橄欖油料理

烤地瓜薯條

自製烤地瓜薯條！

食材：地瓜、橄欖油

洋菇培根清炒螺旋義大利麵

簡單愛料理

食材：洋菇、花椰菜、辣椒、玉米筍、蒜頭末、橄欖油、洋蔥末、九層塔、無鹽奶油、培根、黑胡椒、玉米粒、義大利綜合香料、小番茄、鹽

超下飯！低卡雞腿肉燜白菜🥬

雞腿燉白菜真香！雞腿肉又嫩又多汁✨白菜鮮甜可口！醬汁拌飯三碗飯都不夠吃🤩 做法簡單！快來試試！

食材：去骨雞腿肉、白菜或娃娃菜、醬油清、蒜末、醬油膏、雞粉或鮮味炒手、蔥、胡椒粉、橄欖油、米酒、鹽、味醂

清炒蒜味辣椒明太子螺旋麵

看起來很樸素，但是單純的味道超好吃。

食材：大蒜、辣椒、鹽、橄欖油、腰果碎、螺旋麵、明太子、洋蔥、柴魚高湯

牛肉酸辣粉/涼

炎炎夏日是否味口會不好？來一份酸酸微辛的牛肉酸辣粉既是開味又健康。

食材：寬冬粉、韓式辣椒粉、黑醋、白醋、醬油、白芝麻、紅糖、青蔥、牛梅花/無骨牛小排、花椒、橄欖油、花生米

蔬菜蛋派

做菜就是要隨意，有蔬菜就可以，份量也不設限，適量都可以。 這道料理吃起來比較像是蛋捲。

食材：山芹菜葉、洋蔥、紅蘿蔔、德式香腸、雞蛋、義美厚豆漿、100%在來米粉、橄欖油、鹽、黑胡椒

紅椒核桃香蒜醬｜Vitamix調理機

這款香蒜醬帶有日曬番茄乾和九層塔香氣 作為披薩的醬料或是搭配麵包都很適合 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 http...

食材：紅色甜椒、大蒜瓣(去皮)、核桃、日曬番茄乾(油要瀝乾)、新鮮九層塔葉子、帕馬森起司(或是大豆純素起司)、鹽(可選)、黑胡椒、初榨橄欖油

椒蔥鮭魚

參考國內外食譜稍作調整後的練習。

食材：鮭魚（片）、洋蔥、橄欖油、薑片（約１公分寬３公分長）、紅蔥頭、蔥、白胡椒、鹽、辣椒、檸檬

涼拌地瓜葉

食材：地瓜葉、醬油、橄欖油

西班牙蒜味蝦

食材：蝦子、橄欖油、蒜頭、乾辣椒、白酒、鹽、洋西菜葉

火烤沙拉

甜椒、茄子、番茄烤得焦黑 反而脫去蔬菜的生青味 帶出香甜的味道 再灑上“S&B 芝麻鹽” 黑芝麻香氣讓料理更有層次 是一道...

食材：甜椒、茄子、S&B 芝麻鹽、牛番茄、檸檬、小黃瓜、橄欖油、洋蔥、西班牙雪莉醋（巴薩米克醋）、鴻喜菇

三分鐘內就能上桌的沙拉-薄荷布拉塔奶酪

炎炎夏日沒有胃口，可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉！我將Po一系列沙拉，可供選擇試做喔。

食材：彩色小蕃茄、布拉塔奶酪球、巴薩米克黑醋、初榨橄欖油、薄荷葉、現磨黑胡椒碎、海鹽

大頭菜鹹粥

食材：大頭菜、香菇、豬絞肉、蒜白、日曬蝦皮、橄欖油、高湯、白米、鹽、胡椒粉、芹菜末

六六大順/五辛素/年菜簡單作/10分鐘

過年總是大魚大肉的，想來點清爽點的料理?素食的朋友們，或是初一、十五必須吃素，就一定要看這道料理啊。連蒜都沒有加，六種蔬菜和鹽一起...

食材：得意的一天橄欖油、紅蘿蔔絲、豌豆、香菇、洋蔥、彩椒、玉米筍、鹽巴

牛排生菜沙拉

這款日式的生菜沙拉醬 是以醬油、味醂、清酒為基底 再加入“S&B 山葵膏”和洋蔥 帶點山葵的嗆辣和生洋蔥獨有的香氣 非常清爽好吃

食材：牛排、貝比生菜、S&B 山葵膏、日本山藥、洋蔥、蒜頭、檸檬、冷壓初榨橄欖油、醬油、味醂、清酒、威士忌、黃芥末醬、黑胡椒粒

牛奶燕麥肉桂餅乾

大人小孩都愛的健康餅乾，也可以自行搭配堅果或葡萄乾，這次做的是加肉桂粉的口味。

食材：即食燕麥片、低筋麵粉、牛奶或水、橄欖油、肉桂粉、糖或蜂蜜

時蔬烤中卷🦑

這道容易上手的時蔬烤中卷，味道豐富、營養滿分，也是清冰箱的好幫手，能烤的蔬菜都可以加入這道菜唷！

食材：中卷、洋蔥、牛番茄、四季豆、杏鮑菇、鴻禧菇、蒜頭、橄欖油、研磨黑胡椒、鹽、白酒、小磨坊百搭香草、小磨坊義大利香草、小磨坊羅勒葉