早餐料理

聖誕節～松果蛋糕

這成品與真實的松果十分相似！ 不但好吃，食材還方便到無話可說！ 撒上少許糖分是不是非常有聖誕氣氛🎄

食材：黑巧克力蛋糕、巧克力早餐玉米片

減肥早餐 ｜全麥雞蛋酪梨吐司

食材：全麥吐司、起司片、鹽巴、酪梨、黑胡椒、雞蛋、苜蓿芽

自製果乾堅果早餐穀片(餅乾)

好吃的自製果乾堅果穀片(餅乾)，無論是加入牛奶或優格中，都是很好的早餐或點心良伴！帶著去野餐或旅行亦很便利。

食材：燕麥(熟)、堅果、果乾、橄欖油(低氣味液態油)、楓糖(or蜂蜜)

露營早餐-自製蛋餅（玉子燒鍋）

玉子燒鍋輕便好帶，餅皮大小也好測量

食材：中筋麵粉、玉米粉、太白粉、蛋、水、鮪魚罐頭、培根肉片

超簡單【對折蔬菜玉子燒】~ 早餐低醣料理

玉子燒要折來折去覺得很麻煩嗎? 今天煎了兩折玉子燒，把雞蛋打發一點，煎得差不多時加入內餡，對折在煎一下。超簡單玉子燒就好了。 ...

食材：雞蛋、綜合蔬菜切末、鹽(可加胡椒粉)、帕瑪森起士粉

S&B山葵膏~~海鮮口味東京文字燒

為了跨年的3天3夜阿里山-溪頭縱走加強訓練體能，昨晚連續上兩堂進階:飛輪+空中瑜珈，熱量燃燒破表，因為家裡還有熟的文蛤肉 、蔬菜還...

食材：澎湖軟絲切塊、罐頭玉米粒、S&B山葵膏、芹菜末、十全味噌、香菜末、麵粉、乾燥蝦皮、水、香菇頭[可省略]、豬排醬[可用伍斯特醬取代]、壽司薑切末、味霖、煙燻起司切末、早餐起司片、高麗菜切末、熟文蛤肉、帕瑪森起司粉、橄欖油

蘿蔔糕

參考 https://youtu.be/KUqhTt5QfkA

食材：蘿蔔、再來米粉、太白粉、鹽、胡椒

菜頭粿(台式蘿蔔糕)

冬天當季菜頭又甜又水，最適合簡單、好做、好吃的台式蘿蔔糕。

食材：16*16*7cm 蘿蔔糕模具、烘焙紙、在來米、白蘿蔔刨粗絲、水、鹽巴、油蔥酥、白胡椒粉

早餐美奶滋Breakfast Mayo

在國外找不到台灣的味道, 所以自己做最實在! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/Mcwxeg9A1Yw

食材：砂糖Sugar、鹽Salt、奶油Butter、熱水Hot Water、鮮奶Milk、玉米粉Cornstarch

灰姑娘蘑菇松露奶油乳酪三明治早餐

早午餐店友人透露他平常工作空檔都這樣吃，而且要瞞著老闆偷偷加松露油和牛肝箘乾，就能讓平凡蘑菇像灰姑娘一樣華麗變身，混著蒜香洋蔥香還...

食材：蘑菇、乾牛肝箘、大蒜、洋蔥、奶油乳酪、松露油、百里香或綜合香料、鹽和黑胡椒、水波蛋、麵包

👩🏻‍🍳吻仔魚排骨粥-寶寶粥

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨...

食材：吻仔魚-洗淨、紅蘿蔔-切絲、豬排骨-燙水去血水、綠花椰菜-切小支、鹽巴、生米、（若是用白飯或隔夜飯）、食用水、米酒（約一個杯蓋)

蘋果燕麥粥 - 早餐

燕麥簡單烹煮，加入蘋果、堅果，不再平凡無味，好吃營養兼顧。

食材：燕麥、水、蘋果、蜂蜜、綜合堅果、肉桂粉（可省略）、鮮奶

5分鐘舒芙蕾起司蛋🧀️

只要3種材料～快速簡單的美味料理，蓬鬆柔軟又帶著濃濃起司香氣，當早餐、下午茶或宵夜都非常適合！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻face...

食材：蛋、起司粉、黑胡椒粉

[早餐]監獄蛋土司？還是挖洞蛋土司？

最基本款的監獄蛋土司，只要土司跟一顆雞蛋， 可以說是相當經濟實惠，台幣10-20元就能打發掉。 想要華麗一點的，可在上面再加起士或...

食材：土司、中小型的雞蛋、洋蔥、黑胡椒、雪白菇、鹽、鴻喜菇、無鹽奶油、櫛瓜、義式香草香料、橄欖油、醬油、巴薩米克醋

养胃好早餐浓绵黄金粥

炎炎夏日，喜好清淡，拒绝油腻，夏季食粥，营养搭配为关键，胡萝卜富含胡萝卜素，南瓜保护胃黏膜，促进肠胃消化，黄金粥为小米和苦荞米搭配...

食材：黄金粥、玉米、南瓜、胡萝卜

十分鐘早餐─雞蓉玉米粥

十分鐘煮早餐很簡單，善用剩飯來煮粥，不管大人還是小孩都買單，一鍋粥裡有玉米和雞肉的香甜，加上雞蛋蛋白質營養滿分， 簡單就能嘗到美味...

食材：白飯、去皮雞胸肉、玉米粒、水、鹽巴、雞蛋、肉鬆

十分鐘美味早餐─鮮蔬松阪豬肉堡

給我十分鐘，我給家人一道快速烹調的美味料理！用十分鐘做一道健康早餐很簡單，善用百搭香草來提味，不需大量的調味料就能讓豬肉的風味完全...

食材：熱狗麵包、松阪豬肉片、小磨坊百搭香草、沙拉醬、小黃瓜、玉米粒、食用油