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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:Pillsbury派皮、蘋果(內餡)、蘋果(裝飾)、無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、肉桂粉、玉米粉、柚子果醬
最近深深體會巧婦難為無米之炊的困窘😭 但也提醒我們要更珍惜現在所擁有的 今天就用有限的食材來做一道簡單的南洋叻沙,但提醒大家這個...
食材:豬梅花/豬里肌、咖哩粉、蒜頭、米酒、薑、鹽、蔥、洋蔥、番茄、嫩豆腐、高麗菜、豆芽菜、水煮蛋、陽春麵、南洋叻沙醬、熱水、椰奶、(檸檬汁)、(鹽)、(糖)
透中午來個墨西哥捲,營養均衡又開味!不想自製餅皮,超市也可以買得到喔! 這道料理也很適合親子一起做,自己DIY小孩最愛了~
食材:墨西哥餅皮、去骨雞腿肉、食用油(橄欖油)、鹽巴、生菜、黑胡椒、熟成酪梨、番茄丁(小番茄)、蒜粉、芥末籽醬(芥末醬)、紅椒粉、檸檬、迷迭香、九層塔(蘿勒)、孜然粉、糖、月桂葉、辣椒粉、檸檬汁/巴薩米克醋、米酒
酸辣夠味的紐奧良辣烤雞翅調好醬、醃好肉再去烤就能輕鬆完成。還可以自己喜好調整辣度、酸度,醃醬中原要使用蒜末,用S&B生蒜泥...
食材:雞翅、小腿、S&B 生蒜泥醬、Tabasco、番茄醬、米酒、檸檬汁、紅椒粉、水、味霖(或糖1/4小匙)、黑or白胡椒
若只是單單的西瓜,可能會有些單調,於是我們將西瓜加入了現在人們常吃的蛋糕中。蛋糕的綿密,鮮奶油的甜,和西瓜的沁涼,發展出了一道全新...
食材:西瓜、西瓜汁、麵粉、鮮奶油、蛋、細砂糖、西瓜果醬、檸檬汁、檸檬、油、鹽
明蝦肉厚鮮嫩甘甜又飽滿,蝦肉還會散發出獨特的鹹味與甘甜。保留明蝦的原味結合百香果的醬汁再搭配生菜擺盤漂亮是新年招待親友的好料理。
食材:大明蝦、百香果、台湾蘿蔓生菜、小蕃茄、蔥段(燙蝦用)、薑片(燙蝦用)、米酒(燙蝦用)、百香果醬汁、美奶滋、百香果汁、蜂蜜、檸檬汁、檸寧片(泡冰水用)
今次做一道很容易的燒豬肋骨, 無技術需求, 但能有餐館的味道~~~ 需時: 2天 Time: 2 days 請訂閱以表支持🙇🙇...
食材:豬肋骨、紅蘋果(富士或其他)、蒜、燒烤醬(B)、薑、洋蔥、蘋果汁、燒烤醬(A)
夏天熱辣辣 使用焗爐的甜品 都不太想做了 但這甜品 最合夏天吃 高級餐廳甜品 家中做 成品: 5-6杯 難度: 入門 所需時...
食材:青瓜、西瓜、清水、煙燻木碎、白砂糖、楓糖漿 或蜜糖、香草 (選擇性)、鹽、檸檬汁、葡萄柚果醬 或日向夏蜜餞、龍舌蘭酒(可換其他40%酒精)
滑嫩的豬絞肉與打拋醬微辣口感,微酸香味與九層塔獨有香氣結合,是一道非常下飯且適合夏天的泰式料理。
食材:豬絞肉、九層塔、水、小番茄、檸檬汁、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊蒜風味油
泰國菜的精髓融合於醬汁中,肉片🐖浸潤在微辣的咖哩醬汁,肉質更為Q彈潤澤,嘴裡花生及炒米的脆香味如浪花般襲擊而來,有時做菜腦袋要開大...
