果汁食譜

簡易泰式酸辣汁

材料隨手可得，酸辣甜的味道十分開胃，用來配海鮮或春卷也十分好吃。自己在家做還可以調整酸、辣、鹹的味道，做好後可以放在冷凍庫至少一個...

食材：大蒜、辣椒、椰糖 / 糖、檸檬汁 / 青檸汁、魚露、水、白醋

老奶奶檸檬蛋糕

食材：無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬皮屑

西瓜果凍蛋糕

在夏天，每一口呼吸都是西瓜味的🍉🍉🍉 今年夏天就來做個清涼的西瓜果凍蛋糕吧！ 不論是味覺還是視覺，都能感受到夏天的魅力 一起過個充...

食材：Tommy's蒟蒻果凍粉、牛奶、Tommy's雪紡蛋糕粉、水、雞蛋、西瓜汁、抹茶粉、無鹽奶油、食用紅色色素

椰子酥餅（全素）

這款我把它和雪Ｑ餅合併，變成雪Ｑ餅夾心餅乾，它不會甜，雖然純素但是非常好吃，這款餅乾因為使用大量的杏仁粉和椰子油，所以非常的酥 會...

食材：椰子油、低筋麵粉、杏仁粉、砂糖、楓糖漿、檸檬汁、香草籽醬／香草精（可省略）

日式照燒洋蔥沾肉醬

這是以前去石頭燒肉 吃到他們的沾肉醬後發想研究的 醃洋蔥搭配清淡微翻沾肉醬 烤肉搭配吃很解膩

食材：洋蔥、蒜頭、水、醬油、砂糖、檸檬汁（可不加）

速成粉嫩の雲朵蛋糕☁️消耗蛋白做起來❷

消耗不掉的蛋清，快試試這款鬆軟綿密入口即化雲朵蛋糕，這次加入極少量的紅色食用色素，調成粉嫩色與白色的漸層超療癒🥰空氣綿密口感加上杏...

食材：蛋清、檸檬汁、白糖（分3次加）、玉米粉、紅色食用色素(自調深淺2色)、杏仁片

三杯麵腸(純素) 素三杯雞

素的三杯雞怎麼作? 用麵腸作,吃起來 , 口感不會輸給肉類作的. 肉字裡面2個人 中國字已經說得很清楚了 吃眾生肉 =人...

食材：麵腸(麵筋)、九層塔、白芝麻、二荊條、香菇素蠔油、甜菊葉(替代砂糖)、檸檬汁(替代醋)、金門高粱、老薑

蘋果優格冰淇淋

蘋果和蜂蜜是最佳絕配、再搭上微酸爽口的優格、簡單變出一道甜蜜輕爽的冰涼甜點。 外加的糖漿蘋果、增添整體的口感、讓人百吃不膩！

食材：蘋果、檸檬果汁、蜂蜜、鮮奶油、優格(不加糖)

氣炸玉米

食材：麵粉、豆漿、優諾乳、甜菜根（果汁）、蛋、地瓜、糯米粉、低脂肪起士片、芝麻粉、馬鈴薯

手榨金桔檸檬汁

檸檬含有豐富的維他命c， 天然水果現榨最新鮮，甩掉高糖份的含糖飲料吧~ 自己榨的好處是衛生又便宜，沒有多餘的添加物及香料，檸檬跟...

食材：檸檬、金桔、細砂糖、白開水

泰式番茄檸檬魚

清新開胃的檸檬魚，推薦給大家

食材：全聯鱸魚、洋蔥、魚露、小番茄、醬油、味霖或少糖、檸檬汁、蒜頭切末、辣椒、洋蔥末、香菜

泰式涼拌海鮮

夏天來點清爽的，會汆燙就會做。

食材：魷魚、芹菜、蒜瓣、紫蘿蘭洋蔥、辣椒、牛蕃茄、天時野櫻莓果醋、櫛瓜、檸檬汁、醬油、白胡椒粉

老奶奶檸檬蛋糕

使用6吋活動不沾模

食材：蛋、砂糖、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、鮮奶、低筋麵粉

莎莎醬/韓國魷魚蔬菜煎餅

新鮮的蕃茄、洋蔥切碎。和蒜、辣椒、香菜拌在一起再加入鹽、糖和檸檬汁放入冰箱冰一會兒。魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、韭菜和魚漿等作成的韓國魷魚...

食材：蕃茄小、洋蔥、辣椒、蒜、檸檬汁、紅糖、鹽巴、香菜

脆皮雞腿排佐檸檬奶油醬

將去骨雞腿排的雞皮煎到酥脆，再以檸檬鮮奶油略微烹煮，可口開胃，簡單好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：去骨雞腿、黃檸檬、鹽、黑胡椒粉、鮮奶油、黃檸檬汁、醬油、棕櫚糖或二砂

優格起司蛋糕 三個製作小技巧

充滿起司奶香，搭配恰到好處的清爽優格及檸檬來解膩。 酸酸甜甜，適合一人獨嚐，也適合與好朋友共享。

食材：奶油起司、細砂糖、蛋黃、原味優格、檸檬汁、全蛋大、低筋麵粉

草莓果醬-By Greenis

不加一滴水也沒加任何稠化物，純天然的草莓果醬，用Greenis從清洗到煮好，一鍋到底超方便

食材：草莓、糖（紅晶冰糖） 果肉的1/3、十字刀頭、檸檬汁 果肉的1/20