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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有別於一般咖哩塊的日式咖哩,換個口味,用南瓜搭配花生醬和香料,煮一鍋濃郁香滑、氣味豐富的南洋風味咖哩。
食材:牛肉、洋蔥、南瓜泥、南瓜、花生醬、芫荽粉、紅蘿蔔、番茄糊罐頭、檸檬葉、香菜、大蒜、月桂葉、花生、魚露、黃檸檬、蜂蜜、椰漿、水、市售紅咖哩醬
這是一道配料豐富,簡單一鍋煮的料理。雞腿肉經由牛奶的燉煮,肉質軟嫩又多汁。加上滿鍋的根莖蔬菜,營養又豐盛。無論配飯或佐以麵包,都是...
食材:土雞腿肉切塊、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、無鹽奶油、鹽巴、馬鈴薯、月桂葉、白胡椒粉、鹽巴、白胡椒粉、麵粉、玉米筍、牛奶、花椰菜
食材:北海道奶油白醬塊、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、義大利香料、花椰菜、月桂葉、鴻禧菇、水、透抽、義大利麵
🧀起司控認證低卡美味🧀 用希臘式優格取代肥滋滋的白醬,就算少加點起司,整體依舊奶香十足!配上營養滿分的茄汁燉菜,就能讓千層麵從地雷...
食材:千層麵、洋蔥、大蒜、櫛瓜、紅蘿蔔、長條狀茄子、切塊蕃茄罐頭、月桂葉、無糖希臘式優格、起司片(絲亦可)、鹽和黑胡椒
經典的台灣美食,手切滷肉飯聞名世界,加入香菇、自製紅蔥酥的香氣,還有富含膠質的豬皮,慢煮出來的滷肉油亮又彈牙。 平時在冰箱自備滷...
食材:帶皮豬五花肉、豬皮、八角、紅蔥頭、月桂葉、醬油、乾香菇、小茴香籽、蠔油、大蒜、白胡椒粉、紅砂糖、薑、冰糖、蛋、蜂蜜
牛腱肉的脂肪含量低 有豐富的蛋白質 拿來燉煮牛肉,好吃又營養 可以煮一大鍋放冰箱 越冰越入味 要吃的時候,取食用份量微波加熱配上...
食材:紅酒、牛腱肉、洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉(小磨坊)、番茄、de cecco 番茄義大利醬、蒜頭
跟大家分享一道90分鐘左右就能完成的紅燒牛肋條,備料超簡單可隨意調整、料理時間快速,洋蔥番茄風味湯頭,搭配油脂豐富不膩的牛肋條,加...
食材:牛肋條、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、米酒、豆瓣醬、辣豆瓣醬、月桂葉、八角、薑、蒜頭、蔥、青菜
軟Q的土豆和紅蘿蔔泡在麻辣的湯汁裡~配上一碗熱騰騰的白飯,真的一口接一口! 煮好放個3~4小時候更好吃哦! 四川郫縣豆瓣是鹹香,台...
食材:五花肉、土豆(馬鈴薯)、紅蘿蔔、薑末、肉桂、八角、青花椒、月桂葉、豆瓣醬、冰糖、水
因為生酮料理的流行,很多人開始用花椰菜來代替白米。我用花椰菜來做鈕奧良炒飯 。讓花椰菜吃出不同層次的口感,也吃出的風味。因為少油,...
食材:蝦,去殼、洋蔥(中等大小)、青椒、西洋芹菜、大蒜、番茄(中等大小)、花椰菜、萬用調味料、梅林醬油、月桂葉、tabasco辣醬 (可免)、青蔥、鹽、黑胡椒
本來不想寫這道做法複雜的料理, 悖離我簡單做菜的理念, 但想想還是做個記錄好了, 因為風味頗有層次又細膩高雅, 有些材料取得不易,...
食材:牛腩、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔(小)、月桂葉、杏鮑菇(蘑菇猶佳)、櫛瓜、奶油、麵粉、檸檬汁、蛋黃、鮮奶油、鹽、黑胡椒
簡單的用蔥薑蒜與牛腱,利用萬用鍋的壓力鍋性質與悶燒鍋特性,不用顧爐火也能烹煮出湯汁美味口感軟嫩的牛腱
食材:牛腱、蔥、蒜頭、薑片、米酒、月桂葉、醬油、醬油膏、豆瓣醬、辣椒醬、水
到過越南就不會錯過這道經典越式燉牛肉,是道早餐可以配麵包、中午可以配飯、晚上加點米粉或麵也好吃;第一次嘗試用魚露來醃牛肉,結果效果...
食材:牛腩或牛肋、紅蘿蔔、魚露、小洋蔥、五香粉、黑胡椒粉、蒜頭、薑黃粉、鹽、薑、棕櫚糖或二砂、紅蔥頭、香茅、蕃茄、月桂葉、檸檬葉(可省略)、肉桂、八角
健康小叮嚀: 1.腰果當中含有豐富的單元不飽和脂肪酸,有助於降低血液中低密度脂蛋白(LDL)的含量,對預防動脈硬化有很好的效果。 ...
食材:腰果、水、薑黃粉、南瓜、咖哩粉、花椰菜、肉桂粉、洋蔥、月桂葉、薑、鹽、蒜瓣
說到紅燒雞翅膀,就想到這首歌:紅燒雞翅 我喜歡吃 但是你老娘說你快升天 越快升天就越應該要拼命吃 如果現在不吃 以後沒機會再吃.....
食材:二節翅、蒜頭、辣豆瓣醬、青蔥、醬油、薑、米酒、月桂葉、水、辣椒、冰糖、香油
牛肋條與番茄等各種蔬菜熬煮出的精華,通通濃縮於這一鍋,風味鮮甜又營養,保證喝的超過癮!
食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛番茄、月桂葉、高湯、馬鈴薯、番茄糊、番茄醬、黑胡椒粒、鹽
用在紅肉,白肉的調味上都很美味 做法也不複雜。 醃製一罐放冰箱保存,塗抹在雞翅或魚肉上搭配馬鈴薯或蔬菜烤後,就是一道美味的宴客料理。
食材:黃檸檬、海鹽、黑胡椒粒、月桂葉
我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的馬鈴薯甘藍湯 希望你會喜歡
食材:馬鈴薯、羽衣甘藍、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、煙燻臘腸、月桂葉、黒胡椒、鹽巴
食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、牛肋條、橄欖油、無鹽奶油、去皮番茄罐頭、紅酒、高湯、鹽‧胡椒、月桂葉(沒有可省)、可煎可燉的鍋(一鍋到底)、鍋蓋、領養代替蓋買啦!