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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是我家常吃的拌飯方式。煮飯時已經先拌入【李錦記舊庄特級蠔油】,自是有種香甜,整鍋飯裡最後拌入炒香的櫻花蝦或蝦皮,若有蔥末更好。除...
食材:米、水、【李錦記舊庄特級蠔油】、櫻花蝦或蝦皮、蔥粒
利用蠔油提高鮮味的腐皮悶米,外皮鹹香,糯米軟Q夠味,是道不用粽葉版的巔覆版粽子唷~~~今年過節換換新吃法也不錯^_^ 更多詳...
食材:糯米、豬肉絲、干貝、香菇、油蔥酥、腐皮、醬油、白胡椒、香油、太白粉、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、五香粉、水、蒜末
香嫩的里肌,搭配少許的腐乳香及鮮醇味美的【李錦記舊庄特級蠔油】醃漬後香煎,與洋蔥搭著吃也能讓你吃上好幾碗飯喔! 忙碌的主婦偶而也...
食材:大里肌、麻油辣椒腐乳、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥
用肉燥加入適量李錦記舊庄特級蠔油,簡簡單就能完成一道美味料理哦^^ 李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可...
食材:四角油豆腐、肉燥、李錦記舊庄特級蠔油、柴魚粉、蔥末、太白粉水
最近食品問題頻傳,聰明的主婦總是可以找到解決方法。 利用蝦仁、豆腐、荸薺混合後再填入絲瓜中,最後利用馬鈴薯泥煮出的勾芡汁,再加上...
食材:蝦仁、豆腐、絲瓜、荸薺、李錦記舊庄特級蠔油、胡椒粉、鹽、馬鈴薯泥
這道是兒子最愛吃的素魚片,偶爾會買來料理,只要簡單一點醬油及黑醋及水就能讓整盤佳餚好吃又下飯, 更是便當菜最佳菜餚之一.吃素的人記...
食材:素香魚片、薑片、【李錦記舊庄特級蠔油125週年】、水、黑醋、麻油
姊姊常常晚上補習回來吵著肚子餓, 如果當天沒剩什麼菜, 白飯~就是我滿足她肚子的唯一食材。 以【李錦記舊庄特級蠔油】做的...
食材:材料、干貝大、草蝦仁、紅蘿蔔切小片、青蔥、大蒜、白飯熟、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、太白粉、水
記得小時候,家裡只有兩種油:豬油以及花生油,現在想起來,有時候料理總是少了一味,原來外婆炸東西時都會用花生油室內也充滿了花生油香氣...
食材:豬肋排、蒜片、花生油、米酒、鹽焗雞風味香料包、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖
家常的三蔬蛋炒飯搭配蠔油醬汁,鮮味更加倍唷!簡易的家常料理也可以變化的非常不平凡!
食材:李錦記舊庄特級蠔油、冷白飯、玉米粒、紅蘿蔔丁、毛豆(青豆)、洋蔥末、雞蛋、烏醋
李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可...
食材:板豆腐、蟹腿或蝦仁、鹽,胡椒粉,米酒、太白粉、李錦記舊庄特級蠔油、柴魚粉、胡椒粉、水
寶貝們愛吃魚,可是每次吃魚都要擔心魚刺多,所以我選擇了草魚給寶貝吃,搭上了李錦記舊庄特級蠔油,鮮蔬來給寶貝吃,讓寶貝吃魚的同時,也...
食材:草魚、綠花椰、番茄、蒜頭、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、糖、酒、薑絲、黑豆豉、水
炎炎夏日,提不起食慾,今天就來一份簡單又豐盛營養的海鮮湯飯吧~
食材:當季竹筍、大骨、花枝、蛤蜊、丸子、蝦米、小魚乾、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、胡椒粉、水、鹽
Q媽今天做了兩道不一樣路線的苦瓜料理,都很滿意! 利用茶葉滾煮增加苦瓜的香氣,再用炸過的芋頭丁和家常豆腐,與上等鮮蠔提煉的蠔油燉...
食材:芋頭、苦瓜、家常豆腐、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、薄鹽醬油、砂糖、香油、米酒、冷水
今天運用李錦記舊庄特級蠔油來當醬汁.紅燒醬讓筍子的甜味吃起來更加鮮明有層次,讓這道"豆苗春筍"更添好滋味喔!! 【料理蠔幫手!】李...
食材:煮熟綠竹筍塊、豆苗、太白粉水、筍湯、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、番茄醬、糖
李錦記舊庄特級蠔油,每滴都是天然鮮蠔的精華,醇正鮮美,蠔味濃郁,為蠔油系列中的極品。無論淋、醃、炒、蘸都能讓你輕鬆烹飪出鮮美營養的...
食材:桂竹筍、松阪豬肉、油、蔥、辣椒、水、李錦記舊庄特級蠔油
豬肉片捲上香蔥,下鍋煎熟 再用【李錦記舊庄特級蠔油】當醬汁 讓這個豬肉捲更香更好吃 在夏天這個季節,配上一杯啤酒 真是簡單...
食材:豬肉火鍋片、青蔥、黑胡椒粒、冰糖、熟白芝麻、【李錦記舊庄特級蠔油】、水
繼上一篇的蠔油蘋果泥醬料實在太好吃了,今天我又做了另一種醬料,醬料的食材更加豐富,依然與李錦記舊庄特級蠔油非常的搭配。多了檸檬汁和...
食材:梅花肉片或雞胸肉、高麗菜、紫色洋蔥或紫色高麗菜、鴨兒芹或小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、蘋果泥、烏醋、蒜末、檸檬汁、魚露、糖、鹽
"南乳"~廣東地區常用來入菜, 台灣不常見,取得有點兒困難! Mia改用腐乳+「李錦記舊庄特級蠔油」來入味,醃漬的過程已經是香...
食材:松阪豬、市售麻油腐乳、【李錦記舊庄特級蠔油】、味霖、薑片、木薯粉地瓜粉、白胡椒、蘿蔓