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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滷豬腳除了平常加的香料調味料,再加李錦記舊庄特級蠔油,滷出來的豬腳特別鮮香。
食材:豬腳 1隻、蔥、薑、蒜、紹興酒、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、冰糖、水、月桂葉、八角、桂皮、老滷汁
雞翅包飯是著名的台灣街頭小吃,將雞三節翅小心去骨後,包入香噴噴的炒飯,再反覆刷上烤肉醬烤香,獨特的風味令人愛不釋手!只要準備一把廚...
食材:雞翅(三節翅)、白飯、李錦記蜜汁烤肉醬、紅蘿蔔、米酒、乾香菇、李錦記頭道減鹽醬油、蝦米、香菇水、牙籤、白芝麻(裝飾用)
雖然說醬油滷雞翅及棒棒腿🍗就很不錯吃,但是加入「李錦記舊庄特級蠔油」讓整道菜餚鹹香風味濃郁,吮指回味無窮♾️ 發現日常愛醬快見底了...
食材:二節雞翅、棒棒雞腿、李錦記舊庄特級蠔油、鵪鶉蛋、米酒、蔥結、冰糖、月桂葉、醬油、水
雞胸肉、嫩豆腐、鮮香姑、胡蘿蔔,這四種食材不僅熱量低,更富含豐富的蛋白質與維生素,無任何調味的雞肉丸,僅放入白胡椒粉增加香氣,搭配...
食材:雞胸肉、嫩豆腐、醬油、雞蛋、李錦記舊庒特級蠔油、鮮香菇、蜂蜜、胡蘿蔔、料理米酒、白胡椒粉、太白粉、過濾水
簡單用李錦記的叉燒醬醃漬豬梅花肉,加上一點糖漿有點蜜汁味道的感覺! 豬梅花屬於蛋白質含量高、脂肪含量低的豬肉,是增肌減脂的好選擇...
食材:豬梅花、李錦記叉燒醬、醬油、米酒、龍舌蘭糖漿
炒飯通常都是利用醬油來當成調味,我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料,炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜,是個不錯...
食材:隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋
炒飯通常都是利用醬油來當成調味,我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料,炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜,是個不錯...
食材:隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋
使用李錦記辣豆瓣醬調味過的雞絞肉,包裹住水煮蛋來製作蘇格蘭蛋,調味豐富有層次。沾裹麵包粉、炸得香酥的外表,與內部鮮嫩的水煮蛋,一口...
食材:雞蛋、雞胸肉、李錦記辣豆瓣醬、板豆腐、李錦記頭道醇鮮醬油、洋蔥、鹽、麵粉、麵包粉
紅燒肉料理關鍵在醬油,用對醬油,不論是做紅燒牛肉、豬肉或雞肉,幾乎零失敗。這道紅燒肉鵪鶉蛋,以李錦記甘甜滷醬油燒製,肉鹹香入味,蛋...
食材:梅花豬肉、鵪鶉蛋、李錦記甘甜滷醬油、薑片、八角、青蔥、香葉、冰糖、紹興酒
這道料理很適合當【便當菜】,經過蒸、炊的米血糕軟嫩可口,加上扒上蠔油及九層塔香氣,讓你白飯一口接一口😋
食材:豬血糕、杏鮑菇、鹽、洋蔥、味精、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、米酒、薑片、醬油、蒜片、大辣椒
清理冰箱剩菜也能變成營養均衡的便當🫶🏻
食材:青椒、玉米筍、洋菇、蒜末、洋蔥、雞蛋、松露醬、李錦記醬油、鹽巴
簡單好做、香氣十足的雞肉飯,可以快速補充體力的美味餐點! 這是我已經做好幾次的懶人料理,喜歡雞肉飯的朋友可以試試看哦!
食材:雞胸肉、清水、米酒、食鹽、油蔥醬、李錦記香甜滷醬油、煮熟的白飯
新鮮的辣椒(不怎麼辣)、檸檬濃縮汁、蒜頭、紅蔥頭,整罐的味道就是豐富,加些甘甜醬油與青蔥、麵條相拌,香味撲鼻,整個食慾都來了,就像...
食材:青蔥、扒扒飯辣椒醬、李錦記甘甜醬油、五木銀絲麵
孩子都愛蛋料理,吃膩了荷包蛋、炒蛋...試試用營養豐富的鵪鶉蛋,來做口感特別的虎皮蛋吧!以李錦記舊庄特級蠔油燜煮入味,蛋香味美,色...
食材:鵪鶉蛋、蒜頭、蔥、椰糖(冰糖或砂糖亦可)、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、開水、蔥花白芝麻、柴魚片
用李錦記舊庄特級蠔油滷出來的牛腱香味十足,更容易入味,不沾醬就很美味。
食材:牛腱(600克左右)、蔥、薑、月桂葉、八角、桂皮、乾香菇、醬油、糖、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、雞粉、清水
蠔油鮑魚是一道-阿爸思念美味愛的料理, 烹煮這道料理,選材野生鮑魚,運用李錦記特級蠔油,以獨家料理精心工藝,精燉煲煮入味,表現出蠔...
食材:o 冷凍鮑魚、o青江菜、o香菇、o『李錦記舊庄特級蠔油』、o素高湯、o料理米酒、醬油、冰糖
酥脆鹹香的泡菜牛肉起酥派,利用市售起酥皮來製作簡單方便,餡料包入韓式泡菜牛,放入氣炸鍋烘烤,很快速就可完成一道美味鹹派料理~
食材:牛肉片、韓式泡菜、李錦記舊庄特級蠔油、起酥片、醬油、洋蔥絲、米酒、焗烤起司絲、水、蛋夜
有別於一般苦瓜封肉,彩蔬苦瓜封的內餡使用板豆腐做為主材料,再加入多種蔬菜,素食者也能享用!將內餡填入苦瓜圈,放入鍋中煎香,再搭配素...
食材:板豆腐、白玉苦瓜、李錦記香菇素蠔油、紅蘿蔔、李錦記頭道減鹽醬油、乾香菇、糖、玉米粒、香油、水、蘆筍、薑、中筋麵粉、太白粉