醬汁)水

乾煎水嫩雞胸

雞胸透過完美比例鹽水滲透壓醃漬，加上小磨坊各種天然辛香料調味，四種不同的異國風味，加上在家做能做的餐廳級烹飪手法，讓雞胸水嫩Q彈不...

食材：藻晨雞 雞胸肉、水、義大利香料、日曬海鹽、匈牙利紅椒粉、黃檸檬、迷迭香、薑黃粉、蒜風味油、百里香、印度咖哩粉、濃香五香粉、玫瑰鹽、香蒜粒、新疆孜然、鮮磨黑胡椒、鮮磨白胡椒、紅辣椒粉

越南雞肉河粉 (露營OK)

一直都很喜歡越南河粉湯，尤其是雞絲口味，更是清爽，自己作也一點都不難喔!

食材：越南河粉或台灣寬粉、去骨雞肉、水、豆芽菜、雞高湯或蝦高湯、魚露、蔥花、蒜泥、薑泥、鹽、黑胡椒、九層塔、白胡椒粉、糖、洋蔥絲、八角、辣椒丁(可略)、月桂葉、檸檬

和風酸辣炸雞條

炎炎夏日，好想來一道酸酸辣辣的開胃菜喔！ 在這邊教各位一個新吃法！ 集合日式的和風醬汁和偏泰式的酸辣醬汁 再加上台式的炸雞柳，配上...

食材：全聯雞柳條、洋蔥、醬油、檸檬、糖、和風柚子醬、蒜末、白胡椒粉、辣椒、米酒、檸檬汁、紅椒、太白粉、黃椒、蛋液、香菜、胡椒粉、地瓜粉

超清爽🍋檸檬鹽烤雞柳

用低脂的雞里肌肉，搭配檸檬與海鹽，佐以薄片小黃瓜～清爽極致！當宵夜也是毫無罪惡感，適合追求低脂少油的你；當野餐或涼便當也都ok哦！

食材：雞里肌肉（全聯）、小黃瓜（其他生菜取代也可）、鹽、白胡椒粉、檸檬、海鹽、胡椒鹽（可有可無）

希臘香料燉雞

運用大量的番茄燉煮帶骨雞肉，裹上麵粉煎過的雞肉在吸附湯汁後變得更加美味。添加了摩洛哥檸檬一同燉煮，煮至融化的檸檬融入湯汁中，每一口...

食材：土雞、麵粉、黑胡椒、冷壓橄欖油、摩洛哥檸檬或黃檸檬片、九層塔或新鮮羅勒、鹽、蒜頭、洋蔥、小番茄、鴻禧菇、史雲生雞高湯、白酒

酸辣生牛肉湯麵

快速美味，酸辣湯頭，鮮嫩牛肉，8分鐘上菜適合，忙碌的妳

食材：新鮮牛梅花肉片、蝦米、快煮麵、小番茄、蒜頭、紅蔥頭、九層塔、雞高湯、檸檬、Anita's 辣醬、米酒

青檸蜜糖雞扒 （光波爐）

食材：雞扒、1A 鹽、1B 糖、1C 豉油、1D 雞粉、1E 白胡椒粉、1F 蜜糖、2A 青檸汁、2B 蜜糖

巴西燉魚

巴西燉魚(Moqueca)是濃烈南美風味的巴西經典家常菜，利用椰漿和匈牙利紅椒粉燉煮出軟嫩的魚肉，做法簡單，吃起來椰香濃郁，甜甜辣...

食材：沙巴魚 / 白肉魚、彩椒、西班牙紅椒粉、洋蔥、孜然粉、檸檬、牛蕃茄、卡晏辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、海鹽、綠檸檬、香菜、辣椒、椰漿、雞高湯、醬油、糖

🍋🍋酸甜酸甜檸檬雞[超下飯]🐔🐔

簡單又下飯的料理！ 因為趕著煮，所以沒拍很多過程照片，但步驟很簡單喔😊 還有󾓭󾓭港式蜜汁叉燒(電鍋版)🐖🐖https://ic...

食材：去骨雞腿肉、檸檬、水、醬油膏、蕃茄醬、米酒、糖、玉米粉/太白粉、鹽、白胡椒粉、醬油、香油

檸檬雞翼

食材：雞中翼、檸檬、薑、老抽、生抽、蠔油、片糖

酸辣檸檬雞

夏天就是適合吃這種酸酸辣辣、清爽又開胃的料理。

食材：雞胸肉、小黃瓜、高麗菜、小蕃茄、辣椒、蒜末、薑末、＜醃肉醬料＞、米酒、開水、胡椒鹽、太白粉、＜調味料＞、檸檬汁、魚露、醬油、糖