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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有一次去朋友家作客,朋友隨意做了盤日式沙拉,作法雖然簡單,但讓我感到驚艷,覺得非常好吃。 跟朋友請教做法後,稍作改良成為這道「日式...
食材:蝦仁、花椰菜、S&B 山葵膏、小蕃茄、起司粉、水煮半熟蛋、美乃滋、橄欖油、鹽、胡椒鹽(可不加)
蒟蒻凍起來退冰水流出變成海綿狀.口感像軟骨脆沒有Q. 有空洞易入味,亦香辛料好搭. 配日本山椒(san-syou)與辣椒就是日式麻...
食材:蒟蒻、辣椒、山椒(日本花椒)、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
不好意思,媽媽週末休息日。請拿起電話外帶,好好放縱吧
食材:電話
今天做一款肉燥清湯米粉,清爽鮮甜太好吃! 相關食譜:「芋頭米粉湯」
食材:新竹炊粉、豬絞肉、油蔥酥、芋頭、日式醬油、芹菜、米酒、香油、味醂、鹽、雞粉、白胡椒粉、冷水
日式梅子风味煮 微酸可以让鱼肚脂肪吃起来油而不腻 汤汁非常开胃又下饭
食材:虱目鱼肚、味霖、梅酒、洋葱末、盐、姜末、蜂蜜、蒜末、白胡椒粉、干红椒、陈年自至酸梅子、鲣鱼酱油
想出科技與狠活的味道做不出來呀
食材:海帶結、辣椒粉、胡椒粉、紅蘿蔔、日式淡醬油、蒜頭、橄欖油
清爽口感:玉米筍本身具有清爽的口感,與薄片肉的結合使得整個菜餚更加清爽可口(現在玉米筍很當季,新鮮的很清甜可口)。 營養豐富:玉米...
食材:豬火鍋肉片、玉米筍、日式醬油、味霖、清水
輕鬆做出日本神奈川特色美食🫶🏻
食材:生食級吻仔魚、白飯、青蔥、嫩薑、海苔碎、雞蛋、日式鰹魚醬油
日式醬燒透抽,只要醬油、味霖、酒、糖鹽透抽15分鐘,熱鍋煎熟就是居酒屋人氣透抽料理了。
食材:透抽中型、薑泥、醬油、蠔油、味霖、米酒、糖
吃一頓營養豐富色彩同時兼具的料理,簡易作法靠自己🫶🏻
食材:櫛瓜、杏鮑菇、青椒、泡菜、牛小排、燒肉醬、李錦記醬油、奶油
雞肉先用S&B柚子青辣椒醬醃過,會有柚子皮清新的香氣喔,再加上香菇炒過迷人的香氣~
食材:去骨雞腿肉(塊)、乾香菇(片)、醬油、牛蒡(滾刀)、味醂、紅蘿蔔(片)、糖、山茶菇(段)、白胡椒粉、熟青花菜、水+香菇水、S&B柚子青辣椒醬、黑胡椒粒
濕冷冬天好想來串街邊魚糕,熱辣的高湯喝上一口,感覺全身都暖和起來了! 今天就教您在家復刻街邊魚糕湯,不用飛到韓國也能輕鬆享受! ...
食材:清淨園韓式魚糕、白蘿蔔、蒜頭、青蔥、日式鰹魚露、紅辣椒、醬油、黑胡椒粉、牛肉粉、熱水
吃素囉!
食材:雞蛋、麵筋、大蒜、日式拉麵、芥子油、鹽、黑麻油、醬油、味精、小白菜
這次分享嘉義產,嘉義釀的“台灣嘉釀醬油”,成份單純純粹,僅透過黑豆原汁及糖調味,而且濃郁不鹹口的醬油,是一瓶專屬嘉義道地滋味。雖然...
食材:番茄、紅蘿蔔、豆包、玉米筍、日式拉麵、娃娃菜、昆布、青江菜、油、醬油、鹽、水
喜歡日本煮婦優雅的準備一餐,日本女孩一定都要會的家常料理。 甜甜醬汁的日式燉肉~一個電鍋,輕鬆完成😘
食材:梅花豬肉片(全聯)、洋蔥、薄鹽醬油、馬鈴薯、糖1大匙+米酒 3大匙、紅蘿蔔、烹大師、清水(吃飯碗)、迷你奶油
用電鍋以日式柴魚昆布包燉煮香菇與蘿蔔,簡單又省事,就是一道零廚藝料理,把所有食材與調味料放入內鍋,等待電鍋跳起即完成;蘿蔔燉好時琥...
食材:蘿蔔、青蔥、醬油、乾香菇(中)、味霖、水、糖、熟綠花椰菜(可略)、鹽、小磨坊-日式柴魚昆布
甜甜回甘(不會死甜),值得嘗試
食材:無骨雞腿排、米酒、醬油、砂糖、蔥
食材:茄子、味噌、味醂、醬油、糖、油