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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣炎熱~來盤義大利冷麵吧!這道冷麵只要將義大利麵煮熟,蔬菜以鹽抓醃一下,再拌上手工即食蕃茄鮪魚紅醬與橄欖油拌勻,簡單輕爽美味的義...
食材:義大利麵(直麵)、小黃瓜、紅甜椒(小)、黃甜椒(小)、蒜頭、即食蕃茄鮪魚紅醬、橄欖油、黑胡椒粒、鹽(視需要)
香辣韓式拌飯😋 五色果蔬給你滿滿活力💪 🍚相關食譜:「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、「韓式拌飯(減辣版)」、「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥...
食材:雞蛋、櫛瓜、韓式苦椒醬*、茄子、醬油、白米、胡蘿蔔、玉米糖漿、大麥、玉米粒、芝麻油、昆布水、辣蘿蔔/辣白菜*、蒜泥、熟白芝麻
我和姊姊離開香港後最懷念的就是「兩餸飯」。兩餸飯大概是在香港買外帶最便宜又滿足的選擇, 所以外國人戲稱“poor guy rice...
食材:豬後腿肉 (切大丁狀)、米酒、洋蔥、醬油、甜椒、蒜末、蛋液、鳳梨(可省略)、番茄醬、太白粉、白醋、地瓜粉(裹粉用)、烏醋、油、糖、水
水果入菜第一個想到的就是沙拉系列,而蝦鬆的食材與做法可以說是台版的溫沙拉,文旦的加持讓整道菜口味清爽開胃。然而喜歡吃起來有酥脆口感...
食材:文旦、蝦仁、豆干、彩椒、小黃瓜、鹽、米酒、白胡椒粉、綜合香料粉
夏季開胃料理~ 辣炒雞腿肉以辣椒、朝天椒、蒜和酱油调味,加入米酒尾,口感咸香微辣。配以太白粉微微小勾芡,口感嫩滑,加入少许番茄酱...
食材:去骨雞腿肉、長辣椒、醬油、朝天椒、米酒頭、蒜碎、雞蛋、粗粒黑胡椒、日本太白粉、蕃茄醬、橄欖油、二砂糖、糯米醋或白醋、清水
朋友送了一包最近團購很紅的菲力牛排邊邊角角的真空冷凍包裝, 比起一般大塊的牛排對新手主廚來說其實骰子牛排更容易上手, 不過我覺得好...
食材:菲力牛排真空冷凍包、黃櫛瓜: 對切後切成長條、法國鹽之花、紅彩椒: 切成長條、S&B粗黑胡椒粒、黃彩椒: 切成長條、葵花油、蒜苗: 切斜刀
微辣帶點香,涼拌開胃菜。
食材:雞胸、小黃瓜、青蔥、香菜、醬油、辣油、辣椒粉、香油、鹽巴
以蔬菜彩椒做為容器,裝填肉餡蒸煮。色彩繽紛且造型有趣又吸睛。做為宴客開胃菜,絕對會是派對上耀眼的一道料理。
食材:三機植物絞肉、蒜頭、洋蔥、香菇、彩椒、鹽、黑胡椒粉
夏天的胃口需要香料開啟
食材:切塊雞腿排、研磨黑胡椒、研磨花椒、醬油、蠔油、味醂、冷開水、洋蔥
前一陣子醃好的泡椒一直呼喚我的名字⋯於是參考了網路上四川美食up主的作法,試著做這道泡椒料理,成品吃起來有點辣辣香香的,很下飯~~
食材:豆干絲、豬絞肉、太白粉、泡椒、水、芹菜、蔥、薑、蒜頭、油、醬油、蠔油、辣椒粉(細)、鹽、糖、米酒、味素(可省)、花椒油(可省)
炒手工麵完全是個意料之外。因為最近不敢去傳統市場, 但在超市絞肉很難買到、上禮拜買菜的時候突然看到架上還有紋肉就忍不住拿了1盒、但...
食材:豬絞肉、市售椒麻手打麵、蒜頭拍扁切碎、紅蔥頭拍扁切碎、菜餔切碎、鴻喜菇
放假想要輕鬆做飯,又想來點外出用餐感嗎? 可以試試自己在家做「胡椒廚房」黑椒牛肉奶油玉米飯~材料容易取得、料理時間也短,鍋子批哩啪...
食材:糙米藜麥飯、火鍋牛肉片、醬油、奶油、味霖、蔥花、水、玉米粒(罐頭)、蒜泥、黑胡椒粉、辣椒粉(可省略)
又到了清冰箱的時候了 今天用蒼蠅頭的概念,把絞肉換成花枝丸來做 我之前有有分享過貢丸料理,任何丸子的特色就是他們非常鮮甜 所以炒出...
食材:韭菜花、花枝丸、朝天椒、豆豉、食用油、飲用水、糖、鹽巴、白胡椒
簡單美味的快速料理,快來一起做看看吧!gogo...
食材:青龍、豬絞肉、鹽巴、小魚乾、水、蒜頭、醬油膏、豆鼓(可不加)、糖
比較常見的彩椒鑲肉版本是糯米椒,但黃紅彩椒鑲肉更可愛,微脆的彩椒,香甜的滋味加上煎的香噴噴的豬肉,完美搭配!
食材:黃彩椒、紅彩椒、豬絞肉、鹽、胡椒、蛋、醬油
木鬚就是ㄉㄢ這道蔬食菜餚以木鬚豆干絲為主,口感Q彈,風味豐富。木鬚豆干絲富含膳食纖維和蛋白質,適合素食主義者食用。
食材:有機豆干、蛋、醬油、木耳、蠔油、黃椒絲、鹽、胡蘿蔔絲、糖、香菜、白胡椒粉、蒜末、香油
進入秋冬的食補季節,要健康也要美味。將有[日本國寶級仙姑]美名的舞菇營養濃縮到雞精裡,舞菇豐富的營養群及其中特殊多醣成分,可加強代...
食材:好菇道舞菇、雞骨架、薑片、水果彩椒、生菜、胡麻沙拉醬
食材:雞蛋、火腿、芝士、青椒、紅甜椒、黃甜椒、紫洋蔥、橄欖油、鹽、黑胡椒粉