泰式涼拌海鮮 茉莉小姐說說話 酸辣冰涼爽口,夏日必吃!魷魚圈很Q,自己做其實沒什麼難度,只需要把海鮮燙熟和調醬汁而已~,外面泰國菜餐廳賣一盤兩三百,海鮮還吃得不... 食材:特選生凍魷魚圈、洋蔥、泰式甜辣醬、小番茄、鰹魚醬油、香菜、檸檬汁、鵪鶉蛋、魚露 36 讚 30 分
涼拌柚子蘿蔔 松子 柚子醬除了泡茶、當作果醬以外,也與白蘿蔔十分速配! 涼拌小菜免開火製作,製作過程簡單,不過美味是需要等待的,要靜待一段時間,使醃製... 食材:白蘿蔔半根、柚子醬、白醋、鹽、砂糖 32 讚 20 分
雞絲涼拌豆腐 浦維老師的料理廚房 【雞絲涼拌豆腐】 來道雞絲涼拌豆腐食譜,很適合現在的天氣吧⋯⋯ 影音食譜:https://youtube.com/shorts/... 食材:涼拌嫩豆腐、雞胸肉、小黃瓜、和風醬油、味醂、香油、白芝麻 64 讚
椰香芋頭地瓜甜湯 sally 越式甜湯運用椰奶,可以變化出多樣化的料理,這次運用芋頭、香蕉、地瓜,香蕉運用的是台灣香蕉,如果用芭蕉會有更Q的口感,搭配椰奶的香氣... 食材:地瓜、香蕉、芋頭、湯圓、香蘭葉、椰奶、砂糖、鹽 6 讚 30 分
lanni 涼拌香干 lanni幸福餐桌 到了夏天總喜歡吃點簡單清爽的菜,主要也不想在熱烘烘的廚房呆太久,如果食量不大的人只要吃一盤這涼拌菜也是有飽足感的! 食材:五香豆乾、玉米筍(斜切片)、香油、紅蘿蔔絲、醬油、蒜末、鹽,糖,味素、香菜末 3 讚 30 分
蒸蛋小籠湯包 Cassity 下午茶想來點無負擔又富飽足感。 把小籠湯包加到蒸蛋裡一起下電鍋蒸,加一些蔬菜提高口感,飽足美味 食材:雞蛋、彩椒、小黃瓜、鹽巴、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 5 讚 30 分
青菜配湯包 阿怡 這次是以湯包為主食去發酵的一道菜,青菜富含豐富的一樣價值搭配口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃郁鮮甜的湯包是營養滿分的一道餐點,紅莧菜... 食材:紅莧菜、鹽巴、蒜頭、薑片、胡蘿蔔、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 1 讚 30 分
鮭魚味噌湯 瀚霓媽咪小小廚房 鮭魚味噌湯是一道以鮭魚、嫩豆腐和味噌湯熬制而成的湯品,富含高蛋白質和維生素D,味道濃郁鮮美,是冬季暖身的好選擇。 食材:鮭魚厚片、嫩豆腐、柴魚醬油、蔥、味噌、水 1 一起做 90 讚
蛤蜊味噌湯 維比料理筆記 那天看日劇, 裡頭做了味噌湯竟然加蛤蜊, 以前做味噌湯沒想過可以加蛤蜊, 於是就來試試看 因為蛤蜊是加來提鮮的, 就不用買太多,... 食材:蛤蜊、板豆腐、小魚乾、海帶芽、味噌、鹽巴 26 讚 20 分
涼拌清爽小黃瓜 Claire 今今 夏日炎炎,來做一道消暑料理吧! 🥒小黃瓜含水量高、熱量低,富含膳食纖維,鉀離子含量較一般蔬菜高,還有維他命A、C等多種營養素,很... 食材:小黃瓜、辣椒、薑、鹽巴、蒜頭、薄鹽醬油、味醂、白醋、糖 7 讚
馬告風味豬肉金針湯麵線 好勁道 Q滑帶勁 適逢秋轉冬之際,易吸附湯汁、耐煮不軟爛的「天禧麵線」是這次MASA老師運用好勁道來為冬季暖胃的特色料理。運用台灣花蓮在地食材柴燒金... 食材:好勁道天禧麵線、日式高湯、馬告、豬肋排、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、醬油、金針、蔥花、乾燥香菇 24 讚 10 分