食材:松阪豬肉、紫洋蔥(切成薄片)、香菇素蠔油、百里香(裝飾)、照燒醬、乾辣椒(壓碎)、乾煎米粒的粉(或粗的花生粉裝飾、蒜末、馬來椰香咕瑪醬或其它種類的咖哩、蘋果片、紅蔥頭末、魚露、砂糖、砂糖(或椰糖)、米酒、檸檬葉(切細)、橄欖油、檸檬汁、香菜、青蔥末
萬聖節元素裡面我最有興趣做成料理的就是眼球!秉持著做出可怕又好吃的萬聖節料理的精神設計了這款甜點,雖然有三樣東西要做,但是都不困難...
食材:牛奶、鮮奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁粉、糖蜜珍珠、檸檬汁、覆盆莓果醬
鮮花餅是雲南有名的一道點心,充滿玫瑰花瓣的蜜餞糕點,帶有花朵原始的香氣。這次鮮花餅裏的水油皮是用燙麵法,開酥的方式也不太一樣,使用...
食材:食用玫瑰花瓣、熱水、中筋麵粉、細砂糖、豬油、檸檬汁、糖粉、蜂蜜、白酒、低筋麵粉、玫瑰醬(擠乾後)、熟糯米粉
Aïoli 來自西北地中海地區。它蒜香味濃郁,十分適合海鮮、馬鈴薯、蔬菜和蛋。可用素蛋黃醬代替傳統蛋黃醬。
食材:蛋黃醬、醋/檸檬汁、第戎芥末醬、蒜、鹽和胡椒
綜合堅果代替松子,九層塔代替甜羅勒~ 以省時省力的調理攪拌機攪拌均勻,自己打的青醬就是新鮮濃郁❤️ 蛤蠣跟白酒煮開,拌入打好的青醬...
食材:義大利麵(直麵)、洋蔥細丁、九層塔、蒜末、蒜頭粒、鹽、黑胡椒、義式香料、白酒、綜合堅果、帕瑪森起司粉、水、黑胡椒粒、蛤蠣(大)、鹽、透抽、橄欖油、青醬、檸檬汁
做菜最大的障礙就是調味,不是太鹹就是太淡,後來發現市售有現成醬料可以選擇,只要把肉炒熟加入醬料,味道都很不錯! 真是料理新手的救星...
食材:豬絞肉、洋蔥、九層塔、小番茄、大蒜、檸檬汁、桂冠打拋風味豬肉醬
蔬食樂, 樂蔬食! 今天和大家分享復活節魔鬼蛋! 我模擬真蛋的營養成分做成的復活節維根魔鬼蛋! 希望大家會喜歡這個有趣又營養的食譜!
食材:無糖杏仁奶、板豆腐或硬豆腐(含水量少)、無鹽生腰果、寒天(見下方說明)、矽膠蛋模、黑鹽(見下方說明)、營養酵母、高速食物調、純植物碗豆蛋白粉、黃芥末醬、檸檬汁、薑黃粉、蒜粉、煙燻紅椒粉、黑鹽、滾水
其實......這份是失敗的食譜😂 (這個😂表情讓你們知道我食譜名稱打的有多心虛) 想要做的明明是有層次感的乳酪蛋糕 層次感是做出...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、桑葚果醬、動物性鮮奶油、蛋白、奶油起司、三溫糖、吉利丁、蛋黃、60.1%巧克力、低筋麵粉、無糖純可可粉、檸檬汁、牛奶
最近做好多烘培點心吃,有點罪惡感,想吃點減醣料理、清淡的, 就來做份沙拉吧!清爽又健康! 冰箱的鵪鶉蛋還不知道怎麼處理,突然想到放...
食材:鮪魚罐、生菜、檸檬汁、小黃瓜、橄欖油、牛番茄、黃芥末醬、紫洋蔥、鹽、鵪鶉蛋、蒜頭、堅果