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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今年院中的枇杷結果特別的多,無意中發現這道甜品,這是第二次做了,上回銀耳放太多,鍋子又小,一點湯汁都沒有,黏糊糊的一鍋,雖然味道不...
食材:銀耳、乾百合、紅棗、冰糖、枸𣏌、新鮮枇杷
高麗菜,富含多種營養成分,包括維生素B、C,鈣、磷、鉀、鐵與維生素K等多種微量元素,同時含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動、改善便...
食材:高麗菜、素火腿、綠竹筍、乾香菇、生香菇、薑絲、紅蘿蔔、小黃瓜、枸杞、素蠔油、鹽、糖
夏天的鳳梨有夢幻的滋味,令人愛不釋口,你一定無法想像鳳梨入菜的風味絕佳,鳳梨雞湯是喚醒慵懶味蕾的興奮劑,尤其是醃製過的鳳梨鹹甘誇張...
食材:雞肉塊、醃漬鳳梨(或醃漬花瓜)、砂糖、新鮮鳳梨心、米酒、蘋果(削皮切塊)、泡過水的香菇、薑片、紅棗、枸杞、清水
簡單又好喝,基本上只要會切菜就可以了😂,清燉羊肉湯很甘甜除了沒有腥味之外,還很適合孩子吃(身為三寶媽這非常重要),也可以用電鍋呦,...
食材:羊肉(自己決定量)、洋蔥、當歸、紅蘿蔔(看大小)、黃耆、白蘿蔔(看大小)、紅棗、薑切片、枸杞
台灣人喜歡喝湯,而菜頭排骨湯更是家中常見的湯品之一, 是簡單好上手的料理,這次特別加入青春菜脯及老菜脯去提升整鍋湯的滋味, 把...
食材:排骨、白蘿蔔、薑片、高家老菜脯、青春菜脯、帶皮蒜頭、米酒、白胡椒粉、枸杞、水
食材:白木耳、紅棗、枸杞、冰糖(可省略)
滋補養身的山藥排骨湯讓你身體元氣滿滿💪 一道老少咸宜的湯品趕快動手做來喝! 實際操作影片:https://youtu.be/WB...
食材:山藥(切滾刀)、排骨、蔥(切段)、薑(切片大約5片)、白胡椒粒、紅棗(去籽)、枸杞、鹽、米酒
擁有紹興酒濃郁的香氣,迫不及待得咬開這香嫩的酒蛋,半熟的蛋黃緩緩流下—美味酒香溏心蛋
食材:水、鹽巴、飲用水、雞蛋、當歸、冷水、黃耆(可省略)、枸杞、紅糖、紹興酒
食材:中筋麵粉、砂糖、酵母、鮮奶、椰子油、紅麴、枸杞、黑色可可粉、蝶豆花
食材:Costco鴨腿、老薑、麻油、米血、杏鮑菇、鴨肉丸、紅棗剪1刀、枸杞
料理年菜這樣的大工程,若是獨立作業就必須提前作好準備,才不致手忙腳亂趕不上祭拜儀式的時辰。這時可以規劃2-3道冷盤涼菜於菜單中,提...
食材:草蝦、薑片、雞高湯、青蔥(切段)、當歸、陳年紹興酒、米酒、紅棗、枸杞、冰塊鹽水、鹽巴、砂糖
土雞蛋先熱油鍋 煎熟,老薑片也可以同時爆乾,另煮鍋水煮麵線 麵線浮起來撈起 盤中備用,煎熟蛋跟老薑 倒少許水+少許米酒+一點點的鹽...
食材:崁頂純麻油、老薑、純米酒、土雞蛋、枸杞、RO水、鹽、金門麵線、土雞腿
美顏、潤肺飲品✨冰糖銀耳露 依個人喜好添加紅棗、枸杞
食材:乾貨銀耳、水、冰糖、枸杞、紅棗
食材:豬骨、玉米、紅胡蘿蔔、新鮮山藥、枸杞、水、鹽
此甜湯名為小吊梨湯, 清火潤肺,冷熱皆宜, 材料與製作容易。 詳細製作影片如下 純料理聲音影片版 https://youtu...
食材:有機白木耳、梨子 2 顆、話梅、枸杞、冰糖、常溫水
萬用鍋開蓋料理輕鬆煸香薑片加入高麗菜讓湯頭更香甜。
食材:高麗菜、薑、枸杞、麻油、米酒
簡易快速版本,麻油的量很少,湯頭比較清澈,喝起來還是有麻油香氣,不喜歡或不適合太燥熱的人可以參考看看~
食材:帶骨雞腿、薑片、麻油、雞蛋、米酒、金針菇、枸杞、蘑菇、鹽、茼蒿
夏天就是要吃醉雞腿
食材:土雞腿、紹興酒、蔥段、薑片、枸杞、黃耆、鹽巴、糖