紅龍果乳酪手撕餐包【麥典麵包專用粉】 Abby Feng 又是紅火龍果盛產的炎夏,紅果肉營養豐富又補血,將果肉和乳酪直接加入麵團裡,吃出麵包的熱情果香和奶香 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 食材:麥典實作工坊麵包專用粉、無糖優格、杏仁片、紅龍果果肉、砂糖、鹽、奶油乳酪、新鮮酵母(或酵母粉) 12 一起做 235 讚
夏日芒果塔 脫下高跟鞋後の甜點日常 夏天最令人期待的水果非芒果莫屬!香甜多汁的果肉搭配上烤的酥酥脆脆的塔皮,佐以濃醇滑順的香草卡士達醬,炎炎夏日這一味最對味! 食材:芒果、無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、塩、蛋黃、全蛋液、冰水、香草莢、杏仁粉、香草籽醬、蘭姆酒、低粉 1 一起做 299 讚 180 分
星空马卡龙(简易版) 我就静静不说话 这配方的马卡龙 真的超简单做的 挤好马卡龙后 只要等20分钟就可以进烤烘了 太方便了 食材:杏仁粉、糖粉、巧克力片、蛋白、动物女性奶油、细糖、塔塔粉、色素 /色粉(红 紫 蓝)、银粉(可省略) 110 讚
千層地瓜蛋糕 野犬 在家用地瓜泥做出的蛋糕雖然香甜可口,但打成泥總覺得少了咬地瓜的快意口感。利用地瓜片來做出千層地瓜蛋糕,不但有蛋糕的鬆軟,也滿足了口... 食材:地瓜、雞蛋、低筋或中筋麵粉、奶油、牛奶、糖、鹽、藍姆酒、杏仁片 24 一起做 3,285 讚 60 分
[低醣烘焙]無麵粉檸檬杯子蛋糕 肥嘟嘟右衛門 實施低醣飲食以來我最大的問題就是不能吃甜點,甜點通常都有加糖、麵粉,典型的高碳水化合物食品,但偏偏我就是一個超愛吃甜點的人,怎麼受... 食材:雞蛋、檸檬、杏仁粉、奶油、赤藻糖醇、牛奶 9 一起做 755 讚 30 分
抹茶馬卡龍 Ya-Ching Hsieh 馬卡龍是個不好操作的甜點,天氣變化、烤箱變化,都會影響。 食材:過篩杏仁粉、糖粉、抹茶粉、蛋白、細砂糖、畫有10元硬幣大小圖紙、烘培紙 1 一起做 283 讚 120 分
皇冠紅豆麵包🐝パン低溫發酵法 🍒菠妮娜的實驗廚房🍒 紅豆麵包實在是太好吃,使用另一種方法不加奶油在麵團裡的,看看口感如何唷!本次製作有混合使用老麵發酵,口感較有嚼勁哦 食材:高筋麵粉、酵母、糖、牛奶、焦糖紅豆泥、葡萄乾、杏仁片、老麵、鹽 1 一起做 101 讚 60 分
生酮/美式巧克力軟餅乾 在家日記🐷 簡單速成的軟餅乾🍪 嘗試生酮後的第一樣烘焙作品☝🏻 食材:杏仁粉、椰子粉、小蘇打粉、鹽、香草莢、蛋、奶油、赤藻糖醇、100%鈕扣巧克力 6 一起做 869 讚 30 分
農夫的點心 - 彩色米莓果沙拉 Beth 彩色又各自不同口感的米,加上時令新鮮的莓果作成溫沙拉,醬料是無糖優格加蜂蜜,再搭配堅果,是讓農夫可以吃得飽的點心,你也來一盤如何?! 食材:彩色米、草莓、蔓越莓、杏仁片、核桃、小黃瓜、無糖優格、蜂蜜、橄欖油、義式乾躁香草 19 讚 45 分
藍莓蛋糕塔 shiny 藍莓蛋糕塔,烤出來時不建議直接吃應等一小時後涼了在吃,而口感是外酥脆內軟的口感。 本月每週四下午會發布新產品 食材:奶粉、糖粉、中粉、奶油、杏仁粉、全蛋、杏仁片、杏仁果醬、金粉、布丁餡(現成) 59 讚 30 分
草莓巧克力棒 愛料理官方品牌廚房 大人小孩都愛的巧克力棒,忍不住一根接一根享用,停不了口。 食材:無鹽奶油(室溫)、糖粉、白巧克力、鹽、草莓粉、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、奶粉、杏仁角、Abeego 蜂蠟布、鮮奶、NEOFLAM 不沾炒鍋、中筋麵粉、泡打粉 2 一起做 970 讚