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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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"南乳"~廣東地區常用來入菜, 台灣不常見,取得有點兒困難! Mia改用腐乳+「李錦記舊庄特級蠔油」來入味,醃漬的過程已經是香...
食材:松阪豬、市售麻油腐乳、【李錦記舊庄特級蠔油】、味霖、薑片、木薯粉地瓜粉、白胡椒、蘿蔓
竹筍含有豐富的纖維,對於消化不佳的人有益,且具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維,搭配上熱量較低的雞絞肉,吃多了也不用擔心長肉肉。 ...
食材:雞腿、鮮筍、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、糖、米酒、太白粉、滷包
最愛的味道-李錦記舊庄特級蠔油 近些年講求的是健康輕食~ 蔥爆家常羊肉白菜炒 也可以很清爽的吃~ 搭配從阿嬤時代就有的.李錦...
食材:白菜、羊肉片、蔥、紅蘿蔔、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、雞粉、沙茶油、米酒
將豬排煎成金黃後,加入李錦記舊庄特級蠔油調成的醬汁泡一會,就成為一道香味濃郁,軟嫩適中的美味料理囉^^ 李錦記舊庄特級蠔油採用上...
食材:帶骨豬排、太白粉,地瓜粉、李錦記舊庄特級蠔油、五香粉、醬油、糖、米酒
李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然鮮蠔的精華,醇厚鮮香。無論淋、醃、炒、蘸都能烹飪出鮮美營養的美味菜餚。 這次我要替香菇美妝及為美味加...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、味霖、蛋黃、新鮮香菇、鴨兒芹葉、紅蘿蔔、地瓜粉、魚漿、豬絞肉、芹菜鴨兒芹、胡椒粉
準備全家人的主菜不用花太多時間, 花椒油帶出"酥麻"的口感, 【李錦記舊庄特級蠔油】提升醬料的鮮味, 搭配酸甜多汁的小蕃茄,...
食材:去骨仿土雞腿、鹽、小蕃茄、白胡椒粉、【李錦記舊庄特級蠔油】、淡色醬油、白醋、二砂糖、開水、薑薄片、蒜頭、蔥、香菜、花椒油、地瓜粉
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴! 今天運用牛肉火...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、牛肉火鍋肉片、蘆筍、銀杏、蒜片、香油、鹽
滷的軟Q軟Q的五花肉.是我家老爺的最愛.嘿嘿!!還有好吃的麵輪.香菇.紅蘿蔔通通一起滷.超下飯的.記的要多煮一些飯才夠唷ღ(。◕‿...
食材:五花肉、紅蘿蔔、麵輪、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、米酒、辣椒、冰糖、水、鹽、高鮮味精、蔥、蒜頭、紅蔥頭
把韮黃牛肉加上豆干用蠔油為主的調味,簡單變化就能炒出夠味又豐富的炒麵唷~~一盤滿滿都是料搭個湯品就能滿足一家子的胃^_^ ...
食材:麵關廟麵、炒牛肉片、韮黃、豆干、紅蘿蔔、辣椒絲、醬油、米酒、香油、糖、白胡椒、太白粉、李錦記舊庄特級蠔油、沙茶醬、白醋、辣椒醬
李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,...
食材:豬里肌、綠花椰、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、黑豆鼓、酒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油
毒澱粉事件近日吵的沸沸揚揚,實在是讓人不敢隨隨便便外食了...今天在家自己動動手DIY來個"港式蠔味蘿蔔糕"分享給大家,運用李錦記...
食材:蘿蔔、再來米粉、干貝、乾香菇、蝦米、臘腸、豬絞肉、紅蔥頭、李錦記舊庄特級蠔油、胡椒粉、海鹽、米酒、水
我喜歡用「李錦記舊庄特級蠔油」調味,尤其紅燒食物來一點整個鮮度 都提升,它跟任何肉類,魚類,蔬菜皆合,堅持採用至少兩年的「上等鮮蠔...
食材:薑片、蔥、杏鮑菇大型、乾香菇小型、酒、糖、醬油、蕃茄醬、李錦記舊庄特級蠔油
使用「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,今天方便簡單便當菜即...
食材:豬肉片、生豆皮、甜豆莢、李錦記舊庄特級蠔油、糖、米酒、水
好懷念小時候坐長途火車,婆婆叫賣的古早味排骨便當,尋著記憶中的好滋味,這次利用蠔油將排骨醃至入味,鮮嫩的肉質和蠔油的濃郁口感,真是...
食材:排骨肉帶骨里肌肉、小黃瓜、蒜頭、鹽、地瓜粉、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、胡椒粉、糖
有了【李錦記舊庄特級蠔油】這麼獨俱的醬料讓簡單無味的腿庫肉更添加不少風味
食材:腿庫肉、青蒜、【李錦記舊庄特級蠔油125週年】、辣椒、水
今天運用李錦記舊庄特級蠔油來當醬汁.軟嫩的豆腐搭配酸甜的醬汁,頗開胃的,讓這道"酸辣涼拌豆腐"更添好滋味喔!! 【料理蠔幫手!】李...
食材:盒裝嫩豆腐、烤熟的腰果、蔥花、白醋、李錦記舊庄特級蠔油、自製辣油、水、糖
客家粄粽大家對它Q軟口感,一定印象深刻。自己做的蘿蔔乾不乾柴,而餡料使用了有鮮甜、不死鹹、吃了會回甘的李錦記舊庄特級蠔油,不用再加...
食材:糯米粉、紫色地瓜、黃色地瓜、油、水、野薑花葉子竹葉、糖、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、豬肉約5兩、綠竹筍、自製蘿蔔乾、乾香菇、櫻花蝦
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純...
食材:辣椒、蔥段、豬血糕、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、糖、醬油、酒、水