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泰式打拋菇 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事煎至焦色的絞肉吸附番茄天然果泥, 搭配鴻喜菇增添膳食纖維, 悶熱的氣溫常讓人食欲不振, 來道酸香的泰式風味助開胃! 零失敗料理,...
食材：好菇道 鴻喜菇、豬絞肉 (梅花肉)、辣椒、九層塔、蒜瓣、米酒、糖、香茅、魚露、檸檬汁、檸檬葉、醬油、冷壓初榨橄欖油、小番茄、鹽
檸檬葉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「檸檬葉」的零失敗食譜
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鷹嘴豆新豬肉全穀飯
生活美食家Nancy老師/NC5台灣人吃蔬食的比例越來越多～ 很多人卻覺得這樣子蛋白質會攝取不夠營養不良~~~ 其實豆類最大的特色就是有豐富的蛋白質, 而豆類與...
食材：鷹嘴豆、新豬肉、牛番茄、小番茄、蒜末、洋蔥末、小黃瓜、青豆、檸檬、全穀飯、玫瑰鹽、橄欖油、巴西里葉
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南洋香茅青木瓜排骨湯
胖咪阿娟幸福廚房收到朋友贈送的自家種的青木瓜,充滿人情味的好食材,一定要好好運用; 一半拿來做涼拌青木瓜絲(作法請見:泰式酸辣青木瓜虱目魚柳htt...
食材：青木瓜、排骨、月桂葉、南薑、黑胡椒粒、香茅、鹽、檸檬葉、胡椒粉
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香氣撲鼻的南洋國民美味【海南雞飯】
幸福餐桌原來「海南雞飯」這麼簡單，用一台電鍋就可以搞定！輕輕鬆鬆做出道地的南洋風！油嫩的海南雞，配上吸飽雞湯的白飯，保證讓大家一口接一口，...
食材：帶皮雞腿 (帶骨或去骨)、鹽、香蘭葉、薑、大蒜、食用油、蔥、長米、薑末、青檸汁、米酒、水 (如用短米只需1杯水)、蔥花、水、香油、雞湯(蒸雞腿留下的雞湯)、糖、是拉差香甜辣椒醬 (新鮮辣椒)、蒜末
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即食雞胸料理包-檸香迷迭
小磨坊用電鍋料理的雞胸肉，在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間，用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感
食材：雞胸肉、小磨坊蒜風味油、小磨坊迷迭香葉、黃檸檬、小磨坊玫瑰鹽
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土耳其蕃茄煮魚
KOKO好食光🇹🇷漁夫阿北的海派一鍋煮🐟👴 這是看旅遊節目，土耳其漁夫阿北示範的海上員工餐。船上浪強風大，一鍋到底的燉煮料理就是討海人的果腹首選...
食材：整條魚（我是用超市鱸魚）、洋蔥、大蒜、牛蕃茄、綠辣椒（紅的也可以啦）、新鮮平葉巴西利、黃檸檬（綠的也可以啦）、橄欖油、鹽、黑胡椒
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咖哩牛肉
廚房女漢子Rita's咖哩口味的料理，在天熱時其實還蠻能刺激因為食慾不振的胃口，選用中辣口味的咖哩塊，搭配燉煮到柔軟的牛肋條，還有入口即化的馬鈴薯和紅蘿...
食材：牛肋條、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、印度咖哩粉、工研中辣咖哩塊、洋蔥、紅椒粉、鹽（調整用）、檸檬葉、黑胡椒粉、鮮黑胡椒（可有可無）
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三種不乾柴多汁雞胸肉備餐(´･ω･`)
小優の懶人廚房三種不同風味的雞胸肉餣漬法 讓你從些不討厭乾柴的雞胸肉!
食材：雞胸肉、咖哩粉、薑黃粉、醬油、優格(可省略)、味醂、鹽、椰子油、蜜糖、砂糖、檸檬葉、料理酒、黑胡椒粉、香茅、麻油、辣椒份、鷹粟粉
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椰香紅咖哩雞肉 - 我家也是泰國小館
Shania 影食日嚐大部分家裡會煮咖哩的首選應該還是日式咖哩吧，口味較溫和也適合小孩，不過我還是比較喜歡泰式咖哩那更濃郁的香料香氣和辣度，比起日式咖哩...
