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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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之前做過很多次漢堡排,但是前陣子看到日本網友做了這一款低脂又非常好吃的豆腐漢堡,就一直念念不忘到現在😂,所以今天趕緊試做,非常成功...
食材:豬絞肉、板豆腐、鹽巴、壽司腐皮、胡椒粉、伍斯特醬油、雞蛋、太白粉水、高麗菜、蒜末
溫泉蛋版本,食材簡單上手容易
食材:雞肉、洋蔥、雞蛋、日式醬油、白芝麻、青蔥
藤田千秋的免揉麵包系列。 免揉麵包的優點: 不用揉出麵筋 失敗率低 不費力 不需要揉面台 發酵過程穩定可控,時間安排自由 發酵時間...
食材:高筋麵粉、乾酵母、糖、鹽、色拉油、水、黑芝麻、紅豆餡
食材:米、蕃茄、米酒、紅蘿蔔絲、鹽、日式醬油、毛豆、香油、雞粉、香菇、胡椒粉、檸檬椒鹽粉、玉米筍、蒜味奶油抹醬、雞胸肉
這個版本想記錄媽媽的家常味道, 小時候挑食,記得只要煮了這種台式紅醬我就可以吃很多, 蔬菜滿滿,比例隨性,充滿媽媽的心意。 - F...
食材:絞肉、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、紅醬罐頭、洋菇、番茄醬、番茄、日式中濃醬(可省略)、鹽、干貝粉(可省略)
到了月底沒有什麼錢了,可是突然又很想吃丸龜製麵,翻翻找找發現冰箱有很多烏龍麵,只好自己仿照味道相似的湯烏龍麵,起初以為這道料理見不...
食材:水、醬油、海帶芽、烏龍麵條、鹽巴
十分鐘就能完成一鍋鮮香的金黃色湯底!煮烏龍麵、煮料理都一流! 詳細影片在此:https://youtu.be/ZxGGjDyxT...
食材:昆布、木魚花(鰹魚薄片)、水
時間的孕育,練習的目的:關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...
食材:壽司豆皮、日式年糕、臺灣嘉釀-黑豆蔭油
食材:日式喬麥麵、S&B芥末醬、日式高湯、醬油、味醂、蔥花
漢堡排的口感豐富、香氣四溢、色澤誘人,在家裡動手做還可以依喜好選擇食材及控制份量,也能避免食用過多的添加劑和不健康的油脂。 美式...
食材:細-豬絞肉(可混搭牛絞肉)、洋蔥、水、雞蛋、醬油、麵包糠、味霖、牛奶、糖(依個人口味調整)、鹽、黑胡椒、黑胡椒粉or白胡椒粉、紅酒(非必要)、柴魚醬油(非必要)、太白粉水(非必要)
其實重點就是醬汁啊! 醬好吃,就好吃了!
食材:雞蛋豆腐、低筋麵粉、醬油、雞蛋、味霖、麵包粉、水、砂糖、蒜末、柴魚片
白蘿蔔在日本稱呼為「大根」,日本因為珍惜食材的關係,整株大根都能入菜,從上端的葉子到我們食用的白蘿蔔都能好好的運用,尤其是根部的部...
食材:白蘿蔔、鹽、砂糖、白醋、朝天椒辣椒粉
看起來很厲害,做起來很簡單,吃起來很美味。
食材:鮭魚、鴻禧菇、台式醬油、蘑菇、味霖、乾香菇、清酒(米酒)、紅蘿蔔、芝麻油(香油)、白米、白胡椒粉、鹽巴、薑末(泥)、泡發香菇水(水、高湯)
完整內容👉https://youtu.be/MPyB6WBU0cE
食材:黑豆、砂糖、醬油、鹽、小蘇打、水
今日做的是食戟之靈的雞翼餃子
食材:雞翼、免治豬肉、白蘑菇、雞湯、韭菜、日本酒、椰菜、茄汁、日式醬油、麻油、蠔油、糖、蒜蓉、薑蓉、生粉、黑胡椒
開心地買了綠咖哩醬包,結果回到家老爺說他喜歡的是紅咖哩。 更糟糕的是,綠咖哩好辣好辣、辣到老爺都受不了。 還有一包還沒用欸,這下怎麼辦?
食材:食用油、紅蘿蔔、馬鈴薯、綠咖哩醬、日式咖哩塊 (甘口)、椰漿粉、水
今天又做酸甜微辣的涼拌秋耳,Q彈爽脆嘎嘎香! 相關食譜:「藤椒涼拌酸甜川耳(五辛素)」、「嫩薑涼拌川耳(五辛素)」、「酸甜涼拌川...
食材:川耳(泡發)、小黃瓜、醬油、洋蔥、白醋、嫩薑、砂糖、蒜頭、日式辣油(微辣紅油)、香菜、香油、紅辣椒、熟白芝麻、味精
大家遇到牛蒡總是困擾不知如何料理,今天手把手教你做出一盤超好吃的日式炒牛蒡,夏天清涼又開胃。在家可以試試看唷!點擊瞭解更多:htt...
食材:牛蒡、紅蘿蔔、醬油、味霖、米酒、白芝麻、香油