梨

番茄莫札瑞拉起司

食材：大番茄、莫札瑞拉起司、酪梨油、葡萄醋、九層塔

銀耳雪梨凍糕(素，無麩)🌱

🤔 又到了喉嚨卡卡的季節！ 去年做了甜湯，但消(銷)的很慢， 所以今年發想~把它做成"糕"！😁 説它是涼糕又似切糕，但成份和口感...

食材：糖粉/玉米粉、枸杞、塩、梨、白木耳、紅棗(無籽)、冰糖、水、外鍋水、肉桂粉、內鍋水、(無糖)豆渣/綠豆沙、玉米澱粉、糖、太白粉(西米粉)、水(粉漿)

酪梨優格蛋吐司

很好吃而且很簡單

食材：酪梨、水煮蛋、希臘優格、檸檬汁、鹽、吐司

大黃瓜酪梨捲

清爽的大黃瓜壽司， 炎炎夏日不用開火！ 同時也可以是清冰箱料理， 適合一起吃的蔬菜都可以～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜...

食材：大黃瓜、紅椒、酪梨、起司條

酪梨的吃法

為了想吃酪梨但不知道怎麼吃酪梨 而煩惱的人所寫的 酪梨超營養超健康 酪梨的吃法 有鹹的 有甜的 有喝的 妳/你想怎麼吃？！

食材：酪梨、醬油、哇沙米、蜂蜜或砂糖、牛奶、布丁

酪梨布丁牛奶

前幾天第一次買酪梨 酪梨成熟後試著製作不同但又好喝的酪梨果汁

食材：酪梨、統一布丁(我買大杯)、牛奶

紅燒鱸魚排 / 家常菜

沒有骨頭的鱸魚排吃起來安全方便營養也好，鮮凍漁獲鮮度可靠採買方便，食材新鮮簡單紅燒就是美味。

食材：金目鱸魚排、青蔥、素蠔油、老薑片、白胡椒粉、酪梨油、米酒、烏醋

【超級簡易】酪梨沙拉夾心麵包

偷個週末悠閒早晨 來個簡易的酪梨沙拉麵包 有飽足有營養 操作簡單又快速 也留給自己享受ME TIME早晨時光 吃飽後又有體力面對忙...

食材：酪梨、海苔酥、小麵包

❤️優格酪梨吐司❤️

劉太太得到了一顆好大顆的酪梨🤣 昨天拌了蜂蜜和柑橘吃了一些，今天來做成吐司吧❤️ 這次食譜用優格取代油脂量較高的沙拉醬，比較清爽...

食材：無糖優格或水果甜優格🥛、小型酪梨🥑、胡椒🧂、水煮蛋🥚、鹽🧂、起司片🧀️、吐司🍞

酪梨青醬雞丁義大利麵

看到別人少油的作法，心血來潮來試試，味道蠻濃郁的，很適合嚐鮮～

食材：洋蔥、鴻禧菇、九層塔、里肌肉、酪梨、義大利麵、大蒜、起司、奶油大蒜醬、水、橄欖油、堅果

炒山豬肉 / 家常菜

山豬肉口感較一般豬肉Q脆，搭配蔥蒜蠔油，山產料理輕鬆上桌。

食材：山豬肉、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、五香粉、辣椒(盤飾用)、李錦記蠔油、玄米油或酪梨油、米酒

櫛瓜魚排堡 / 簡單早午餐/擺盤

金目鱸魚排沒骨頭安全方便吃，很適當做漢堡。

食材：滿福堡、金目鱸魚排、櫛瓜、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、酪梨油、天時冷凍黑醋栗、天時冷凍藍莓、天時冷凍草莓

酪梨雞肉捲餅

口感非常豐富，且重要的是在營養價值的表現上絕對是相當均衡，也能攝取足夠的蛋白質，是一道很合格的減脂料理！

食材：雞里肌肉、蘿蔓生菜、x、墨西哥餅皮、y、z、酪梨、雞蛋、番茄

乾炒花雕麻油雞 / 家常菜

很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身，用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞，酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。

食材：台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)

昆布鹽 🍅拌小番茄酪梨

昆布鹽真的很好用，這次參考網友的食譜， 拿昆布鹽來 拌小番茄、酪梨， 小番茄、酪梨的量我都是很隨意添加， 心得：我個人比較偏好 ...

食材：小番茄、酪梨、昆布鹽、香油、柴魚片、白芝麻

古早味芋頭米粉湯

埔里的芋頭米粉滋味自己在家簡單做，鮮魚頭跟大甲芋頭一起煎香加水熬煮，15分鐘就有濃郁鮮魚白湯跟入口即化綿密芋頭。

食材：大甲芋頭塊、炊粉、鮮魚頭(熬湯用)、台灣乾香菇、老薑片、台灣油蔥酥、青蔥、青菜(大陸妹)、酪梨油、白胡椒粉、鹽

山豬肉炒麵

山豬肉脆口用來炒麵很好吃。

食材：山豬肉、台灣洋蔥、素蠔油或醬油、台灣紅蘿蔔(小)、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、台灣乾香菇、水、關廟麵、酪梨油或玄米油