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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用粗絞肉及梅菜莖做成的肉餅,肉汁豐富美味,有手剁豬肉的彈性,口感十足,帶便當更是一流。 JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ...
食材:豬絞肉(粗)、梅菜、糖、薑、醬油、鹽、胡椒粉、清酒、太白粉
現在是白蘿蔔的盛產季節,做這道小菜正適合不過了 手續不會很繁雜,只是一樣需要些等待的時間 好吃的東西不怕等, 吃了很ㄙㄨㄚˋ嘴,可...
食材:白蘿蔔、甜話梅(7-11購得)、鹽、辣椒(可加可不加)、米酒、甜醬油、冰糖
可果美蕃茄醬,是懶人料理烹調醬料的首選,這道菜餚"蕃茄燉梅肉佐天使髮絲麵",就是例子,加入可果美蕃茄醬,調味及慢火燉煑,呈現濃郁蕃...
食材:豬梅肉、牛蕃茄、可果美蕃茄醬、蒜頭、雞粉、洋蔥、Tabasco、西芹、黑胡椒碎、紅蘿蔔、梅林辣醬油、麵粉、砂糖、米酒、湯高湯、天使髮絲麵
完整版食譜:https://goo.gl/ZmqnXM 免動火的零廚藝常備菜,含醣量也不高, 以醬油做為醃汁基底, 酸甜中略帶鹹味...
食材:中小型牛番茄、罐頭鮪魚肉、醬油、冷開水、紫蘇梅
好友山上種植的生薑是純有機栽培,洗淨後將較嫩的部分製成醃漬品,其他稍老帶絲部位則切片冷凍延長保存期限。另外,採用好友釀製的梅醋及自...
食材:玻璃罐 500ml及230ml、嫩薑、梅醋、砂糖、紫蘇梅汁
涼拌好滋味,加點梅子更開胃。
食材:小黃瓜、Q梅、梅汁、蜂蜜(可省略)、蒜頭、鹽
這是有我媽媽味道的咕咾肉,也是廣式菜之一。
食材:梅頭肉/中嘴、三色燈籠椒、老薑汁、洋葱、酱油、番茄酱、番茄、胡椒粉、白米醋、紅蘿蔔、雞蛋、鹽、肯德雞粉/炸雞粉、糖、清水
炎炎夏日 來盤下飯涼菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...
食材:嫩豆腐、秋葵、醋、鹽、白糖、梅花椒(花椒)、自製勿仔魚辣醬(可用一般辣醬)、醬油、二荊條末(乾辣椒)、蔥花、蒜末、香油、薑末
屬於梅味雞丁,利用去骨雞肉切大丁醃梅粉,炒梅子的雞丁,有淡淡梅香。
食材:去骨雞肉、蕃茄、青椒、洋蔥、蒜末、薑末、梅子粉、話梅、醬油、味碄、沙拉油、太白粉、高筋麵粉、白芝麻
利用當季的火龍果汁加上馬鈴薯泥,完全不用色素,就能做出蛋糕樣式的可愛飯飯囉!
食材:紅色火龍果汁、馬鈴薯、海苔、白飯、番茄皮、鹽
夏天南瓜的產季,除了一般燉煮吃法外,用來涼拌也別有風味,微脆口的口感,配上酸甜味,也是一道很棒的開胃小菜喔! Viola料理師幸福...
食材:南瓜(切薄片)、海鹽、鳳梨醋或水果醋、糖、話梅
【2016猴你蕃紅轉好運】 過年大魚大肉,是不是吃的很膩啊! 飯後甜點來點酸甜的梅釀番茄球 去油解膩一下吧XD
食材:馬修嚴選黃金梅子果漿、聖女小番茄、冰水
炎炎夏日永遠不嫌多的涼拌菜,不只製作簡單、方便保存,不想在廚房揮汗煮太多道料理時,就可從冰箱端出來輕鬆增加菜色。這次嘗試用梅醋涼拌...
食材:小黃瓜、蘋果、芭樂、醃梅汁、白醋
小番茄益處多,適量攝取醋對人體也很好 將兩者結合,做成醋漬番茄 酸酸甜甜滋開胃啊 詳細全圖文 https://goo.gl/MR...
食材:小番茄(半盒)、冷開水、米醋、梅粉
炎炎夏日~ 一定要來試試這清涼解渴的 ~檸檬羅勒籽香草梅飲~ 方便,快速,簡單,低熱量,富口感
食材:天然野生羅勒籽、冰梅、現摘的甜菊,洋甘菊、檸檬片
梅菜扣豆腐,將傳統肥膩的五花肉換上營養豐富的豆腐,清淡的豆腐吸收了梅菜的咸香味,好吃又好下飯,送粥也一流。
食材:咸梅菜、硬豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、清水、太白粉水、醬油、黑醬油、米酒、雞粉、黃砂糖、麻油
食材:寒天粉、洋車前子粉、冰球模具、水、冷凍藍梅、赤藻糖醇
又到了筍子的季節唷~ 好吃的筍子搭配超開胃梅乾菜,再加上超級營養的天貝,整個絕配到破表呀 天貝 富含蛋白質、膳食纖維、維生素B...
食材:梅乾菜、鮮筍(不含殼)、天貝、水、醬油、糖