食材：去骨雞腿排(切塊)、洋蔥(切絲)、紅咖哩醬、椰漿、開水、雞湯塊、玉米筍(切段)、細蘆筍(切段)、檸檬葉、馬鈴薯(去皮切塊)、魚露
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低卡餐-香煎安格斯牛佐蕃茄生菜沙拉
張巧薇減肥 大餐後必備 減脂減肥期間，吃膩了雞胸肉嘛？ 偶爾改煎牛肉犒賞自己，牛肉對於免疫力及肌肉都有很大的幫助喔 搭配生菜及牛蕃茄，...
食材：安格斯板腱牛、牛蕃茄、黑胡椒粒、洋蔥、鹽、蘿美（或其他生菜）、百里香葉、檸檬、橄欖油
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香煎鯛魚佐泰式莎莎醬
Justina 賈斯汀娜因為天氣比較熱又有剩下一些食材: 鯛魚片, 小洋蔥, 香菜, 黃檸檬, 小蕃茄, 朝天椒, 所以就來作一個清爽的泰式口味莎莎醬, ...
食材：鯛魚排、清酒、喜馬拉雅岩鹽、香菜切碎、黑胡椒粗粒、小洋蔥切碎末、黃檸檬切片、小蕃茄切碎、小黃瓜切片、大蒜切末、生菜葉或大陸妹、朝天椒切末: [可省略]、綠檸檬擠汁、上白糖
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泰式打拋雞
廚房女漢子Rita's在泰國很常見又平價的「打拋料理」，是泰國的國民美食，得名於它的食材：「打拋葉」（HOLY BASIL LEAVES）是一種與九層塔...
食材：雞胸肉約350g、四季豆、蠔油、小蕃茄、泰式辣椒醬、九層塔、魚露、紅蔥頭、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、檸檬葉（可有可無）
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夏日鹽殼烤鱸魚
Zac Chang一道夏日簡單的魚料理食譜 搭配著檸檬香草醬 肯定是餐桌上閃耀的星星
食材：鱸魚、檸檬、中筋麵粉、橄欖油、鹽巴、巴西利葉、雞蛋（只要蛋白）、酸豆、生飲水
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無水番茄咖喱與檸檬葉肉丸
心理師的圍裙沾了巧克力這是一道香料味十足的咖喱肉丸（雖然照片看起來賣相不怎麼樣...）。你也可以省略煮咖喱醬汁的步驟，肉丸淋上檸檬汁，或沾任何你喜歡的醬...
食材：豬肉碎、牛肉碎、番茄（中小型）、醬油、大蒜（切碎）、魚露、紅蔥（切碎）、檸檬葉（切碎）、香茅（切碎）、太白粉、南薑、胡椒粉、咖喱葉、鹽、咖哩粉、椰漿
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泰式牛肉萵苣沙拉
澳洲牛羊鮮體驗泰式的酸甜辣很開胃，搭配檸檬中的維他命C，讓人體吸收鐵質率更加分！ 看看影片怎麼做： https://www.youtube.co...
食材：澳洲牛絞肉(瘦)、油、紫洋蔥切絲、紅色彩椒切絲、薄荷葉、香菜、紅色辣椒去籽切絲、泰國檸檬葉切碎、萊姆汁、魚露、細白糖、蘿蔓葉、檸檬角
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泰式蕃茄牛奶麵
娥媽媽1：蕃茄，雞肉，香茅，香菜切成適度大 小。 2:爆香櫻花蝦，洋蔥，蕃茄，香茅 3:香茅先取出備用，其餘爆香食材加入 12 00...
食材：蕃茄、泰式檸檬葉、香菜、洋蔥、櫻花蝦、雞柳、香茅、牛奶麵條、水、油
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龍蝦冬蔭功
cccccc 👯♀️冬天冷冷的就是適合煮ㄧ鍋辣辣的鍋暖暖胃～ 暖胃的同時心也暖暖的❤️ 還可以當宴客菜唷
食材：龍蝦、蝦子、草菇、秀珍菇、南薑、香茅、辣椒、濃縮檸檬汁、刺芫荽、泰國辣椒醬、魚露、糖、紅蔥頭、檸檬葉
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椰汁咖哩雞
胖仙女這道同時帶著辣、香、濃的椰汁咖哩雞，一鍋到底，做法非常簡單！泰式紅咖哩的辣味很帶勁，加了椰奶之後口感變得溫和順口，同時又下飯！ ★...
食材：雞胸肉、青豆、米酒、辣椒、太白粉、檸檬葉(新鮮或冷凍)、紅咖哩醬、椰奶、魚露、糖
