雜煮 - 日式年糕湯 貝拉嚕那 「雜煮」就是日本每到新年必吃的「日式年糕湯」,湯頭可做成醬油或味噌風味,放入主要食材日式麻糬,大多日本人都會將麻糬烤焦香後再入湯,... 食材:日式麻糬、日式高湯、醬油、味醂、米酒、雞肉、香菇、魚板、紅蘿蔔、白蘿蔔、小松菜、香菜 61 讚
南瓜濃湯 姸媽咪 南瓜濃湯是一道溫暖又營養豐富的湯品,適合各種季節享用。口感濃郁,帶有南瓜的天然甜味,並且可以根據個人口味調整濃稠度和風味。 食材:南瓜、洋蔥、雞高湯、動物鮮奶油、鹽、黑胡椒粉 8 讚 60 分
九尾草香菇貢丸排骨湯【轉骨】 人妻廚房日誌-Mandy 吃膩了九尾草煮雞湯,今天改用排骨,加上海瑞的香菇貢丸,冷凍庫常備的九尾草拿出來,這道湯品鮮美可口,排骨提供豐富的蛋白質,香菇增添了... 食材:九尾草、排骨、鹽、香菇貢丸、味精、大香菇、玉米 23 讚 60 分
番茄炒蛋 我們這一家的星級料理 經典家常菜,酸甜好下飯。不加糖、不加番茄醬,吃出自然的鮮甜味。 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www... 食材:高山牛番茄、蛋、老薑、蔥、鹽巴、醬油膏 1 一起做 17 讚 10 分
涼拌豆芽豬肉片 火柴媽 爽脆的豆芽加上酸甜的蕃茄,再配上低油脂的里肌肉片,淋上自己喜歡的家常醬料,就是一道健康無負擔的涼拌菜。 食材:豆芽菜、里肌豬肉片、牛蕃茄、香菜、萬能醋、砂糖、辣椒醬、醬油、素蠔油 22 讚 15 分
麻婆豆腐舞菇蓋飯 Sophie Hsieh🍳 舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……,不僅熱量低,還可加速新陳代... 食材:好菇道舞菇(小朵)、雪白菇(小朵)、辣辣醬、豬絞肉、醬油、豆腐丁、米酒、蒜末、水、蔥花、糖、白飯(或五穀飯)、白胡椒粉、辣油 10 讚 15 分
便當 - 餐廳級番茄炒蛋 螞蟻舉天秤 便當菜色: 1. 小米飯、烤香腸+生蒜片 2. 番茄炒蛋 3. 蒜炒地瓜葉 番茄炒蛋: - 試過最好吃的家常版本 - 媲美餐廳口... 食材:牛番茄、雞蛋、地瓜葉、青蔥、蒜頭、帕瑪森起司粉、得意的一天日本玄米油1.58L、美奶滋、紅標料理米酒、鹽、醬油、糖、太白粉、冷開水 6 讚 45 分
香菇雞藥膳羊肉湯 小野 融合香菇雞湯所製作的入冬進補聖品,富含蛋白質、高纖維、礦物質、維生素 D,以及胺基酸等營養,很適合煮給全家大小一起食補喔! 食材:雅方正宗岡山羊肉爐、雞里肌肉、乾香菇、薑、蒜頭、青蔥 5 讚 30 分
日式海帶豆腐柴魚味增湯 小蕊媽媽 此湯以豆腐、海帶等食材煮成,味增為湯底的調味料。除了豐富的蛋白質、鈣質及礦物質外,還有淡淡的柴魚風味,讓湯品更加美味可口。 食材:海帶芽、板豆腐、柴魚粉、蛋液、鹽巴、柴魚湯包、魚乾 23 讚 15 分
蛤蜊蒜頭菇菇湯 Chloe Lin 清淡的雞湯加入豐富的蛤蜊及蒜頭,口味帶有蒜香和海味,而菇菇的口感則帶有嚼勁,是一道美味且營養豐富的湯品。 食材:雞翅膀、蒜頭粒、蛤蜊、薑片、鴻禧菇、雪白菇、鹽巴、水 21 讚 45 分
【家常菜】煎蛋豬肉味噌湯 R.L. 料理研究室 想必大家應該都喝過蛋花湯吧? 那用煎炒過的雞蛋煮的蛋花湯呢? 以前家裡很常煮這種蛋花湯 煎好的雞蛋配上熱水 簡單濃郁的湯頭就做好了... 食材:雞蛋、豬五花肉片、味噌、蔥花、鹽、熱水 2 一起做 59 讚 15 分
黃金泡菜|5個步驟|涼拌小菜 Little sky world 黃金泡菜不像韓國泡菜那樣辣、鹹,是用蔬菜醬汁調味,口味比較甜,主要是靠紅蘿蔔產生「黃金」色澤,所以被賦予了這個金光閃閃的名稱,蠻適... 食材:中型白菜、紅蘿蔔、糖、蒜頭、白醋、薑、豆腐乳、鹽巴、辣椒醬、麻油 23 讚
家常菜|純番茄炒蛋🥢 享受手作樂趣的妹仔人妻🌻 🥑來自婆婆教的一手好菜🥑 以前我媽媽煮的番茄炒蛋是加了番茄醬的口味 嫁到了先生家以後吃到了婆婆煮的無番茄醬口味 吃起來更舒服更美... 食材:牛番茄、雞蛋、蔥花 2 一起做 31 讚 15 分