日式海帶湯烏龍
描述
到了月底沒有什麼錢了，可是突然又很想吃丸龜製麵，翻翻找找發現冰箱有很多烏龍麵，只好自己仿照味道相似的湯烏龍麵，起初以為這道料理見不得人，結果誤打誤撞居然好吃。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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加入500～550毫升的水及一茶匙海帶芽，並大火煮滾
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煮滾後轉至中火持續使海帶芽出味
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加入2湯匙醬油及酌量鹽巴，並持續加熱至出味
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試味後，視情況再加入醬油或鹽巴
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丟入烏龍麵並加熱至烹調建議時間
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大功告成，美味又便宜的湯烏龍就此誕生
小撇步
一、醬油我是使用四季醬油。
二、有日式沾麵醬油也可酌量加入。
三、如果不想湯有麵味，可先煮好湯備用。
