果

可可雪Q餅（減糖）

這次想做減糖，所以棉花糖放比較少，增加奶粉及可可粉的量。 這比例不甜膩，真的好好吃喔！一口接一口停不下來

食材：Ritz餅乾2條、Mini棉花糖、無鹽奶油、桂格奶粉、可可粉、綜合莓果堅果

巧克力香蕉蛋糕

馬來人可不會滿足於原味的香蕉蛋糕。不僅要做成巧克力口味，還要加上烤得香氣四溢的堅果🌰和濃郁綿滑的巧克力豆🍫 💧這次的配方應該會比...

食材：中筋麵粉、可可粉、熟香蕉、泡打粉、常溫雞蛋、核桃/杏仁/榛果、小蘇打粉、融化奶油、鹽、植物油、黑糖、鮮乳、白醋、濃珈琲

羽衣甘藍果昔

一點菜味都沒有的超濃果昔！由香蕉、豆漿、腰果造出的濃稠口感，加上肉桂、檸檬、薑帶出的香氣，只有FRESH可以形容~ :)

食材：豆漿、冷凍香蕉、泡軟的腰果(若無可省)、羽衣甘藍葉(去梗)、薑泥、肉桂粉、檸檬汁

夏威夷豆堅果塔

簡單煮好一鍋牛奶糖液，再拌上滿滿的夏威夷豆和堅果蔓越莓。每一口咬下，都是滿滿香甜的堅果牛奶糖香，是一道家裡孩子十分稱讚的甜點。當作...

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、熟核桃、蜂蜜、熟南瓜子、糖粉、蔓越莓果乾、動物性鮮奶油、市售塔皮、無鹽奶油

芥末拌節瓜火龍果

將不甜不好吃的火龍果拿來入菜.熟了鮮味濃郁,適合當作下酒菜. 口感水嫩嫩,沒有搶鼻的感覺,芥末香味足夠,好滋味啊~. 昆布柴魚高湯...

食材：節瓜、火龍果肉、鹽1、蒜碎、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯、芥末粉、水、白米醋2、鹽2、糖

黑芝麻隔夜燕麥

是一道簡單快速又好吃的早餐!

食材：燕麥、奇亞籽、堅果、燕麥奶、麥片、無糖優格、黑芝麻醬、奇異果

油醋醬蝦沙拉

暑夏料理，清爽是王道！

食材：蝦仁、玉米筍、小黃瓜、黃椒、奇異果、橄欖油、黑醋醬

藜麥燕麥餅 （蔓越莓口味）

食材：麵粉、燕麥、藜麥、黑糖、蔓越莓果乾、無鹽奶油

莓果荷蘭鬆餅 Dutch baby

這是一道作法非常簡單 不需打發雞蛋也不用加泡打粉就可以做出很華麗又美味的異國鬆餅🧡

食材：雞蛋、無鹽奶油、三溫糖、低筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、香草精（可省略）、鹽、防潮糖粉、各式莓果、冰淇淋

柚香醋漬小黃瓜★夏日必備簡易涼拌菜！

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47692497 醋漬小黃瓜是夏天少不了的涼...

食材：小黃瓜、鹽、柚肉果醋、柚肉和風醬、迷你番茄（可省略）

甜品教學｜手工巧克力 蜜餞柑皮 附影片

成品: 30粒 (半圓形巧克力模具, 直徑2.7cm) 難度: 高級 (需要噴槍) 所需時間:1小時內分鐘

食材：可可脂、油熔性食用色素、魚賿片/明膠、黑/牛奶 調溫巧克力、熱情果果泥、蜜餞日向夏蜜柑皮、白砂糖、葡萄糖粉、葡萄糖膠

藍莓杏仁磅蛋糕-氣炸烤箱

使用美膳雅氣炸烤箱 可以自行替換喜歡的果乾

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉（過篩）、泡打粉、果乾、杏仁片

寶寶火龍果玫瑰饅頭

天然的淡淡的火龍果玫瑰饅頭，寶寶看了也很喜歡，無糖無鹽吃了放心，作法簡單，可以常常做起來冷凍備食

食材：火龍果汁、中筋麵粉、配方奶或母奶、速發酵母

雪Q餅 雪花酥

放假在家又想吃零食，就自己簡單動手起來😋

食材：牛油、綿花糖、奶粉、餅乾、果仁、果乾

穀物雪Q餅(無奶油無奶粉版2)

参考上篇可可雪Q餅食譜換個口味， 第二款穀物雪Q餅無奶油無奶粉版食譜筆記。 雖沒有奶香味 但有的是穀米麥香味～ 莓果酸甜味~ 熱...

食材：棉花糖、清淡橄欖油(或其他植物油、綜合穀類粉、黑芝麻粉、蔓越莓乾、萬歲綜合果、麗茲餅乾(或奇福餅乾)

Oreo雪Q餅

覺得比原味的好吃

食材：白色棉花糖、無鹽奶油、烘焙紙、奶粉、Oreo 餅乾、蔓越莓果乾

紫薯土司（小太陽麵包機）

這個是蒸的地瓜，如果是直接買全家烤地瓜，有另一個食譜是手揉版（麵包機也可以）但記得材料減半

食材：高筋麵粉、水、酵母、糖、奶油、紫色地瓜（蒸的）、葡萄乾或其他果乾