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劉艾比
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豬肉蔥捲

豬肉蔥捲

描述

烤肉最喜歡就是蔥肉捲
用日式的煮法
也很美味😋

15 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 青蔥對半切
醬汁先調好備用

    對半切 醬汁先調好備用

  • 豬肉片交錯相疊
將蔥捲入(要盡量捲緊才不會鬆開)

    豬肉片交錯相疊 將捲入(要盡量捲緊才不會鬆開)

  • 放少許油 中火煎豬肉捲

    放少許油 中火煎豬肉捲

  • 外表焦黃色後轉中小火

    外表焦黃色後轉中小火

  • 加入醬料蓋鍋蓋
再悶煮約5分鐘
肉捲要全部沾裹醬汁

    加入醬料蓋鍋蓋 再悶煮約5分鐘 肉捲要全部沾裹醬汁

  • 起鍋後切一口大小
再灑點白芝麻
就可上桌了

    起鍋後切一口大小 再灑點白芝麻 就可上桌了

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劉艾比 9 食譜 17 粉絲

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