植物油

氣炸迷迭香海鹽鮭魚 (皮脆肉嫩版)

自從有了氣炸烤箱，處理肉類海鮮料理好方便，這道氣炸迷迭香鮭魚料理做起來好簡單，吃起來是異國料理的風味，鮭魚好適合氣炸，本身就有豐富...

食材：鮭魚、醃料、迷迭香、海鹽、黑胡椒、植物油、檸檬

一分鐘巧克力蛋糕(純素)

如何在短短1分鐘內製作無蛋巧克力杯子蛋糕

食材：低筋麵粉、糖、可可粉、泡打粉、植物油、豆漿

南瓜饅頭

用自家種的栗子南瓜做饅頭~ 因為沒有中筋了 只好用高筋加低筋 口感也是很蓬鬆有彈性呢~! 份量: 6顆

食材：栗子南瓜、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、植物油、牛奶

【家常食譜】高麗菜滷

老少咸宜的高麗菜，滷得軟透入味超下飯啊！ 👩🏻‍🍳更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】https://m.facebo...

食材：乾香菇、蒜、櫻花蝦、大高麗菜、紅蘿蔔、白胡椒粉、香菇素蠔油（或醬油、醬油膏）、冷開水、植物油

甜橙戚風蛋糕（燙麵法）

用整顆大臍橙的果皮和果汁來做蛋糕，臍橙皮香氣濃郁，果汁香甜，一咬下，滿嘴的橙香瀰漫齒頰間，清新香甜，取代了部分的香料和糖，天然美味...

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、砂糖、臍橙果汁+少許果肉、蛋黃、臍橙皮

黃金玉子燒

有點花時間的簡單料理 這是為了做壽司用的

食材：雞蛋、柴魚醬油、味霖、米酒、植物油

黑胡椒醬

自己做的醬跟市售的醬差別挺大的 做好後搭配料理 簡單方便

食材：洋蔥碎、蒜末、黑胡椒粉、無鹽奶油+植物油、梅林醬油、番茄醬、蠔油、砂糖、高湯、太白粉水

西瓜造型饅頭

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、牛奶、酵母、植物油、抹茶粉、紅麴粉、黑芝麻

蜂蜜蛋糕

減糖的蜂蜜蛋糕又香又綿密入口即化～😊

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、白糖、牛奶、檸檬汁、蜂蜜

野菇水蓮

各種菇類的獨特香氣與水蓮一起拌炒很是對味，水蓮清脆口感遇到菇類韌韌口感那相互的衝擊是如此耐人尋味，動手試看看吧！

食材：水蓮、鴻喜菇、美白菇、薑絲、鹽巴、白胡椒粉、植物油

古早味地瓜煎餅

小時候懷念的點心 地瓜不用錢的時代 純樸的美味

食材：地瓜、雞蛋、水、麵粉(中低筋皆可)、奶粉、鹽巴、砂糖、地瓜粉、植物油

「焦糖酥糯」夏威夷奶油焦糖摩奇蛋糕

現在的夏威夷是東西方文化的薈萃之地，多種不同風格的料理在此融合，包括日本菜、菲律賓菜、葡萄牙菜、墨西哥菜、義大利菜等等。這款夏威夷...

食材：無鹽奶油、紅糖/黃糖/黑糖、糯米粉、鮮奶油、全脂牛奶、鹽、細砂糖、香草精、植物油、大顆雞蛋

蔥油雞

原本要做海南雞的但等不及就直接吃了的蔥油雞 也可以用雞胸肉替換喔！

食材：雞腿肉、薑末、蔥末、蒜泥、植物油、米酒、香油、鹽、白胡椒粉

印度肉餡烤餅

🇮🇳🇲🇽本食譜為印度與墨西哥的fusion food。以咖哩餡餅Keema Paratha為原型，加上雙重芝士Quesadilla...

食材：中筋麵粉、鹽、豬絞肉、植物油、蒜頭、溫水、洋蔥、咖哩粉、薑黃粉、辣椒粉、黑胡椒粉、砂糖、香菜、切達+莫札瑞拉、黑芝麻、奶油

巧克力香蕉蛋糕

馬來人可不會滿足於原味的香蕉蛋糕。不僅要做成巧克力口味，還要加上烤得香氣四溢的堅果🌰和濃郁綿滑的巧克力豆🍫 💧這次的配方應該會比...

食材：中筋麵粉、可可粉、熟香蕉、泡打粉、常溫雞蛋、核桃/杏仁/榛果、小蘇打粉、融化奶油、鹽、植物油、黑糖、鮮乳、白醋、濃珈琲

南瓜瑪芬

這個瑪芬製作非常簡單並且快捷， 質地非常濕潤和鬆軟， 你可以任意添加你所喜歡的口味 影音作法: https://www.yout...

食材：中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、塩、肉桂粉、肉荳蔻、植物油、南瓜泥、雞蛋、紅糖、原味優格、葡萄乾 (自由選擇)

穀物雪Q餅(無奶油無奶粉版2)

参考上篇可可雪Q餅食譜換個口味， 第二款穀物雪Q餅無奶油無奶粉版食譜筆記。 雖沒有奶香味 但有的是穀米麥香味～ 莓果酸甜味~ 熱...

食材：棉花糖、清淡橄欖油(或其他植物油、綜合穀類粉、黑芝麻粉、蔓越莓乾、萬歲綜合果、麗茲餅乾(或奇福餅乾)