🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
自製蔥油醬, 簡單煮, 隨意加, 無論是配飯或拌麵都很讚!自己動手做, 一點都不難, 趁青蔥便宜時, 同老薑做好放冰箱, 肚子餓的...
食材:青蔥、老薑、蔬菜油、鹽、白胡椒粉、芝麻香油
猴子🐒也會做的「豆腐乳空心菜」 好吃的豆腐乳空心菜就是如此簡單,菜梗菜葉分開炒可以讓空心菜吃起來更清脆,豆腐乳醬汁鹹香下飯,讓愛吃...
食材:空心菜、蒜頭、豆腐乳、辣椒、豆腐乳汁、水、米酒
用大辣椒、蒜頭、薑就可以自製剁椒醬,用來蒸魚頭、蒸菜都很方便。
食材:大辣椒、蒜球、薑段、鹽、糖、米酒
今天要來詳細分享好好用的煉乳醬👍👍,小朋友最愛的煉乳小餐包、鮮奶吐司、還有早餐時奶茶裡加上一匙,真的好美味呀❤️。材料也很簡單,鮮...
食材:牛奶、細砂糖
昨天做了白吐司但每次都抹花生醬或奶酥醬。原味的奶酥醬很好吃但是總是會想吃吃其他口味的。於是今天就自己動手做了巧克力奶酥抹醬! 香噴...
食材:無鹽奶油、砂糖、奶粉、巧克力粉、鹽、全蛋
這是我家版本的青醬.很清爽 附上做法連結 https://www.youtube.com/watch?v=8VI4xI8NyS8...
食材:莧菜、九層塔、蒜頭、橄欖油
(成品約340g)需要注意火候大小的調整, 熬煮時間的長短也同樣會影響成品的濃稠度, 依個人喜好做調整。示範兩種方式來熬煮, 請選...
食材:細砂糖、蛋液 (1顆)、低筋、牛奶、無塩奶油、無糖原味優格
冬天是屬於柑橘類水果的盛產季節,柑橘的酸甜好滋味,讓人愛不釋口。當季的橘子拿來作成果醬最合適囉~只要將白色纖維和橘子皮內的白膜仔細...
食材:橘子、檸檬、冰糖、酒
起士蛋糕和藍莓果醬是絕配。用新鮮的藍莓製作簡單,煮過消毒後可以置放一年不會變質,慢慢享用。 我的廚房 野犬的春夢: http://...
食材:藍莓、檸檬汁、砂糖
簡單易做的卡士達醬,可拿來做塔、泡芙、蛋糕、銅鑼燒等內餡, 加入抹茶清香,柔滑順口,單吃也很美味喲! ★影音版食譜:http:/...
食材:蛋黃、細砂糖(a)、玉米粉、全脂牛奶、細砂糖(b)、無糖抹茶粉
正值青春期的大妞,最近特別愛吃藍莓口味的食物,所以媽咪便自己做藍莓果醬,酸酸甜甜滋味真豐富,果醬拿來做點心超方便,餐後的點心就來個...
食材:藍莓、細砂糖、冷凍起酥片(12*12)、檸檬汁、藍莓果醬、蛋液
自製草莓醬非常香甜但做法非常簡單,草莓盛產期的時候一定要自己動手做一下的。
食材:草莓、砂糖、檸檬汁
家人說想吃草莓蛋糕卷。 我們家喜歡吃塗卡士達醬的蛋糕卷, 突然有個靈感, 想來試試用新鮮草莓做卡士達醬的滋味, 所以就把草莓加入我...
食材:低筋麵粉、玉米粉、砂糖(煮卡士達醬用)、中型尺寸雞蛋、牛奶、無鹽奶油、新鮮草莓(去蒂頭)、砂糖(煮草莓用)
簡單自製芋泥餡,健康無過多添加,可以一次做多一點,放在冷凍庫保存,要用時拿出來退冰即可~
食材:芋頭、無鹽奶油、糖粉、奶粉
食材:草莓、白砂糖或冰糖
水煮蕃茄泥在料理中使用方式可以替代蕃茄醬,因為自製而不添加其它化學藥劑,所以保留更多蕃茄的營養與美味,是料理中相當重要的調味料,自...
食材:牛蕃茄、鹽巴、砂糖
泡芙包餡 簡易好吃不油膩卡士達醬 新手也能變專業廚師! 大約可裝滿12顆大顆泡芙
食材:牛奶、香草莢、砂糖1、蛋黃、砂糖2、玉米粉
在這新鮮草莓季末,不要忘了自製草莓果醬來延續草莓帶來的幸福滋味。美麗鮮豔的紅色,完全來自草莓果實的天然色素,添加了蘋果的果膠和檸檬...
食材:新鮮草莓、砂糖、檸檬、蘋果