柠檬汁

免烤箱，最適合夏天吃的芭樂檸檬慕斯蛋糕

夏天來了～剛好上週去 転和制作所的活動時，帶了一大袋社頭小農 九顆芭樂 的芭樂，転和的老闆娘問我：「可以用芭樂做甜點嗎？」，回家後...

食材：芭樂(去心去籽)、檸檬汁、開水、檸檬皮(約一顆)、蜂蜜、鮮奶油、砂糖(打發鮮奶油用)、吉利丁片、奇福餅乾、無鹽奶油

山葵寒天小黃瓜

「寒天」是洋菜的日語，來自紅藻的細胞壁提煉而成的膠體，由於有吸水膨脹的作用，因此可以增加飽足感，減少多餘熱量攝取，山葵的香氣與寒天...

食材：寒天條、小黃瓜、鹽、紅椒絲、糖、生醬泥、檸檬汁、檸檬皮屑、S&B山葵膏、S&B生蒜泥醬

🍋檸檬重乳酪蛋糕🍋

🍋檸檬重乳酪蛋糕🍋是一款很簡單的蛋糕，只要很簡單的材料就可以做出很好吃的蛋糕。 底部的餅乾有添加了堅果粉，而榛果與檸檬真的非常搭，...

食材：牛油酥餅or消化餅乾、榛果粉or杏仁粉(烤過)、奶油乳酪(室溫)、融化奶油、細砂糖、全蛋(室溫)、玉米粉、檸檬汁、檸檬皮

涼拌大白菜～道地外省味兒

食材：大白菜、紅黃橘甜椒、青椒、醬油、韓國冬粉、蠔油、香菜、白醋or檸檬汁、花生、烏醋、白芝麻、韓式芝麻油、味淋、蒜末、薑泥

🇲🇽Guacamole瓦卡莫雷醬🥑

準備好食材，切好並調味均勻即完成！ 關鍵是迅速、簡單又營養美味😋 家中親友聚餐，不到十分鐘就能漂亮上桌～零廚藝絶對首選！

食材：酪梨、檸檬汁、番茄、紫洋蔥、蒜頭、墨西哥辣椒、香菜、塩、黑胡椒

花生胡麻醬炒雞胸肉

早上做沙拉碗剩下的花生胡麻醬不想浪費，就拿來跟雞胸肉搭配，有點沙嗲的感覺😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞胸肉薄片、西洋芹、花生醬、橄欖油、安食小品黑豆醬油、檸檬汁

黎巴嫩皮塔餅脆片佐鷹嘴豆優格pita

🇱🇧完勝家O氏的中東早餐🇱🇧 針對隔夜或已經乾硬的皮塔口袋餅（pita)，惜福的黎巴嫩鄉親有妙招（埃及和黎凡特地區也有類似的作法）...

食材：皮塔餅/口袋餅(Pita)、橄欖油、大蒜泥、無糖優格、Tahini或一般白芝麻醬、檸檬汁、鷹嘴豆罐頭、鹽、黑胡椒、新鮮巴西利

天使輕乳酪蛋糕（低糖）

純白色蛋糕體，加上清新乳酸風味，口感綿密，酸酸甜甜入口即化，順便消耗蛋白～

食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白、檸檬汁、赤藻糖醇、可爾必思原液、塔塔粉(或檸檬汁)、白巧克力、鮮奶油、優格、低筋麵粉

美乃滋/沙拉醬［與香蒜抹醬的完美結合］

「美乃滋」是早餐店不可或缺的食材， 最基本的莫過於三明治、漢堡、pizza、生菜沙拉...等等， 但你知道它其實還可以添加於「香蒜...

食材：沙拉油、細砂糖、鹽、檸檬汁、雞蛋

法國鮮奶油「起士蛋糕冰淇淋」免烤箱甜點。

不用烤箱就能簡單又快速完成「起士蛋糕冰淇淋」 可愛的模樣及濃郁口感完全就是小孩愛的甜點呀！！ MissQ My Little K...

食材：奶油乳酪、法國鮮奶油、砂糖、檸檬汁、甜筒、小餅乾、花生巧克力醬

海南雞飯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：無骨雞腿肉、海南雞飯醬、蔥花末、雞油、薑泥、辣椒、紅蔥頭、鹽、雞湯、老薑、生抽、蒜末、蔥、熱雞油、糖、香油、檸檬汁、料酒、米

焦糖肉桂杏仁酥

脆酥皮配上軟軟好嚼的焦糖～一口接一口的小零食

食材：酥皮、杏仁角、肉桂粉、鹽、砂糖、水、黃檸檬汁、蜂蜜

低卡瘦身料理~芒果優格沙拉

愛文芒果濃郁甜香和優格的清爽達到一個完美的平衡 夏天吃這道輕食沙拉真的非常適合

食材：小黃瓜、小番茄、蘋果、芒果、優格、檸檬汁

零廚藝ok！👉泰式涼拌軟絲

食材：軟絲、魚露、糖、醬油、檸檬汁、香菜、味醂、蒜、辣椒、鹽、鮮味炒手

印度烤雞和薑黃飯

薑黃飯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/420736

食材：大雞腿、希臘優格、檸檬汁、橄欖油、鹽、薑泥、胡椒、蒜泥、印式香料、紅甜椒粉、薑黃粉、孜然粉、芫荽粉、肉桂粉、辣椒粉

Lemon bar 🍋

酸酸甜甜的美式檸檬甜點

食材：糖粉、低筋麵粉、蛋、奶油、白砂糖、泡打粉、鹽、檸檬汁

檸檬魚

這道料理酸酸甜甜非常清爽、開胃，很適合夏天食用喔～

食材：鱸魚、檸檬片、素蠔油、魚露、糖、檸檬汁、白醋、S＆B生蒜泥醬、薑（末）、蔥（末）、辣椒（末）、柚子醬、水、香菜（末）、香油