曲奇

烤手工餅乾（親子）

防疫假太多了⋯ 女兒在家太閒了 開口跟我說想要自己做餅乾🍪 於是為娘的就上網查了一下 然後開始買材料 準備生平第一次自己做餅乾 ...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、糖粉（不是砂糖）、烘培紙、烤箱、桿麵棍、透明塑膠袋（大）、餅乾壓模

OREO豆腐布朗尼｜省錢｜低熱量甜點

這款OREO豆腐布朗尼 沒有使用雞蛋和奶油 比起一般的布朗尼熱量低很多 在享用甜點時也不會有負擔!!

食材：嫩豆腐、低筋麵粉、糖、食用油、無糖可可粉、OREO餅乾

曲奇餅乾

材料簡單又好吃，非常適合新手做

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉

蔓越莓杏仁棒餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、食鹽、全蛋、香草夾醬、低筋麵粉、杏仁粉、蔓越莓乾、杏仁條

檸檬生乳酪蛋糕（8吋）

免烤，酸酸甜甜適合夏天

食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、原味無糖優格、鮮奶油、鮮奶、糖、中型檸檬（檸檬汁）、吉利丁片

【雙重巧克力杏仁餅乾】│9巷5弄

把之前做過的【巧克力杏仁餅乾】再升級，罪惡元素放大化！好好撫慰一下收假破碎的心靈！

食材：奶油、糖粉、雞蛋、可可粉、低筋麵粉、杏仁片(角)、巧克力豆

刺蝟杏仁餅乾🦔

將酥脆的壓模餅乾加上薄脆的杏仁瓦片，口感更加倍！

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、黑巧克力、高筋麵粉、草莓巧克力、蛋白、杏仁片

蜘蛛造型餅乾

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/-wU1CPJPPBA Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：無鹽奶油、糖粉、融化巧克力、蛋液、巧克力球、鹽、糖果眼睛、低筋麵粉

mm軟餅乾

嗜甜又不喜歡硬硬的各位一定會喜歡

食材：奶油、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、砂糖、黑糖、蛋、香草精、MM巧克力

【椰子杏仁餅乾 】怕胖解饞不錯的小點心！

無奶油和無麩質食材做出來的餅乾實在好吃！用乾的椰子碎、杏仁等來代替麵粉，麩質敏感的朋友們也可以吃，將所有材料拌勻後，搓成圓形，再輕...

食材：雞蛋 1顆、白砂糖、杏仁粉、鹽、椰子粉、香草精、杏仁、柳丁皮絲、葵花油、柳丁汁、泡打粉、全脂奶粉、即溶椰漿粉

烏魚子雪Q餅（電子鍋也能做）

姊姊指定烏魚子口味，那就來做做看吧！口味意外合適，鹹甜好吃，對雪Q餅的想像又更豐富了～

食材：奶油、棉花糖、烏魚子、奶粉、各種堅果、餅乾

豆腐提拉米蘇

先向提拉米蘇愛好者致歉： 我知道這份食譜跟您記憶裡的「提拉米蘇」一定差距甚大。 不過我想為這份食譜說幾句話。考量到Tirami...

食材：可可粉、消化餅乾、板豆腐、糖粉、即溶咖啡粉、檸檬汁、水

「溫暖感餅乾」濃縮咖啡薑餅

突然的降溫和大風，讓我渴望吃辣和溫暖的東西。 南瓜、肉桂、薑汁餅乾… 這款不像傳統的薑餅，餅乾麵團裡加入了濃縮咖啡粉和肉桂。 有...

食材：室溫無鹽奶油、豬油or植物起酥油、糖、全蛋液、中筋麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、薑粉、速溶濃縮咖啡粉、鹽、黑糖蜜or蜂蜜、粗砂糖/黃糖

【巧克力堅果軟餅乾】 日本KNEADER

美式軟餅乾外酥內軟, 加入巧克力&堅果. 讓餅乾多了濃郁巧克力味&堅果香味~

食材：低筋麵粉、白砂糖、黑糖、鹽巴、蘇打粉、泡打粉、無鹽奶油 110克、牛奶、堅果、蛋、巧克力

我的手作～珍奶小餅乾

我的手作～珍奶小餅乾。

食材：耆盛低筋麵粉、安佳無鹽奶油、台糖精製細砂、阿薩姆紅茶、大珍珠

香草冰淇淋瑪芬

來分享一個無壓力的小蛋糕食譜，只需要四個材料，如果你不放topping，甚至只要三種食材拌一拌就好。最特別的是主食材是冰淇淋唷！用...

食材：香草冰淇淋、鬆餅粉、無鹽奶油、Oreo餅乾

甜品｜香脆牛油杏仁曲奇 2種味道 附影片

今天來說一種 歷久不衰的甜品 小孩子至 成年人都好喜歡制作 這個就是曲奇(餅乾) 不過 這不是唧花曲奇(餅乾) 而是切片曲奇, ...

食材：低筋麵粉、茶粉或可可粉 (要減去相同份量、白糖、鹽、牛油(奶油)、杏仁粉、蛋黃、杏仁片或杏仁條