果

自製調味堅果

利用小磨坊豐富的調味料，自己搭配各種口味的堅果，淡淡蒜香、辛香料的風味，經過氣炸鍋烘烤激發出最棒的調味堅果，自己動手撒一撒，你也是...

食材：小磨坊蒜風味油、腰果、小磨坊薑黃粉、杏仁果、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、核桃、小磨坊濃香五香粉、小磨坊羅勒葉、小磨坊香蒜粒、小磨坊經典胡椒鹽

⭐️最愛媽媽味⭐️營養南瓜飲

食材：南瓜、水煮蛋、核桃、杏仁果、黑芝麻粉、開水、任何熟堅果或可以搭配味道的食材

☀️萬聖節巫婆手指餅乾☀️

昨天做了低醣生酮版的手指餅乾吃起來覺得好乾好難吃🥵 今天來做正常版的給小朋友們吃 糖也有減一點，果然好吃多了😋 因為加了可可粉覺得...

食材：無鹽奶油、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、可可粉、杏仁果

果乾鰻頭

麵糰搓到三光以外，最重要是搓揉的力道也是重要成功的部份哦~

食材：中筋麵粉、即發酵母、糖、水、沙拉油、鹽

火龍果的粉紅派對

食材：24兩模*1+12兩模˙*2、高筋麵粉、砂糖、岩鹽、奶粉、即發酵母、蛋2顆、火龍果汁、發酵奶油

果乾核桃甜餐包/吐司＋完美攪拌麵糰祕訣

以野上的葡萄麵糰作改成酵種麵包，甜麵包麵糰作底。麵包的糖份較高，改以營養價值較高的黑糖，含水量也稍高，另外用鮮奶油提味。 麵糰也...

食材：高筋麵粉、法國麵粉、酵種、乾酵母、蛋黃、鮮奶油、鮮奶、冰塊水、黑糖、奶油、塩、葡萄＋枸杞＋核桃

♡草莓雪Q餅♡

先把材料盛好重量、棉花糖是買大顆回來剪、奇福餅乾一塊剝4小塊、草莓乾剪小塊 隔水加熱內鍋（奶油+棉花糖慢慢融化）後+奶粉融化拌勻、...

食材：棉花糖、奇福餅乾、安佳無鹽奶油、草莓果乾、安佳奶粉

可可蔓越莓全麥貝果

每到了星期五，就想好好做些貝果迎接週末和下個禮拜，想吃貝果自己做，週末還能慢慢享受一下貝果早餐，忙碌的上班日則或烤或蒸再煎顆蛋就成...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、水、鹽、食用油、速發酵母、牛奶、無糖可可粉、蔓越莓乾

【9巷5弄】巴黎鐵塔名店 焦糖堅果塔

巴黎名店人氣商品，塔皮和內餡配方都別有用心！ 實作影片：https://youtu.be/TvTthXkhKe8

食材：奶油、榛果粉、松子、中筋麵粉、杏仁、開心果碎、全蛋、核桃、海鹽、砂糖、開心果、鮮奶油、香草豆莢、鹽

起司火龍魚（2019，R201)

當季的虱目魚搭上當季的水果，在加上起司的融合bang出新滋味≧∇≦

食材：火龍果、起司、虱目魚

覺醒沙拉

食材：蘋果、香蕉、椰子油、番茄、紅酒醋、小黃瓜、鳳梨、鹽、堅果、胡椒、香菜、蜂蜜、果乾、其他水果

芒果起司達克瓦茲

本食譜約可做12-15片 youtube:https://youtu.be/9z-qiCbaHGE IG:pei_hua712 不...

食材：芒果果泥、馬斯卡彭起司、蛋白、低筋麵粉、無鹽奶油、糖、蛋黃、杏仁粉、糖粉、水

體貼的滋味～巧克力榛果蛋糕 (無麵粉)

「你不夠體貼 當然做「對的」事很重要 但懷著體貼的心更加重要」 在電影對話中看到這表白 與自己日前的經歷有共鳴 學習體貼 學習愛人...

食材：蛋、糖、黑巧克力70%以上、鹽、鮮奶油、葵花油或輕橄欖油、咖啡利口酒或蘭姆酒、榛果或杏仁粉、烘焙用無糖可可粉、沸水、香草精

夏日涼爽料理- 芒果司康佐鳳梨芒果醬

食材：芒果果乾、中筋麵粉、芒果、泡打粉、鳳梨、冰發酵奶油、二砂糖、原味優格、肉桂棒、雞蛋、八角、細砂糖、檸檬皮屑、鹽

川貝蜂蜜秋梨膏

入秋後喉嚨老是卡卡，偶爾還會咳嗽還真的滿不舒服的，自己在家裡把一些帶有潤肺化痰的中藥食材再加上梨子，原汁原味不添加一滴水得燉煮慢熬...

食材：梨子、川貝粉、百合、茯苓、麥冬、羅漢果、紅棗、老薑、冰糖、蜂蜜

番茄炒蛋

食材：番茄、蛋、鹽巴、可果美番茄醬

湯種紅麴火龍果菠蘿麵包

紅龍果果肉鮮艷的紫紅色是最佳的天然色素，拿來加入麵團裡，做出熱情的菠蘿胖～

食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉(或高筋)、紅火龍果果肉、奶粉、水(或紅火龍果果肉)、紅麴粉、新鮮酵母(或酵母粉)