松阪

松阪豬肉炒飯

【家常菜大變身】 平凡無奇的炒飯， 只要加上厚實飽足的松阪豬肉， 塗滿椒鹽的醒神口感讓家常菜也可以不一樣!!

食材：【香料共和國】原味椒鹽、松阪豬肉、高麗菜、蛋、洋蔥、杏鮑菇、鹽、糖、醬油

香料松阪豬沙拉

炎炎夏日最適合吃沙拉了.用香料醃製的松阪豬肉.爽脆的生菜.搭配青辣椒檸檬醬汁.酸甜微辣的好滋味.讓人一口接著一口

食材：松阪豬、生菜、甜椒、紫生菜、小番茄、檸檬汁、青辣椒、小辣椒、魚露、糖

胡麻松阪豬

葛蕾絲酒莊 瑟瑞娜莊園夏多內白酒 - 有微微的蘋果糖漿氣息，後味還帶有哈密瓜與蘆筍香氣，口感清爽，和胡麻松阪豬一起搭配不管口感或是...

食材：松阪豬肉、洋蔥、胡麻醬

蒜苗肉絲炒豆干

買到了一小把的嫩蒜苗，想著炒肉絲豆干最搭了，就完成了這盤蒜苗肉絲豆干。

食材：松阪豬肉切絲、豆干切片、高湯、蒜苗、有機素蠔油、蒜末、豆腐乳、辣椒絲

七味唐辛子松阪豬

松阪豬獨特的Q脆口感深受許多人喜愛，看看如何料理成日式七味唐辛子風味。

食材：松阪豬肉、醬油、味醂、七味唐辛子粉、蔥花

泰式涼拌松阪豬

天氣熱來點泰式風味的涼拌松阪豬肉，辣酸的滋味非常的開胃，而松阪豬吃起來脆而不韌，再來一碗白飯~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】的粉絲頁...

食材：松阪豬肉、魚露、檸檬汁、糖、辣椒、紅蔥頭、蒜頭、醬油、味醂、白胡椒粉、蒜、蔥

檸檬椒鹽松阪肉

簡單的料理.卻不油膩.好下飯

食材：松坂肉、檸檬椒鹽、七味唐辛子、粗粒純黑胡椒粒

糯米椒炒松阪肉@Selina Wu

雖然糯米椒長的像辣椒，不過是綠色的，也沒有辛辣味，所以別被它的外型給騙了，一點也不辣喔！常見的糯米椒作法是搭配小魚乾與豆豉一起炒，...

食材：糯米椒、松阪肉、辣椒、蒜、豆豉、鹽、醬油、糖

塔香豬肉片

食材：豬肉(梅花肉or松阪肉皆可)、辣椒、醬油、蒜片、素蠔油、薑絲、糖、九層塔、米酒、芝麻油、水

日式串燒-鹽蔥口味-中秋烤肉的新選擇

誰說中秋節一定要生炭烤肉！在家自製日式串燒也很有過節fu啊，簡單又方便，可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了，當然也可以拿去炭火上...

食材：去骨雞腿肉、松阪豬、洋蔥、去骨牛小排、青蔥、七味粉、鹽、檸檬

♥我的手作料理♥ 麻油腰花松坂麵線

紅標米酒是台菜中的萬靈丹,不論煎煮炒炸非得它來那麼一匙,去腥提香美味甘醇,台灣家庭的廚房一定有的配備,甚至有女兒在國外做月子,媽媽...

食材：腰花、老薑、紅標料理米酒、手工麵線、高湯、松坂豬肉

和風味噌松阪豬【台灣菸酒x居食屋】

俗稱黃金六兩肉的松阪豬肉，油脂分佈均勻，口感脆彈有嚼勁，用日式味噌加上氣味芳醇、淡麗甘口的玉泉清酒醃漬後，再經由烤箱烤成金黃，就是...

食材：霜降豬肉片、玉泉清酒、白味噌、蜂蜜水、醬油、味醂

蒜香松阪炒麵

松阪豬口感爽脆,蒜末香氣宜人,搭配家常調味同熟麵翻炒,一道美味可口的簡易料理即香噴噴完成。

食材：松阪豬(切片)、蒜頭(切末)、真麵堂紅蔥肉燥湯麵、鹽(醃肉用)、九層塔、內附紅蔥肉燥高湯包、醬油、清水

梅香泰式酸辣松阪豬【中華一鍋】

酸酸甜甜的泰式辣醬，加一點點梅子粉，搭配爽口脆感的松阪肉片，小小創意的調味，更增風味!

食材：松阪豬、香菜、大辣椒、梅子粉、泰式酸辣醬、研磨鹽香芹(一般鹽可)、研磨黑胡椒

泰式葡萄香柚松阪豬

酸鹹辣的泰式風味,葡萄柚瓣增添清香,消暑增食慾的夏日料理~ 更多食譜在 豆哥與芭娜娜的易享世界 http://dogandban...

食材：松阪豬肉、葡萄柚、蒜頭、大紅辣椒、香菜取葉、魚露、檸檬、椰糖

泰式松阪豬【HOLA幸福食堂】

松阪豬煎至表面焦香，多汁有彈性的口感，沾取充滿南洋風情的醬汁，特別清爽美味！ . 小廚娘Olivia的ＦＢ http://go...

食材：松阪豬肉（豬頰肉）、香菜梗、小黃瓜（可以紫洋蔥代替）、香菜葉（切碎）、檸檬汁、魚露、醬油、辣椒

松粄肉炒韭黃

食材：韭黃(段)、小黃瓜(絲)、蠔油、金針菇、香油、蔥段、黑胡椒、薑末、烏醋、蒜末、辣椒絲、松阪肉