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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近蒜頭盛產,價格實惠,但是久放會長芽,只要將蒜頭用橄欖油浸漬起來,放冷藏保存可延續蒜頭香氣,不論中式,西式料理都可以使用~
食材:蒜頭(去蒜皮)、橄欖油
自製辣椒油~簡單又方便 食安風暴後~自己做食材與油品可以自己選取,才能吃得安心~ 有了 這一罐~~辣椒油~~ 紅油炒手,麻辣麵,...
食材:新鮮辣椒、辣椒粉、孜然粉、花椒、油、鹽
紫蘇富含礦物質和維生素,具有很好的抗炎作用,而且可為其他食品保鮮和殺菌,用紫蘇做出來的青醬,香氣十足,而且清爽可口,塗在麵包上或是...
食材:紫蘇葉、橄欖油、起司粉、蒜頭、松子、胡椒、塩
現在正值台灣土產柳丁盛產時節,香甜多汁。 馬上想做成Marmalade(媽媽雷得醬),簡單來說就是柑橘果醬。 這種果醬的特點在...
食材:台灣土產柳丁、砂糖
只要三個簡單步驟『切、拌、裝』輕鬆做出屬於自己的大蒜奶油醬,可以來塗抹麵包還可以拌蘑菇夾麵包也很不錯!
食材:無鹽奶油、新鮮巴西里葉(乾燥的也可以)、鹽、檸檬、大蒜
香酥可口的大蒜麵包,ㄙㄨㄚˋ嘴
食材:蒜末、九層塔末、奶油、鹽
韓國人常吃這種很清淡的醋醬, 是跟任何韓式煎餅,煎餃都很搭配的沾醬~ 韓國醋醬做法, 請點這 http://hanguoliao...
食材:混合的醬料
紅油是中式麵食料理不可或缺的重要元素,更是愛吃辣的我,家中必備的調味料,紅油抄手,擔擔麵,炸醬麵等,同時也可作為水餃沾醬或是川味料...
食材:乾辣椒末、紅辣椒粉、朝天椒粉、花椒粒、芝麻、青蔥、老薑、八角、紫草
一直都很愛柑橘類的香氣 《柚子茶》也是冬日拿來暖胃的好物 前幾天在麵包機社團看到社長的教學 躍躍欲試的心卻喚不動慵懶的雙手 昨晚...
食材:份量可自行依比例增減、柚子果肉、柚子皮(處理後)、檸檬汁、細砂糖、蜂蜜
[catmint小料理] 真的很簡單,只需要按下麵包機按扭就可以完成囉 :) [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] ...
食材:愛文芒果、金煌芒果、砂糖、檸檬皮、檸檬汁
煮紅豆餡起來,可包吐司,饅頭,銅鑼燒,紅豆餅,包湯圓.....做料理都好用喔~
食材:紅豆、水、黃砂糖
很多料理都會用到薑和蒜,所以蘋果姊姊習慣將蒜和薑買回來後,先拿出一部分,用果汁機打好,放進玻璃罐,置入冰箱冷藏保存,這樣子無論是要...
食材:薑、蒜頭
自己做的大蒜醬.真材實料.不含人工香精.抹上法國麵包或吐司,烘烤後濃濃蒜味.香氣四溢
食材:大蒜(整顆蒜球)、奶油or橄欖油、海鹽、義大利香料、蘿勒葉香料、起司粉
自製香噴噴的油蔥酥及雞肉飯,美味又安心~ 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》https://www....
食材:帶皮雞胸肉、米酒、薑、蒜頭、紅蔥頭、塩、雞粉
一般人提到咖椰多半印象是新加坡的亞坤,但咖椰在東南亞國家很常見,除了新加坡,毗鄰的馬來西亞也習慣吃咖椰吐司,我在東南亞商店也買過印...
食材:雞蛋、椰漿、糖、香蘭葉
只需要簡單的材料便可製作完成的蒜辣油,在國外的廚房中被視為像是料理食材中的寶物,只要事先備好一鍋蒜辣油,無論是炒義大利麵、炒蔬菜、...
食材:洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、橄欖油(二榨熱炒用)、朝天椒
洛神花具有抗高血壓、治療肝病外,對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期,以及美容保養都有不錯的功效。難怪許多人都將洛神...
食材:新鮮洛神花、砂糖、甘草片、鹽
花個五分鐘將青醬做好,晚一點準備來吃鯷魚青醬義大利麵!「還要帶便當歐~」
食材:蘿勒、松子、大蒜、鯷魚、帕馬森起司、橄欖油