植物油

炒台灣白菜Taiwan Bokchoy

基本炒白菜. 步驟影片在這裡:　https://www.youtube.com/watch?v=-cjOEB71tvE

食材：台灣白菜TW Bokchoy、紅蘿蔔Carrot、蒜頭Garlic、植物油Vegi Oil、雞粉Chicken stock、水Water

細香蔥烤馬鈴薯{副食品💚1歲+}

小橄欖的口味開始多元化，馬鈴薯是超好的營養食材，可代替米飯做主食，也可當青菜或零食。 今天用烤箱做了外脆內軟焗烤馬鈴薯塊加上細香蔥...

食材：馬鈴薯、細香蔥(Chive) 切碎、巴西利，切碎、植物油

愛柴-五柳菇菇燴蔬菜

來個甜椒 豆芽菜 金針菇混搭 好粗好粗

食材：金針菇、甜椒切絲、香油、豆芽菜、香菜切末、蠔油、水、黑胡椒、砂糖、植物油、太白粉水、九層塔

黑木耳香草奶昔．柯媽媽の植物燕窩

以香草口味的「黑木耳米布丁」來搭配「黑木耳養生露」，濃郁撲鼻的香草香氛，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，清香爽口又具飽足感，...

食材：黑木耳米布丁(香草口味)、黑木耳養生露

綠豆糕

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：去殼綠豆仁、水飴、蝶豆花粉、細砂糖、南瓜粉、植物油、菠菜粉、鹽、紅麴粉、油粒紅豆、紫薯粉

一隻湯匙搞定芝麻杏仁瓦片餅乾byCara

是簡單消耗蛋白的好方法，是一款很「唰嘴」的零食，杏仁片可用任何堅果粒取代，芝麻粉增添了不少香氣！

食材：蛋白、細砂糖、鹽、中筋麵粉、玉米粉、奶油、植物油（替代奶油）

煉乳堅果葡萄乾餐包

堅果的香氣伴隨著葡萄乾融入麵包裡，進入烤箱前塗抹ㄧ層自製煉乳在表層，絕配❤️

食材：高筋麵粉、高脂鮮奶、夏威夷豆（各式堅果）、鮮奶油、葡萄乾、砂糖、自製煉乳、鹽、無鹽奶油、乾酵母、椰子油（植物油皆可）

甜菜根牛肉炒飯

第一次嘗試甜菜根除了煮湯之外的料理，沒想到連炒飯都很合適～料理帶有自然甜味，搭配鹽麴的淡淡鹹香、以及滿滿佐料，營養美味又豐盛💗 這...

食材：甜菜根、牛肉絲、雞蛋、毛豆、香菇、秋葵、筊白筍、蒜頭、韭黃、蔥、枸杞、黑米糙米飯、鹽麴、葡萄籽油（或其他植物油）

蔥香燕麥餅乾

蔥常常用不完嗎？拿來做餅乾就對了！無蛋低糖加上健康食材燕麥，健康零嘴也可以超好吃！喜歡蔥香喜歡脆感鹹餅乾的你一定要試試。

食材：無鹽奶油、糖粉、蔥花、鮮奶、植物油、鹽、低筋麵粉、即食燕麥

芝麻豆腐生乳酪蛋糕

使用燕麥片取代麵粉作為餅乾底，豆腐取代部分鮮奶油增添濃郁口感與豆香，甜點也可以健康又美味。 想看更多我的甜點作品，歡迎追蹤我的i...

食材：八吋慕絲圈或可分離式蛋糕模、即食大燕麥片、糖粉、板豆腐、鹽、奶油乳酪、竹炭粉 （可省略）、杏仁粉、三溫糖 （可換砂糖50g)、熟芝麻粒、無糖優格、香草精、馬斯卡彭乳酪 （可換奶油乳酪）、植物油、吉利丁片、鮮奶油、芝麻粉

lanni 菇菇常備菜

忙碌的家庭主婦平常利用—點時間先做幾個菜備著，即可在很短的時間內立馬上菜，這個菇料理不用花太多的時間即可輕鬆完成，問題是真的很好吃...

食材：美白．鴻禧姑、鹽，黑胡椒粉、植物油

太陽餅

太陽餅的內餡軟Q, 外皮香酥, 很好吃哦~將太陽餅烤的微微金黃, 更酥脆呢.在國外買不到, 自己動手做也能變出台中名產!

食材：奶粉、糖粉、中筋麵粉、奶油、玉米粉、植物油、麥芽糖、牛奶、水

咖啡蛋糕

食材：8吋模、低筋麵粉、即溶咖啡粉、蛋白、植物油、細砂糖、牛奶、鹽、蛋黃

【港式】豆沙燒餅

以前在香港常常會看到街上有人在賣豆沙燒餅，但現在真的愈來愈少 :O 想食只好自己做了～ ＊更多食譜： https://www.y...

食材：糯米粉、熱水、植物油、紅豆蓉

手作澎湖黑糖糕

第一次吃澎湖黑糖糕的記憶是在大學時代，班上來自澎湖的同學，每次寒暑假開學後總是帶來澎湖的黑糖糕跟大家一起分享，Q彈的口感加上黑糖的...

食材：黑糖、水、中筋麵粉、蜂蜜、樹薯粉、白芝麻、無鋁泡打粉、植物油(塗抹模具用)

蘿拉上菜植物肉 菠蘿蜜(波羅蜜)煮綠咖哩

熟黃的菠蘿蜜是水果，而未熟黃的菠蘿蜜幼果則是非常棒的食材，富含高籤維且低脂肪的果肉口感軟Q，飽足感十足，是素食界的新歡喔

食材：菠蘿蜜幼果，泰泰風綠咖哩醬、喜歡的蔬菜

濃厚巧克力杏仁豆雪球/vagen 純素

加入大量杏仁粉及黑糖粉的「濃厚巧克力杏仁豆雪球」，一口咬下除了有濃郁巧克力香氣，口感酥脆微甜不膩口，不論搭配咖啡或茶飲都是最佳解饞...

食材：低筋麵粉、植物奶油、巧克力粉、黑糖粉、杏仁粉、鹽、杏仁豆 （對切）、巧克力豆