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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冰箱裡的食材比較多,所以,一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚,其中一道是暖呼呼&鮮美的『蛤蜊味噌湯』,作法很簡單,只...
食材:蛤蜊、洋蔥、昆布味噌、有機金針菇、柴魚粉、飲用水、海帶芽、蔥白、蔥綠(花)
在羊肉爐加入最解熱的鳳梨苦瓜 養生又有特色的羊肉湯~
食材:雅方正宗羊肉爐、苦瓜切塊、鳳梨、杏鮑菇大(切厚片)、乾香菇(泡軟切厚片)
天氣好熱不想麻煩自己,孩子點菜蒸蛋,拿手邊的馬克杯來用就好。把水份換成無添加的雞高湯,用電鍋來蒸,簡單又充滿雞湯香的蒸蛋很輕鬆的就...
食材:蛋、養泉雞高湯
霸王花乾是看似廣東那裡的食材.一般與雞或排骨熬湯. 沒什麼重味道,帶點黏口感軟Q. 配淡菜也好搭.霸王花乾吸滿所有精華此滋味無話...
食材:霸王花乾、淡菜、昆布柴魚高湯、水、酒、胡椒粉
這道湯品是一道營養豐富,口感鮮美的湯品。白蘿蔔和胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維,甜玉米則提供了額外的甜味和口感。豬肩排骨熬煮出濃郁的...
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、甜玉米、豬肩排骨(熬湯用)、薑片(依個人口味)、鹽(依個人口味)
使用灣仔碼頭灌湯小籠包,只要十分鐘! 就有餐廳級風味料理! 配上自己手炒的紅油辣醬,入口後感受到, 口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包、辣椒、蒜頭、白醋、醬油、香油、糖
鱸魚片搭配雪白菇豆腐味增湯 烹調出更濃郁鮮甜的營養湯品
食材:鱸魚片、嫩豆腐、洋蔥、雪白菇、薑片、味增、柴魚片
這道湯以白木耳、紅棗和蓮子為主要材料,含豐富的膳食纖維、鉀、鋅等營養素,具有美容養顏、補腎益氣的功效,加入二砂糖或冰糖後,味道鮮甜可口。
食材:白木耳、紅棗、蓮子、二砂糖或冰糖
八珍湯 = 四物湯 + 四君子湯。 主治氣血兩虛、面色蒼白或萎黃、頭昏眼花、四肢倦怠、氣短懶言、食慾減退、瘡瘍潰後久不收口、心悸...
食材:猪腳、水、熟地黃、料酒、白勺、薑片、塩、白術、紅棗(選用)、鷓鴣蛋、川穹、蓮子(選用)、油豆腐、茯苓、薏仁(選用)、金針菇、炙甘草、枸杞(選用)、高麗菜、當歸、黨蔘
煮熟的蓮藕性微溫,有補益脾胃、止瀉、益血的功用~夏天喝一碗,清爽又健康。#夏日煲湯 #蓮藕 #煲湯 #排骨 #排骨湯
食材:蓮藕、排骨、米酒(可自行調整)、鹽巴(可自行調整)
想吃點義式海鮮主食嗎? 把義大利麵換成小籠湯包,在番茄醬汁煮出海鮮甜味後,放入皮薄 Q 彈不破,內餡湯汁鮮甜的小籠湯包,用煎蒸的方...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、鮮蝦、橄欖油、蛤蠣、蒜頭、小卷、番茄罐頭、九層塔、義式風味香料
「正月蔥,二月韭」在這季節交替的時候,韭菜的營養是不容小覷的,透過簡單與蛋一起煮食的方式,能讓您在天氣變化的當下,獲得更豐富的營養...
食材:韭菜、雞蛋、鹽巴、食用油、水、小磨坊純白胡椒粉
蜜汁有著迷人的甜鹹口感,大人小孩都會喜歡,以【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】為夜宵主角,無需解凍喔!將醬汁調好,均勻刷在每一顆湯包...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蜂蜜、蠔油、耐熱瓷盤、醬油、毛刷/矽膠刷子、冷開水、氣炸鍋/氣炸烤箱
日本人把冬粉叫做春雨,冬粉透明細細的樣子🌧️,就像春天下的雨,充滿詩情畫意🌷,利用市售現成的花枝蝦漿與娃娃菜一起煮,鮮美又清甜,不...
食材:娃娃菜、冬粉、桂冠花枝蝦漿、蒜頭、蔥花、鹽與胡椒粉、開水
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 蒜味赤肉羹是宜蘭當地知名小吃, 湯頭、口感、香氣, 是這道料理的三大關鍵元素, 利用鮮味先把湯底打好...
食材:里肌中段、植物油、素蠔油、乾香菇、香油、蝦米、烏醋、米酒、蒜末、白胡椒粉、筍絲、五香粉、黑木耳、味醂、白蘿蔔、蛋白、大白菜、蓮藕粉、柴魚片、蒜頭酥、雞蛋、香菜
居家版 泰式🇹🇭冬蔭功懶人湯 Go !
食材:冬蔭功香料包、蝦子🦐、蛤蜊、鴻禧菇、檸檬🍋、辣椒🌶️、蔬菜🥬
想必大家應該都喝過蛋花湯吧? 那用煎炒過的雞蛋煮的蛋花湯呢? 以前家裡很常煮這種蛋花湯 煎好的雞蛋配上熱水 簡單濃郁的湯頭就做好了...
食材:雞蛋、豬五花肉片、味噌、蔥花、鹽、熱水
這不是濃湯~但是想變成濃湯也可以,就加點麵粉增加濃稠度就可以囉!喝膩濃湯的人,可以試試看這道較清爽的版本,一樣的香醇好喝~ 另外也...
食材:蒸熟的南瓜、洋蔥丁、蘑菇切片、鮮奶油、鮮奶、水、鹽、黑胡椒粒