檸檬茶

魚露檸檬涼拌雞腿肉

食材：去骨雞腿、檸檬片、魚露、蒜末、辣椒末、蔥花、鹽、糖

蒸石斑魚肉

這一年來才開始學習為自己吃魚。海鮮一直不是大嬸愛的。鮭魚、鱈魚、石斑魚是最近輪流反覆吃著的。很少的偶爾用煎的，大部分是蒸的。 今天...

食材：厚度切石斑魚片、薑片、蕃茄、鳯梨、洋蔥、香菜、檸檬

黑芝麻鷹嘴豆泥

誰說鷹嘴豆泥Hummus一定得用白芝麻醬和橄欖油製作呢？ 使用【金弘胡麻油】和【金弘黑芝麻醬】調味，這是一份啟發自鷹嘴豆泥Hum...

食材：鷹嘴豆、金弘黑芝麻醬、檸檬汁、水、金弘胡麻油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉

海鹽花生醬豆腐蛋糕(免烤）

《豆腐蛋糕Tofucake宣言》 聽我說，「豆腐蛋糕」不應該只被視為起司蛋糕的替代品。 ：用豆腐取代奶油乳酪，更健康！ ：低卡...

食材：oreo餅乾、金弘黑芝麻醬、板豆腐、檸檬汁、可可粉、金弘花生醬、糖粉、洲南霜鹽

重乳酪蛋糕

使用奶油乳酪、鮮奶油及糖等鞥製作而成，口感濃郁香醇，有著滑順的口感和奶香味道。

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、香草精、檸檬汁、檸檬皮、無糖希臘優格、鮮奶油、雞蛋、玉米澱粉

百香果拌雞絲【李錦記頭道減鹽醬油】

食材：雞胸肉、百香果、鹽、紅甜椒、李錦記頭道減鹽醬油、紫洋蔥、糖、百香果粒、香菜、蜂蜜、檸檬汁、冰塊

豆腐炖三文鱼头

三文鱼头很便宜，因为大家都去吃鱼身了，超市都便宜出货。其实鱼头很好吃，油脂丰富，腮下肉还不少，而且鱼鳃附近有大量胶原纤维组织，美容哦！

食材：三文鱼头、葱、白醋、盐、豆腐、柠檬汁、柚子汁、姜片、味啉、白糖、橄榄油

肉鬆蛋糕

這款肉鬆蛋糕，口感鬆軟，非常美味，材料也很簡單，都是4開頭，非常好記。 ⏰ 烹飪時間：10分鐘（不含烘烤時間）   大概步驟預覽...

食材：低筋麵粉、雞蛋、沙拉油、牛奶、細砂糖、檸檬汁/白醋、肉鬆、蔥花（只要蔥綠）、美乃滋/沙拉醬

糖醋小排/炸猪排

想吃台式便當的炸猪排，又想吃糖醋里脊~ 那就一起做吧！🤤🤤🤤

食材：猪肉、葱、醬油、油、蠔油、糖、蒜末、地瓜粉、白胡椒粉、烏醋、芡粉、白醋/檸檬汁、水

檸檬餅乾

檸檬餅乾真的很棒👍 酸酸甜甜，沒有一般餅乾那麼膩口，很ㄙㄨㄚˋ嘴 不過個人比較喜歡硬硬脆脆的口感😂😂

食材：奶油、糖粉、鹽巴、檸檬汁、低粉、檸檬皮

烤鮭魚

食材：鮭魚、洋蔥、小番茄、鹽巴、義式香料、橄欖油、檸檬

橙汁排骨

排骨以柳橙汁和檸檬汁調味，帶有酸甜口感。

食材：豬排骨、冰糖、米酒、醬油、蠔油、白胡椒粉、水、柳橙汁、檸檬汁、熟白芝麻

和風青花菜火腿柴魚蛋沙拉

把青花菜加入熟火腿片與溏心蛋，加些薄鹽醬油與檸檬汁稍微拌勻，灑上白芝麻與柴魚片增添香氣，最後淋上香甜的美乃滋，就是一道美味、營養豐...

食材：中型青花菜、熟火腿片、溏心蛋或白煮蛋、桂冠原味沙拉、薄鹽醬油、檸檬汁、柴魚片與白芝麻

三色蛋/蒸蛋｜蒸一次就搞定 簡單電鍋料理

【鍋寶好食光_吳老師上菜】 有別於一般三色蛋， 除了鹹蛋和皮蛋外，還加入炒蛋， 讓三色蛋整體香氣提升，口感也升級！ 用電鍋就能輕鬆...

食材：雞蛋、皮蛋、大辣椒、鹹蛋、小辣椒、昆布粉、香菜、水、蒜頭、糖、魚露、檸檬汁

電鍋 檸檬虱目魚皮

這道檸檬虱目魚皮食譜使用了電鍋快速燉煮，讓虱目魚皮保持鮮嫩美味，並透過檸檬的微酸與香菜的搭配口感增添了清新的風味。高蛋白質的虱目魚...

食材：虱目魚皮、香菜、醬油、魚露、味霖或少糖、檸檬汁

咖喱雞｜日式蒸時蔬｜泰式檸檬魚

本來對複雜機器就有心理障礙的我，畢竟，我己經習慣了傳統的烹調方式，但試用之後，我發現 GREENIS 操作起來其實很簡單，主要會用...

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、綠花椰、馬鈴薯、玉米筍、鱸魚、洋蔥、檸檬、主鍋、羅勒、鮮香菇、紅辣椒、十字刀頭、魚露、柴魚片、大蒜、炒菜刀頭、椰奶、鰹魚醬油、香菜、不鏽鋼蒸鍋組、紅糖或椰糖、橄欖油

簡易檸檬塔

夏天難免突然嘴饞想吃酸甜冰涼的檸檬塔，偷懶選用市售塔皮，快快上桌！此配方偏酸😋

食材：市售冷凍塔皮（小）、無鹽奶油、檸檬皮、檸檬汁、砂糖、全蛋、玉米粉