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日式烏龍冷麵/ざるうどん
灶頭鑊尾今天分享日式竹篩烏龍冷麵，炎炎夏日來一盤超清爽！ 🇯🇵相關食譜：「日式涼麵/ざる蕎麦」、「壽喜燒烏龍麵/すき焼きうどん」、「日式...
食材：烏龍麵、清水、醬油、小黃瓜、鰹魚醬油、蘿蔔泥、味醂、清酒、海苔絲、鹽、昆布、蔥、柴魚片、山葵、熟白芝麻、七味唐辛子
日
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日」的零失敗食譜
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煉乳多多日式煎茶
可可炎炎夏日來上一杯，煉乳多多日式煎茶，非常清爽又解渴！
食材：日式煎茶、養樂多、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、冰塊
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日式咖喱牛肉
Miann跟日本道地的咖喱味一樣，不用飛出國就能享受在日本吃到的好滋味
食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肉、日式咖喱塊、開水
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日式咖哩雞
Zac's 廚房簡單容易做的日式咖喱雞
食材：雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩塊、蘋果(選)、高湯(選)、青菜(選)
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日式豬排蓋飯
浦維老師的料理廚房阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/lww...
食材：豬里肌肉、雞蛋、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、鴻禧菇、麵粉、麵包粉、鹽巴、米酒、黑胡椒、日式醬油、味醂、糖、胡椒粉、蔥花
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雙蔥尖椒炒牛肉碎
食勻全世界食材：京蔥、洋蔥、紅尖椒、牛肉碎、日式豉油、味醂、蠔油、橄欖油、鹽、黑胡椒
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日式玉子燒~簡單隨手做
簡單隨手做の筆記2023/6/18 做玉子燒的過程特意撒了些蔥花。 若是用(IH)玉子燒鍋製作玉子燒 則IH電磁爐設定 700W 即可
食材：雞蛋、鰹魚醬油 1Tbsp、味醂 1Tsp、冷水
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親子丼
Emma 艾瑪食材：去骨雞腿肉、洋蔥、日式醬油、秀珍菇、味霖、蔥、米酒、雞蛋、米
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壽喜燒
wei食材：板豆腐、伊比利豬肉片、九州日式醬油、梅花牛肉片、水、洋蔥、糖、香菇、香油、番茄、鹽巴、白菜、柴魚粉、烏龍麵、柴魚片、蔥
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簡易小家庭日式柴魚火鍋
ching天氣變化大，這時候來鍋日式柴魚湯底的火鍋最合適，平時熬煮湯底時都會很大氣用排骨來熬，一旦忙碌時，就會想用小小幫手來協助自己達到快速...
食材：小磨坊日式柴魚昆布湯包、傳統豆腐、豬肉片、小磨坊鴻禧菇、水、新鮮香菇、青江菜、鹽巴
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濃厚系日式蒜香白湯拉麵
小磨坊使用燕麥奶取代豚骨高湯，結合香蒜粒的濃厚蒜味，免熬煮也能有香醇濃郁的日式蒜香白湯！搭配拉麵感受燕麥奶的香氣與風味，低熱量不失濃郁口...
食材：燕麥奶、水、拉麵、叉燒肉片、玉米粒、筍乾、豆芽菜、蔥花、溏心蛋、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊七味唐辛子、小磨坊玫瑰鹽、白味噌
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醬炒花生牛蒡甜不辣
維比料理筆記在想要做什麼給家裡牙口不好的家人吃， 就想到軟嫩甜不辣搭配綿密的水煮花生滿適合， 再加上鹹甜醬的醬汁，應該也滿下飯， 於是就有了這...
食材：牛蒡甜不辣、紅蘿蔔、蔥、水煮花生、日式燒烤醬、素蠔油
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辣油日式炒飯
名古屋人妻（小廚房大料理）辣油配上雞蛋跟火腿一起炒飯，滑嫩的雞蛋、火腿的肉香、炒飯還帶著辣油的香氣。肚子餓的時候快速炒上一盤，吃完整個大滿足。
食材：熱白飯、火腿粒、醬油、雞蛋、蠔油、橄欖油、胡椒鹽、S&B 辣油(四川風)、雞精粉、青蔥
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平底鍋也能做出超香的日式烤飯糰
奶油米手作甜點室只要用平底鍋在家也能吃到小孩都無法抗拒的日式烤飯糰。 可以當成野餐小點、或是自行包料在裡面當作小孩早餐，都很方便健康唷~
食材：煮熟的米、味島香鬆、味噌、糖、味醂
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豚骨風味牛肉拉麵
維比料理筆記想吃拉麵的時候， 會想到外面一碗拉麵180以上， 更知名的還會到300左右， 感覺這樣花費突然變高了， 如果只是想吃拉麵， 沒有特...
食材：日式拉麵包、牛肉、雞蛋、蒜苗、白芝麻、黑芝麻
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酢豚（日式糖醋肉）
陳太太的菜菜味完全沒有骨頭的糖醋肉， 最特別的是用火鍋肉片來做， 咬下一口， 柔軟鮮美多汁， 搭配略酸的糖醋醬汁， 真的好好吃😋 歡迎來陳太太的...
食材：梅花豬火鍋肉片、洋蔥、番茄醬、小黃瓜、白醋、水果彩椒、糖、日式太白粉、米酒、薄鹽醬油、小磨坊金黃蔥油、鹽巴、香油、水
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［下酒菜］日式涼拌豆腐
週末夫妻下酒菜可快速開喝的下酒菜。說是日式，卻搭著韓式泡菜，淋醬用了香油也是很台式的混搭料理。
食材：嫩豆腐、韓式泡菜、醬油、嫩薑、香油、小黃瓜
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碎呷覓-照燒素肉絲
ching杏鮑菇的料理比比皆是，透過乾炒的方式將杏鮑菇的水份抽離，再淋上小磨坊的日式照燒醬，就變成照燒素肉絲，拿來當碎呷覓倒是不錯的選擇，Q...
食材：杏鮑菇、小磨坊日式照燒醬、芝麻
