椒

椒麻花生*二荊條乾辣椒更夠味

做正宗夠味的椒麻花生就是要二荊條乾辣椒! 給我二荊條乾辣椒,其餘免談!! 這一大包二荊條乾辣椒是特地託大伯從大陸幫我帶回 不用拆封...

食材：帶膜花生、花椒粒、二荊條乾辣椒、自製乾辣椒粗粒、鹽、八角、水、油、自製辣椒粉

椒麻雞【飛利浦智慧萬用電子鍋】

用萬用鍋也可以把雞腿肉煎的金黃上色，外皮酥脆肉質Q彈多汁，湯汁不流失，完全鎖住營養，沾裹著醬汁，當咬下在嘴中融合出鹹香、酸甜的好味...

食材：雞腿肉(已醃好)、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬(汁)、醬油露、烏醋、冷開水、糖、香油

芋頭口口酥

食材：椒鹽粉、芋頭、甜椒、辣椒、腰果、海苔

❤️義式蒜香彩椒雞❤️

彩椒營養價值高，其中的維生素C、維生素A是兩大強力抗氧化物，可有效中和傷害細胞的自由基，而且彩椒也含有豐富的葉酸跟維生素B6,是對...

食材：紅甜椒、黃甜椒、香菜/迷迭香、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇/蘑菇、義式香料、去骨雞腿排、粗黑胡椒粉、鹽、白酒

炒烏龍麵（五辛蛋素）

和素食店賣的口味差不多，好吃！

食材：烏龍麵、紅蘿蔔絲、醬油清、木耳、味醂、洋蔥、水、蒜頭、七味粉、黃椒或紅椒、香菇切片、蛋、高麗菜

舒肥羊小排

金黃蒜油幫助肉質更加軟嫩多汁，醃肉時蒜蔥濃郁入味，去除羊肉膻味，密封真空恆溫烹調，吸附滿滿蒜蔥營養！舒肥料理原來也可以這麼簡單

食材：羊小排、青花椰菜、洋蔥、紅黃椒、小番茄、小磨坊金黃蒜油、小磨坊孜然風味料、小磨坊粗粒黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽

五花肉炒小尖椒

食材：五花肉、小尖椒、醬油、鹽巴、豆豉、米酒、辣豆掰醬、蒜頭、胡椒粉、辣椒、胡蘿蔔

豉椒雞丁

食材：雞腿排、青椒、醬油、紅椒、米酒、黃椒、太白粉、醬油膏、蒜頭、豆豉、水

迷迭香馬鈴薯（簡單）

選擇小農種植的小型馬鈴薯，馬鈴薯的甜分高且口感綿密，幾片蒜片、迷迭香香煎一下就是健康美味的蔬食料理。

食材：小型馬玲薯、迷迭香（大）、蒜頭、特級橄欖油、玫瑰鹽、黑楜椒

溫沙拉+韓式烤雞腿

食材：甜椒（紅）、甜椒（黃）、玉米筍、小黃瓜、蒜粒、去骨雞腿排

白醬海瓜子燉飯

只要有白醬，依照自己喜歡吃的或是冰箱現有的蔬菜加入，就可以一鍋到底做出美味的燉飯。

食材：白飯、海瓜子、白醬、紅黃椒、金針菇、九層塔、特濃乳酪絲

肯瓊雞肉法士達

最近想吃點輕食，內餡有雞胸肉還有蔬菜，醬汁就用之前做的鷹嘴豆泥（請見上上篇食譜）。吃起來沒有負擔，當早餐剛剛好。

食材：墨西哥餅皮、全聯雞里肌、番茄（小）、甜椒（小）、洋蔥（中）、肯瓊粉、鷹嘴豆泥、小黃瓜、黑胡椒、羅勒&薄荷、玫瑰鹽、TABASCO、孜然粉、檸檬、糖、橄欖油

炒豬肉甜椒鮮香菇~簡單健康快速料理

香嫩好吃

食材：豬肉、鮮香菇、甜椒、蒜頭

酪梨抹醬吐司(五辛素)

風靡全美的avocado toast，可自由搭配水波蛋、太陽蛋、美式炒蛋或水煮蛋等。 🥪相關食譜：「燕麥蜂蜜吐司(奶素)」、「低...

食材：全麥吐司、雞蛋、酪梨、起司、鹽、奶油、香蒜粉、番茄,洋蔥,甜椒、洋蔥粉、黑胡椒粉、檸檬汁、美乃滋、蒔蘿/芫荽

椒麻魚柳條

時序走過了穀雨，進入全臺瘋媽祖的時節，空氣中迷漫著潮濕悶熱暑氣蒸蒸的夏日晨昏，甜膩可喜一如西川滿筆下妖嬈的南國風情，溫暖的海水能孕...

食材：虱目魚柳、魚露、米酒、蛋液、地瓜粉、蒜仁(切碎）、太白粉、辣椒（切碎）、香菜（切碎）、檸檬汁、砂糖、花椒油

香煎鮮菇鑲肉

新鮮的大香菇，肉質厚，含有豐富維他命B群，營養價值高且熱量低。肉跟香菇很適合一起入菜，分享簡單易做好吃的「香煎鮮菇鑲肉」。

食材：大朵新鮮香菇、豬絞肉、清水、彩椒、醬油膏、蒜頭、醬油、香菜、砂糖、黑、白胡椒、鹽巴、玉米粉

椒油熗拌萵筍

萵筍，是春天的一種時令蔬菜，口感青脆，營養豐富，適合涼拌，炒食。

食材：萵筍、辣椒、鹽、花椒/ 花椒油、蒜頭、糖、醋/ 鎮江醋、醬油