🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
通常鮭魚都是用煎或烤的,但其實用蒸也能很美味~加入S&B 生蒜泥醬和味噌,混和出來的醬料有種甜甜的滋味,蒸煮出來的湯汁適合...
食材:鮭魚、高麗菜、味噌、米酒、味醂、蔥花、糖、S&B 生蒜泥醬
這食譜為日本大廚友人親授!外酥內嫩真的超級好吃!食譜原文:https://www.thefabulouslifestyles.co...
食材:中筋麵粉、水、高麗菜末、蛋、蔥末、章魚燒醬、日式冷麵汁、天婦羅花、日式美乃滋、柴魚粉、章魚、青海苔粉、柴魚片
今天只吃一碗丼飯,就可以滿足了
食材:豬五花、洋蔥、薄鹽醬油、雞蛋、味碄、日式柴魚醬油、米酒、水、白糖、開水
看到有當季的超大牡蠣,想到其豐美滋味,忍不住誘惑買回家。 有次去嘉義東石吃到擺放滿滿的牡蠣炊飯,就讓人流連忘返,每次去東石都會吃。...
食材:冷凍飯、S&B 柚子青辣椒醬、牡蠣、蔥、柴魚昆布高湯、醬油
沖繩麵源自於中華料理,經過改良後的燉豬肉清爽不膩口,連湯都可以喝。這次使用了「烹大師」昆布風味來增加湯頭的鮮味,「烹大師」昆布風味...
食材:豬肋排、扁麵條、「烹大師」昆布風味、火鍋竹輪、開水、青蔥末、日式薄鹽醬油、味醂、燉肉醬汁、清酒或米酒
適逢秋轉冬之際,易吸附湯汁、耐煮不軟爛的「天禧麵線」是這次MASA老師運用好勁道來為冬季暖胃的特色料理。運用台灣花蓮在地食材柴燒金...
食材:好勁道天禧麵線、日式高湯、馬告、豬肋排、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、醬油、金針、蔥花、乾燥香菇
烤肉最喜歡就是蔥肉捲 用日式的煮法 也很美味😋
食材:蔥、梅花豬肉片、日式醬油、蠔油、味霖、米酒、水、白芝麻(可省略)
在家也可以做的比外面賣的好吃 而且馬鈴薯鬆軟綿密到不行
食材:咖哩塊、雞腿肉、馬鈴薯、澳洲紅蘿蔔、洋蔥
這是一道季節轉換可以暖心暖胃的好湯品。把油脂較高的鮭魚頭結合經由發酵的味噌來增添風味和清爽感。
食材:鮭魚頭、湯豆腐、清酒/米酒、洋蔥、味噌、白飯、青蔥、白胡椒粉、雞蛋、白蘿蔔、清水、蔥花、昆布、生薑
日式漢堡排是融合了日式和西式美食風味的佳餚,其肉質豐富且美味可口,伍斯特醬汁的酸甜口感與肉汁完美融合,加上蘿蔔泥和白髮蔥則讓整體味...
食材:牛絞肉、豬絞肉、伍斯特醬(又稱梅林醬)、洋蔥、番茄醬(含糖)、羅勒葉粉、紅蘿蔔、水、黑胡椒、白蘿蔔泥、若番茄醬為無糖版本請加「砂糖」、青蔥(白髮蔥)、牛奶或豆漿、麵包粉、全蛋(蛋白+蛋黃)、黑胡椒粉
今天分享如何把泡麵湯頭提升到一個檔次 變成不太正宗的醬油拉麵 首先當然要準備高湯 高湯做法就使用比較常見的日式高湯 材料有昆布、乾...
食材:豬肉片、泡麵、醬油、乾香菇、糖、昆布、泡麵調味包、小魚乾、柴魚片、蔥花
食材:麵條、日式清醬油、水、海苔絲、芥末
好勁道月見雞蛋麵口感Q彈帶有微微蛋香,搭配紫、白、紅色交錯且富含花青素的彩虹玉米,視覺漂亮之外,帶勁的麵條裹上濃濃奶香加上玉米的軟...
食材:好勁道月見雞蛋麵、農特產-彩虹玉米、起司粉、培根、黑胡椒、洋蔥、味醂、奶油、醬油、日式高湯、鮮奶油、香菜
紅酒香氣嫩牛 就差一瓶啤酒
食材:冷凍牛排、蔥、醬油、蒜、味醂、紅酒、鹽巴、黑胡椒
小孩在家吵著吃點心?煮夫煮婦們可以試試這道簡單又省錢的甜點,搭配一杯無咖啡因的博士茶,放鬆一下🍵 🥞相關食譜:「美式鬆餅(詳細做...
食材:鬆餅粉、抹茶粉、雞蛋、橄欖油、常溫鮮乳、日式蜜紅豆、鮮奶油
首次試做杏仁豆腐,沒想到比外面賣的濃郁好吃!! 這款杏仁豆腐是奶香味大於杏仁味的,一定要做給孩子吃噢😊
食材:日清杏仁豆腐粉、冷水(第1次)、鮮乳(第1次)、鮮乳(第2次)、糖漬紅櫻桃
日式白高湯
食材:水、昆布、柴魚
想要吃一餐清爽的日式牛排,可以試試用鷹牌煉奶調製而成的醬料哦! 甜而不膩的好滋味!一吃就愛上了!
食材:翼板牛、地瓜、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、四季豆、日式醬油、玉米筍、紅椒汁、胡麻醬、威士忌、沙拉醬、鹽、芥末椒鹽、芥末