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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台南的天氣愈來愈炎熱,老是覺得沒什麼食慾,所以這兩天特別想吃些清爽的涼拌菜,所以又衍生了這道涼拌料理,用清燙的方式處理肉片和豆芽菜...
食材:台糖火鍋梅花肉片、有機豆芽菜、和風柚子醬、蔥、醬油膏、薑、魚露(可省略)、蒜頭、蜂蜜或糖、紅甜椒(或辣椒)、檸檬汁(可省略)
這道料理是享受酸甜鮮辣好豐富的滋味, 搭上鮮甜海鮮是夏天一道不可錯過的涼拌菜.
食材:白刺蝦、中卷、泰式酸甜醬、鯛魚片、辣椒末、洋蔥、香菜末、聖女番茄、檸檬汁、砂糖、魚露、白醋
這是一款很經典的蛋糕,吃起來外皮脆脆的,很像金沙巧克力喔!! 中間的榛果與巧克力非常搭呢! 因為糖量不多,所以吃起來也不會太甜,可...
食材:調溫巧克力70%、葡萄籽油、水、細砂糖、純榛果醬、細鹽、蘭姆酒、可可脂、低筋麵粉、鮮奶油、調溫巧克力65%以上、無鹽奶油、葡萄糖漿、榛果粒(熟)、蛋黃(室溫)、杏仁角、海藻糖、鮮奶油(冷)、可可粉、蛋白霜↓、蛋白(約20℃)、檸檬汁
冷凍庫裡累積了不少個蛋白,烤個綠色的天使蛋糕,再包裹粉紅的草莓🍓,品嚐美麗和美味~
食材:植物油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或醋、卡士達鮮奶油醬、烘焙用抹茶粉、砂糖、新鮮草莓、玉米粉
這道涼拌菜真的很清爽,一片鳳梨夾一片苦瓜,能降低苦味喔!連不吃苦瓜的孩子都敢吃。
食材:苦瓜、鳳梨、黃芥末醬或粉、紅蘿蔔絲、乾梅子、橄欖油、檸檬汁、味醂、蜂蜜、鹽
最近天熱到食欲不振嗎?也很懶的下廚嗎?分享懶人食譜😆 煮婦最近愛上低溫舒肥烹調法,料理輕鬆免開爐火、ㄧ樣可享受美食,而且吃的更健康...
食材:雞胸肉、海鹽、橄欖油、涼拌小黃瓜材料、小黃瓜、蒜末、鹽巴、雞粉、味醂、檸檬汁、辣椒末、蒜蓉醬、蒜泥、醬油、蠔油、白糖、鹽、水、太白粉水
媽媽給了我兩顆南瓜, 但因為不知道要怎麼烹飪, 所以就拿來做成蛋糕了! 小朋友本來不愛吃南瓜, 但做成蛋糕後就立馬捧場, 這款不需...
食材:蛋黃、植物油、蛋白、南瓜泥、糖、鮮奶、白醋或檸檬汁、無鹽奶油、鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、南瓜醬
適合仲夏的輕食料理,食材垂手可得,不用開瓦斯,不用揮汗如雨的一道涼拌開胃菜,酸甜好滋味。
食材:去皮雞胸肉、火腿、小黃瓜、洋蔥、甜雞醬、檸檬汁
我們這次是使用咖啡粉來製作千層蛋糕,之前我們都是做原味千層,第一次嘗試改變口味,我們選擇咖啡口味是因為咖啡比巧克力又來的特別一些,...
食材:雞蛋、細砂糖、卡邦乳酪、鮮奶、動物性鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、打發動物鮮奶油、萊姆酒、奶油、香草莢醬、咖啡粉
天氣越來越酷熱⋯好懶的下廚,胃口不佳怎麼辦啊? 煮婦要來分享,最近養生新觀念~ 用舒肥真空低溫烹調法,利用精準控制加熱的溫度和時間...
食材:豬里肌肉、調味、海鹽、橄欖油、沙拉、萵苣菜、紅蘿蔔絲、黃椒、蘋果片、蕃茄片、泰式淋醬、辣椒末、魚露、味醂、檸檬汁(看各人)、糖
使用6格烤模,一次做3種不同口味!
食材:消化餅乾、奶油、奶油乳酪、細糖、吉力丁粉、熱水、鮮奶、原味優格、檸檬汁、草莓醬、抹茶醬、檸檬皮屑
食材:綜合生菜、鮪魚罐頭、水煮蛋、起司粉、義大利油醋沙拉醬、檸檬汁、紅酒醋、小黃瓜
千島醬與韓式辣椒醬意外的相當融合喔!歡迎到永新沙拉FB粉絲團按讚喔: https://www.facebook.com/yonh...
食材:萵苣、胡蘿蔔、韓式辣椒醬、小黃瓜、永新千島沙拉醬、洋蔥、無糖優格(可省略)、青椒、蒜泥、薑泥、檸檬汁、魚露
紅蘿蔔除了熱炒煮湯之外,也可以將紅蘿蔔切絲做成涼拌菜,有點像涼拌木瓜絲,脆脆的清涼爽口,夏天吃好開胃。
食材:紅蘿蔔絲、香菜、米醋、鹽、香油、檸檬汁、糖、麻辣醬
取蝶豆花的天然色素, 加入優格做成蛋糕, 做好的蛋糕鬆軟, 抹上鮮奶油當夾餡, 冰冰吃超好吃喲~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ...
食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、蝶豆花汁、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、防潮糖粉、過篩低筋麵粉、核桃乳酪醬、防潮可可粉、九吋派盤、過篩玉米粉、六吋圓盤
運用冰箱的果醬,果汁,乾果試試新口味。
食材:高筋麵粉、鹽、黑糖、柑橘果醬、果汁、葡萄籽油、紅莓、即溶酵母
今天做的是簡易家常版的綠咖哩,你可以加入任何喜歡的蔬菜,湯咖哩很多蔬菜都有先炸過,為了降低熱量,我沒有經過炸的程序,直接下鍋煮,清...
食材:牛肉、好市多椰奶、蕃茄罐(用新鮮蕃茄也可以)、洋蔥、四季豆、紅蘿蔔、甜椒、秀珍菇、綠咖哩醬、魚露、檸檬汁、牛高湯 (稍微淹沒食材即可)、辣椒或辣粉
前陣子我娘親去菜市場買了一堆新鮮蔓越莓回來~ 我問她:「怎麼買這麼多? 你要做啥用?」 她說:「我把她跟藍莓搞混了,剛剛吃才知道她...
食材:蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、糖、低筋麵粉、檸檬汁、蔓越莓果醬