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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這食譜的份量:Dr.Goods深烤盤一盤量(舖白報紙) 運用<太妃糖醬>及<太妃奶油霜>製作 <太妃...
食材:鮮奶、植物油、細砂糖、70%黑巧克力(或市售巧克力)、水、低筋麵粉、動物性鮮奶油、可可粉、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、檸檬汁
用新鮮的紫葡萄加到馬芬中,烤好後有酸甜的口感,表皮的紫色滲入葡萄內,變成淡淡紫色果肉。 用了萊姆味酪梨油,吃起來有萊姆香味,搭配紫...
食材:低筋麵粉、糖、蛋(大顆)、鹽、酪梨油(萊姆風味)、無籽新鮮紫葡萄、泡打粉、希臘優格
口感綿密濕潤,蜂蜜甜而不膩,雞蛋香濃
食材:蛋、植物油、低粉、三溫糖、蜂蜜、奶水、鹽巴
這個鮮蔬餅食譜,非常簡單 花費不用5分鐘 而且全程手不用沾到麵糊
食材:中筋麵粉、溫水、速發酵母、鹽巴、植物油、紅蘿蔔、巴西里或香菜
五顏六色的臊子麵,光看著都有食欲。趕時間的話,可以葷素臊子一鍋燴,更簡單輕鬆。 🍜相關食譜:「農家臊子麵(簡易版)」、「陝西風味...
食材:蔬菜麵、香菜、豬絞肉、油潑辣子、牛番茄、細辣椒粉、蔥、白胡椒粉、長豆、薑、五香粉、老豆腐、蒜頭、花椒粉、馬鈴薯、植物油、胡蘿蔔、米酒、小木耳、醬油、鹽、烏醋、香油、砂糖、雞粉、熱水
食材:雞蛋、砂糖、蔥花、牛奶、肉鬆、植物油、白芝麻、低筋麵粉、美乃滋
為什麼叫他壞掉乳酪塔,因為藍起司可以創造出菌種的紋路,而且這款的主意也是受到了壞掉食物的啟發,所以就叫壞掉乳酪塔. 這款有著非常濃...
食材:藍起司、杏仁粉、低筋麵粉、奶油乳酪、蛋白、植物油、蛋、可可粉、蛋黃、牛奶、二砂糖、玉米粉、蜂蜜、糖粉、水、櫻桃果醬(可省略)、砂糖
隨著年紀增長,也越來越能體會煮夫煮婦兼顧家庭與工作的不易,因此今天帶來一道省時又療癒的甜點。 雖說省時,但要把鬆餅煎好卻非易事,...
食材:鬆餅預拌粉、雞蛋、植物油、鮮乳、奶油、橄欖油、蜂蜜、草莓/藍莓
我經常做的一個白日夢:我開了一家小小的法式吐司咖啡館。 每天6點鐘開門,提供香甜可口的法式烤麵包,還有咖啡和茶。 我甚至把整個功能...
食材:厚吐司、雞蛋、全脂牛奶、鹽、香草精、糖、無鹽奶油、植物油(椰子油)
雖然明知買水餃皮省時又輕鬆,但有時會買到不新鮮的,加上年節休市,就想學著自製水餃皮/餛飩皮。 有興趣的可以參考本食譜,先少量製作...
食材:中筋/高筋麵粉、鹽、植物油、冷水、太白粉(手粉)
這道燉飯很簡單,食材都可以自由變化! 👉關注更多團購:https://linktr.ee/cinya 👉更多料理關注FB粉專:『C...
食材:熟白飯(可用冰箱的剩飯)、培根-切小塊、水、花椰菜、鮮奶、青紅椒、白醬塊、起司絲、紅蘿蔔-切小塊、南瓜-切小塊、洋蔥-切小塊、絞肉、植物油
食材:中粉、水、酵母、植物油、黑糖、可可粉、芋泥
一款充滿著咖啡香氣,又十分鬆軟的蛋糕 ~ 就算單吃也超棒的!
食材:低筋麵粉、植物油、蛋白、即溶咖啡粉、糖、水、蛋黃
每一口都會被這顆蓬鬆有彈性、口感軟綿綿的蛋糕給感動…尤其配上那層超厚的鮮奶油,讓人忍不住覺得戚風與鮮奶油的邂逅一定是世界上最簡單而...
食材:雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、柳橙汁、糖粉、植物油
一直在想年菜一定會有蝦, 但蝦子到底有什麼含意呢? 谷歌一下~ 發現原來蝦子是象徵「長壽」! 煮熟紅紅的很有喜氣感, 日本人覺得蝦...
食材:草蝦、蒜末、醬油、植物油、砂糖、太白粉、味霖、番茄醬
今年的母親節蛋糕是自己手做的蜂蜜戚風蛋糕~
食材:牛奶、植物油、蛋白、蜂蜜、細砂糖、六寸蛋糕模、低筋麵粉、檸檬汁、蛋黃
小時候早餐如果點厚片吐司,最喜歡點奶酥口味了,阿姨總會抹上厚厚的奶酥,再用抹刀劃個叉叉,最後拿去烤箱烘烤,過程中,奶酥香味會隨著時...
食材:低筋麵粉、植物油、蛋白、水/豆漿/牛奶、砂糖、椰子油、蛋黃、奶粉、糖粉
春夏是小黃瓜的產季,絨毛越扎手的表示越新鮮;用菜瓜布刷洗就不怕傷到玉手囉🧽 🥒相關食譜:「黃瓜燒肉捲」、「香茅烤肉春捲」、「寮國...
食材:植物油、小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、辣椒、鹽、雞粉、白胡椒粉、(香油)