橄欖油料理

蕃茄肉醬義大利麵(簡易版)

想吃紅醬義大利麵時，只要備好豬絞肉，麵條，及義式蕃茄紅醬包，都不需要再任何的調味，方便又快速，就能輕鬆的完成蕃茄肉醬義大利麵，美味...

食材：豬絞肉、綠花椰菜、義大利麵、橄欖油、水(煮麵水)、小磨坊-義式蕃茄紅醬、帕瑪森起司粉(可略)

<總會有辦法的>章魚橄欖茄汁螺旋麵

食材：章魚、去籽橄欖、茄汁義大利麵醬、冷壓初榨橄欖油、蒜、白酒、鹽、羅勒(九層塔)、螺旋麵

一人速速煮~奶油雞肉義大利麵

要做這道餐時真的很隨意。 打開冰箱，看見什麼就煮什麼。 *我的冰箱有一盒[義式白醬]料理包。 *一包雞胸肉片(我的冰箱一定會有的)...

食材：元素義式白醬、雞胸肉片、花椰菜/蘋果丁、煮熟的義大利麵、牛奶、洋蔥/大蒜、橄欖油/鹽巴

超濃起司牛肉三明治

模仿費城餐車美食Cheesesteak Sandwich，一口咬下多汁牛肉和濃郁起司，超滿足！ 🥪相關食譜：「西班牙生火腿三明治...

食材：全麥吐司、美生菜、無鹽奶油、美乃滋、中筋麵粉、梅花牛肉片、全脂鮮乳、洋蔥、切達芝士、青椒、莫札瑞拉芝士、特級初榨橄欖油、海鹽、香蒜粉、洋蔥粉、紅椒粉、黑胡椒粉、義式綜合香料、歐芹

堅果南瓜濃湯

自家種的栗子南瓜做成的 純天然無色素金黃可口南瓜濃湯~!!

食材：栗子南瓜、橄欖油、洋蔥、牛奶、堅果、鹽、奶油、鮮奶油、麵包丁、義式香料、黑胡椒粒

番茄鮪魚義大利冷麵

防疫在家除了家常菜外, 也是會想吃點不同的料理, 天氣炎熱, 來點爽口的義大利冷麵也很棒唷! 簡單的番茄切丁加上鮪魚罐頭 , 沒有...

食材：義大利麵、中型番茄、檸檬、九層塔、水煮鮪魚罐頭、初榨橄欖油、鹽巴

檸檬鮪魚義大利冷麵

熱熱的天吃不下，那就來碗冷面吧!加上檸檬的酸，很開胃~ 我的IG：https://www.instagram.com/can_ea...

食材：義大利麵(生)、水煮鮪魚、鹽巴、甜椒、黑胡椒粒、玉米筍、檸檬汁、紫洋蔥、橄欖油、小黃瓜

寶寶👶🏻副食品 香蕉🍌煎餅🥞

食材：香蕉一根、低筋麵粉25克、牛奶20克、雞蛋一顆、橄欖油（薄薄一層

義式椒鹽雞蛋吐司—早餐食譜

防疫期間在家最常做的早餐就是這個組合，作法簡單之外，里肌肉與雞蛋也能幫助補充蛋白質，食譜中跟大家分享雞肉軟嫩不柴又入味的秘訣。 最...

食材：雞里肌肉、吐司、義式香料粉、雞蛋、胡椒鹽、橄欖油、粗黑胡椒粒

減醣蘿蔔鱸魚湯麵（孕產/增肌）

營養價值表： 熱量 660大卡 醣類 62克（37％） 蛋白質 46克（28％） 油脂 27克（35％） 營養師Tips...

食材：白蘿蔔、山藥、橄欖油、嫩薑、鹽、OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機、鱸魚、OXO Y 型刨絲刀、板豆腐、枸杞子

烤白花耶菜 步驟超簡單

吃膩水煮花椰菜了嗎？ 試試烤花椰菜吧！🥦

食材：白花椰菜、橄欖油、鹽巴

韓式泡菜燒牛披薩

雖然比不上連鎖店披薩，但偶爾自己在家做也不錯，烤箱、氣炸鍋都可以烤得很漂亮。都沒有的話，厚底不沾鍋加蓋也能把披薩烤熟。 🍕相關食...

食材：韓式泡菜、牛肉、洋蔥、米酒、醬油、青椒、中筋麵粉、韓式辣椒粉、番茄醬、美乃滋、橄欖油、韓式糖漿、紅椒粉、黑胡椒粉、酵母、芝麻油、披薩乳酪絲、砂糖、蒜泥、鹽、黑胡椒粉、溫開水

嫩雞佐油飯

油雞是買現成，利用燉飯方式完成油飯。

食材：嫩雞、糯米、香菇、蝦米、薑、橄欖油、醬油、胡椒、香菜

印度烤餅【麥典實作工坊】

原味烤餅、蒜香奶油烤餅，也可以另外烹煮印度咖哩，用烤餅沾著吃。

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、水、奶油、糖、蒜末、鹽、香菜末、酵母、液態油(沙拉油、橄欖油都可)

法式普羅旺斯燉菜

普羅旺斯雜燴是法國南部的普羅旺斯和尼斯的一道特色菜餚，配方主要是洋蔥、大蒜、櫛瓜、茄子和牛蕃茄。其作法也有很多種，忙碌時我會將所有...

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、去皮蕃茄罐、茄子、洋蔥（切丁）、橄欖油、牛蕃茄、大蒜（切碎）、鹽巴、甜椒（切丁）、胡椒、義大利香料

柳橙戚風蛋糕

淡淡的柳橙+香草香，是很棒的下午茶點心

食材：雞蛋、砂糖、柳橙汁、橄欖油、低筋麵粉、香草醬

俄羅斯傳統布林餅

這次善牧食堂邀請珊珊來與民眾分享俄羅斯傳統布林餅與俄羅斯文化，珊珊說，布林餅是俄羅斯在謝肉節時吃的傳統料理，謝肉節有點像是華人的過...

食材：中筋麵粉、玉米澱粉、砂糖、鹽、蛋、牛奶、橄欖油