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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天胃口不佳,來點涼拌菜最開胃,只要洗洗切切備好料,汆燙一下食材,再跟醬汁混拌均勻,10分鐘就可以輕鬆完成一道菜,也太簡單了,重點...
食材:素雞、黑木耳、醬油、蒜頭、油膏、香菜、糖、香油、豆瓣醬、鹽
冬至天寒, 來碗熱呼呼的甜湯。 懷念的古早味, 暖心又暖胃⋯ 追尋著記憶中的童年。
食材:老薑、桂圓、紅棗、米酒、黑糖、地瓜
食材:嫩豆腐、絞肉、蔥、李錦記麻婆豆腐醬
一鍋滷肉可以吃兩三天🤗
食材:豬軟骨肉、皎白筍、豆腐、雞蛋(水煮蛋)、大蒜、糖、醬油、白胡椒鹽
食材:冬瓜、薑片、排骨、米酒、鮮味炒手
食材:雞腿肉、青蔥、蒜頭、香油、醬油、蠔油、鹽、洋蔥(自選)
魚皮體型厚實皮上沒有魚肉但是有飽滿的膠質,彈實爽脆非常適合運用在開胃的涼拌料理上 今天做的涼拌魚皮份量是我買兩大袋$150的1/4...
食材:魚皮、薑絲、蒜頭、醬油膏、香菜、黑醋、蒜苗、二砂糖、香油
這道清爽的滷肉使用新鮮帶皮五花肉、大蒜、薑、冰糖、醬油等材料為基礎,口感清爽多汁軟嫩,風味獨特。含有豐富蛋白質和維生素,味道鮮美。
食材:蒜頭、姜、蔥或蒜苗、紅蘿蔔、帶皮五花肉(市場買的一條)、水煮蛋、醬油(吃飯的碗)、醬油膏(吃飯的碗)、冰糖(2湯匙)、米酒、鮮味炒手(可加可不加)
【黃金鮮蝦絲瓜湯】▪️1395 超級鮮美的湯品,金黃濃郁的鹹蛋湯底 鮮甜的絲瓜、鮮蝦和菇菇,真的讓這道湯品鮮上加鮮😋 影音食譜:...
食材:絲瓜、鮮蝦、鹹蛋、蒜末、胡椒粉、鹽巴、米酒
鍋燒湯 雞蛋豆腐 紅白k紅燒肉 菜哺蛋 滷雞腿<菜市場買的>
食材:火鍋料
鮮香醇的營養湯品,用大同電鍋就能簡單完成!
食材:山藥、玉米、排骨、薑片、蔥、紅棗枸杞、鹽巴
小黃瓜切薄片可快速醃漬入味,再與水煮鮪魚及簡單的調味,最後加上胡麻油,清香爽脆美味的小菜即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https...
食材:小黃瓜、水煮鮪魚罐、鹽、糖、黑胡椒粒、胡麻油
埔里的芋頭米粉滋味自己在家簡單做,鮮魚頭跟大甲芋頭一起煎香加水熬煮,15分鐘就有濃郁鮮魚白湯跟入口即化綿密芋頭。
食材:大甲芋頭塊、炊粉、鮮魚頭(熬湯用)、台灣乾香菇、老薑片、台灣油蔥酥、青蔥、青菜(大陸妹)、酪梨油、白胡椒粉、鹽
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 番茄鱸魚湯是一道溫暖又營養的家常湯品, 湯頭乳白鮮美,番茄的微酸提升整體層次感, 搭配鮮嫩的鱸魚片,...
食材:鱸魚、豆腐、薑絲、牛番茄、米酒、蒜頭、白胡椒粉、月桂葉、鹽、熱水、香菜、蔥花
夏天將至,韓式小黃瓜熱量低又下飯!
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、黑豆醬油、香油、B.B.美美辣醬、番茄醬
夏天來點泰式料理真的很棒~
食材:蛤蜊、鮮蝦、花枝(或透抽)、鯛魚片、紫洋蔥或白洋蔥(紫比較不辣)、檸檬、小番茄、香菜、泰式甜辣醬(台式甜辣醬亦可)、魚露
🥗減醣順暢越吃越瘦🥗 日頭赤炎炎懶得下廚房,就適合來點涼拌菜。簡單將手邊蔬菜刨成絲,點綴些許富含蛋白質的鷹嘴豆增加飽足感,通通裹上...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、酪梨、洋蔥、蜂蜜、新鮮歐芹、第戎芥末醬、鷹嘴豆罐頭、檸檬汁、鹽、胡椒、橄欖油、熟白芝麻
【蛋湯龍鬚菜】 有蛋有菜又有濃郁鮮美的白湯可以喝… 煎到有點口感的蛋煨煮的白湯再煨煮龍鬚菜,很美味 龍鬚菜換成芽菜、高麗菜也可以喔...
食材:雞蛋、龍鬚菜、蒜末、辣椒、鹽巴、胡椒粉、米酒、水