百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛旅遊的煮婦
390 食譜 4,711 粉絲

酸辣檸檬雞

酸辣檸檬雞

描述

夏天就是適合吃這種酸酸辣辣、清爽又開胃的料理。

1,815 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 雞胸肉洗淨擦乾後切成塊,再用<醃肉醬料>抓碼醃漬30分鐘以上備用。

  • 小黃瓜洗淨切成絲、小蕃茄對切、高麗菜洗淨瀝乾後切絲、辣椒去除白膜和籽後切成末備用。

  • 熱鍋冷油放入雞肉煎至變色後,推至鍋中一旁,加入末、末、辣椒末爆香。

  • 加入<調味料>翻炒均勻,再放入小黃瓜絲和小蕃茄快速翻炒後即可熄火。

    加入<調味料>翻炒均勻,再放入小黃瓜絲和小蕃茄快速翻炒後即可熄火。

  • 取一盤子,盤底鋪上高麗菜絲,再放上作法(4)即完成。

    取一盤子,盤底鋪上高麗菜絲,再放上作法(4)即完成。

小撇步

★天氣炎熱,記得將醃漬的食材放入冰箱冷藏,以防食材變質腐敗。

★熱鍋冷油炒雞胸肉,肉質不易乾、老、柴。

★我們家喜歡吃酸,所以檸檬汁會放多一點,怕酸的人請自行減量使用。

★更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog

3 萬 瀏覽
avatar
愛旅遊的煮婦 390 食譜 4,711 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 酸辣湯 小黃瓜 家常菜 粽子 麻婆豆腐 花椰菜 高麗菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 豆腐 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 蒸蛋 番茄 鮭魚 三杯雞 茄子 炒麵 竹筍 玉米濃湯 娃娃菜 義大利麵 低脂高蛋白 番茄炒蛋 馬鈴薯 湯麵 餅乾 雞蛋豆腐 打拋豬 金針菇 滷肉 糖葫蘆 瓜仔肉 糖醋排骨 香菇雞湯 南瓜 四季豆 炒飯 台式泡菜 菠菜 雞湯 地瓜 雞肉 雞胸肉 排骨 高麗菜飯