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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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林茲餅乾(果醬餅乾)來自奧地利林茲 中間的果醬,像眼睛一樣透亮 酸酸甜甜的滋味,快融化了~
食材:奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、果醬
百香果與乳酪,真的是完全百搭的好吃甜點,各種乳酪,只要加入香氣濃郁、酸酸甜甜的百香果,瞬間口感就能加分很多~ 這次把雲也居一休閒...
食材:參考份量、消化餅(也可用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、砂糖、全蛋(大約是1顆雞蛋)、鮮奶油、優格、玉米粉、百香果果醬
紅咖喱, 大家去泰式餐館都會見過, 今次我們就自制紅咖喱~~~ 成品: 約250g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...
食材:芫茜籽、黑椒粒、小茴香粉、海鹽/粗鹽、辣椒(去籽)、香矛、紅蔥頭、蒜頭、南薑、青檸皮、青檸汁、檸檬葉、甜椒粉、黑糖、蕃茄膏、油
利用自製的蔓越莓果醬,做出好吃的酥皮蔓越莓派。
食材:市售酥皮、蔓越莓果醬、蛋液
雖然黃檸檬絲果醬非常耗時又搞工,但成品卻是用途廣泛、非常有口感的果醬。 它不像綠檸檬的激酸,反而溫潤、清香,是我最喜歡的味道!
食材:有機黃檸檬、台糖冰晶糖、蜂蜜(可自定)、香草酒(可不加)、糖與黃檸檬(總重)的比例
帶著淡淡苦味的柚子果醬,非常適合泡茶或水喝😘
食材:柚子、蘋果、檸檬汁、砂糖
用台灣食材重新詮釋歐洲人喜愛的綿密米布丁甜點! 吸飽了豆奶香氣的米粒,冰起來後,搭配桑椹果醬一起享用,溫潤又消暑開胃~
食材:白米、豆奶、桑椹果醬、新鮮莓果
本食譜是生酮版綜合堅果奶的廢物利用,以製作堅果奶濾除的渣滓製作成的小點心。
食材:堅果奶渣滓、堅果醬、起司奶油、羅漢果糖、無糖白巧克力豆、可可脂、無糖可可粉、堅果奶
橘子果醬不苦澀撇步,魔鬼藏在細節裡,如何製作出充滿柑橘香氣的酸甜滋味呢?就讓艾比來告訴你! . 更多食譜都在 https://ab...
食材:小橘子、小檸檬、刀、白糖、砧板、白葡萄酒、碗、玻璃密封罐、鐵湯匙、鍋壁厚一點的炒鍋(耐酸)
香滑順口的卡士達醬, 當作蛋糕夾層或是麵包內餡, 搭配點心水果享用 都非常美味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidne...
食材:雞蛋、蛋黃、細砂糖、玉米粉、低筋麵粉、動物性鮮奶油、全脂鮮奶、無鹽奶油
純粹想做紅豆麵包煮的蜜紅豆,很期待。
食材:紅豆、砂糖、無鹽奶油、玉米澱粉
有朋自遠方來 不亦樂乎 不是很想要鮮奶油、奶油的這種油膩感 就來用橄欖油跟鮮奶吧! 簡單快速不用十分鐘
食材:橄欖油、低筋麵粉、鮮奶、水(因為鮮奶不夠才加的、鹽、黑胡椒、細砂糖
蓬鬆口感、又香又甜、簡單又方便! 難易度:⭐️初心者向
食材:藍莓果醬、起酥皮
不加柚皮的柚子醬,做起來就輕鬆許多,省去繁複的柚皮處理工序,直接以檸檬皮取代,多了檸檬精油的香氣,現在熬煮起來,隨時就有柚茶可品嚐...
食材:柚子2-3顆、黃檸檬、糖(冰糖/白砂/二砂)
蕃茄膏, 大家都用過很多, 今次我們就自制無添加的蕃茄膏~~~ 成品: 130g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...
食材:蕃茄、紅蔥頭、蒜、鹽、糖、甜椒粉、蒜粉 (可省略)、乾百里香、乾巴西里、紅酒醋
台灣柳丁也能做出好果醬!清甜口感,濃郁橙香,很適合塗在麵包上或是入各種甜點哦!拿來泡茶更是一絕呢!
食材:台灣柳丁、白砂糖
檸檬醬 lemon curd是英式下午茶不可少的重要配角,就跟果醬一樣萬用,司康、蛋糕、麵包、餅乾、派及塔,都可以利用檸檬醬來變化...
食材:蛋、白砂糖、檸檬原汁、檸檬皮 (黃色部份)、無鹽奶油
這個醬汁做起來,可以當pizza抹醬,或和肉類或海鮮加工一下成為義大利麵醬汁,用不完的冷凍起來,想吃肉醬麵或做千層麵拿出來使用都很...
食材:碎番茄罐頭、黃洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、西芹、鹽、黑胡椒、乾奧勒岡、乾羅勒、月桂葉、二砂、奶油(可省略)