晚餐湯

蒜味香菇排骨湯🎶

冷颼颼的天氣， 最適合來一鍋⋯ 暖呼呼的湯品。 香菇、蒜頭與排骨， 電鍋輕鬆燉煮， 增強免疫力⋯ 又好好吃。

食材：小香菇、排骨、蒜茸、海鹽

蕃茄紅醬海鮮湯

金黃的番茄紅醬在鍋中緩緩翻滾，再加入那鮮美無比的海鮮，瞬間湯汁酸甜而濃郁， 每一口都彷彿能感受到那片浩瀚海洋的呼喚。 產品訊息 ...

食材：洋蔥、蒜、西洋芹、土魠魚、透抽、淡菜、草蝦、九層塔、EZ KITCHEN義式紅醬、橄欖油、雞粉(可省略)

九尾草香菇貢丸排骨湯【轉骨】

吃膩了九尾草煮雞湯，今天改用排骨，加上海瑞的香菇貢丸，冷凍庫常備的九尾草拿出來，這道湯品鮮美可口，排骨提供豐富的蛋白質，香菇增添了...

食材：九尾草、排骨、鹽、香菇貢丸、味精、大香菇、玉米

胡麻碎蛋花椰菜/洋蔥鮭魚海帶湯/蒸雞胸

用Greenis只要抓好時間配比就可以簡單一次出三菜。這三道都很適合飲控的時候吃，清甜又有食物的原味，雞胸是已經調味過的舒肥雞胸稍...

食材：嫩豆腐、洋蔥、蛋、海帶芽、花椰菜、舒肥雞胸、鹽、胡麻醬、高湯

日式海帶豆腐柴魚味增湯

此湯以豆腐、海帶等食材煮成，味增為湯底的調味料。除了豐富的蛋白質、鈣質及礦物質外，還有淡淡的柴魚風味，讓湯品更加美味可口。

食材：海帶芽、板豆腐、柴魚粉、蛋液、鹽巴、柴魚湯包、魚乾

蘿蔔肉羹湯 (電鍋)~簡單隨手做

食材：參考步驟

老菜䀯烏骨雞干貝蛤蠣湯

有點像佛跳牆的味道，但烏骨雞油脂少，口感清爽不油膩👍

食材：雞肉、白蘿蔔、陳年黑金菜脯、薑、蒜、米酒、金針菇、鴻禧菇、干貝柱、蛤蠣肉、鹽、水

蛤蜊冬瓜(枸杞)湯

冬瓜味道淡白，與鮮味十足的蛤蠣非常合襯，起鍋前再加點枸杞跟紹興酒點綴，增加甜味，簡單但又開胃的一道湯品。

食材：蛤蜊、芋香冬瓜、枸杞、紹興酒、水、鹽

一鍋2菜~ 小籠湯包搭蝦滑豆腐

誰說在蒸小籠湯包時，不能一起煮其他料理呢? 這次就順便做了一道蒸蝦滑豆腐，跟著小籠湯包一起蒸，省時又方便。 在吃小籠湯包時，又能吃...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、蝦滑、嫩豆腐

【老菜脯栗子銀耳甜湯】秋分節氣燉湯

日常要食補，秋燥更是需要，我們這次就來點不一樣的吧！ 使用有豐富胺基酸且富含植物性膠質的白木耳以及號稱「千果之王」富含維生素、多酚...

食材：高家老菜脯、白木耳、薏仁、栗子、雙囍牌枸杞、雙囍牌紅棗、砂糖、水

菠菜蕃茄豆腐湯/10分鐘/素/低卡

全素湯品，簡單的菠菜、蕃茄和豆腐，與鹽巴相搭，即完成。

食材：菠菜、家常豆腐、蕃茄、鹽巴

雜煮 - 日式年糕湯

「雜煮」就是日本每到新年必吃的「日式年糕湯」，湯頭可做成醬油或味噌風味，放入主要食材日式麻糬，大多日本人都會將麻糬烤焦香後再入湯，...

食材：日式麻糬、日式高湯、醬油、味醂、米酒、雞肉、香菇、魚板、紅蘿蔔、白蘿蔔、小松菜、香菜

青木瓜煮排骨湯

青木瓜放至半熟煮起來，湯很濃又清甜。特別加入薑片炒甘樹子喝起來不ㄧ樣的風味。

食材：排骨、木瓜、香菇、玉米筍、甘樹子、薑、鹽巴、胡椒粉

鮮魚湯 （用韓國牛骨湯，太簡單了！）

用韓國友人送的牛骨湯，湯頭鮮美，製作過程也超簡單。

食材：切塊魚頭、豆腐、薑片、鹽、韓國牛骨湯1包、水

豆腐味增湯

火鍋料，貢丸，加上高麗菜，金針菇，一顆蛋，味增，就是好喝的湯品。10分鐘煮，喝得開心。

食材：高麗菜、金針菇、豆腐、貢丸、火鍋料、鮮味炒手、十全味增、蛋最後放

筍仔湯

香味四溢，簡單的煮法，不用肉骨，而食材裡的甜筍不用川燙也不會苦，可以直接煮。

食材：甜筍、貢丸、香菇貢丸、脆丸、胡椒粉、鮮味炒手

鯛魚壽司和味噌湯#楓康吳羽保鮮膜

火力全關，無火料理~ 簡單，方便又快速 夏天太熱吃生魚片壽司會怕怕的，或是小朋友不能吃生魚片壽司~那就動手做個大家都能一起享用的版本吧🥰

食材：鯛魚片、電鍋煮熟的白飯、味噌、豆腐、柴魚片、洋蔥、鹽巴、香菇、黑胡椒、橄欖油、黑白芝麻